減肥不是一件輕而易舉的事情，但也不是遙不可及的，大部分的人都會選擇運動減肥，但是很多人都無法堅持，減肥往往以失敗告終！小編我自己就是典型的例子。
小編我從小就是一個地地道道的胖紙，一直到上大學體重依然保持在120到130之間，仿佛身上的贅肉就像自己的影子一樣永遠不會離開自己，在上大學之前自己的圈子和審美都很小，所以總覺得自己胖點沒什麼的，但是自從上了大學，每天看著班級裡面有那麼多身材纖細的女孩，他們的身為總是圍繞著各種各樣的男生陪他們說話，和她們玩，而我自己這邊永遠都是冷冰冰的，仿佛被全世界隔離一般無人問津，和別人說話人家也總是敷衍式的對待我，這種深深的自卑感促使了我想要減肥的想法。
於是，我便每天開始跑步，但是跑完之後回來發現還是忍不住吃的更多，自己堅持不下來不說，體重也依舊只增不減，自從從朋友那得知生活中的一些食物既健康又可以減肥，自己想這不正是適合不過自己的減肥方法了嗎？於是我就開始每天吃這些減肥食譜，半個月以來我每天吃這6款減肥食譜，現在已經足足瘦身9斤，瘦身效果真是讓人驚喜，所以今天給大家推薦這6款減肥食譜，讓想要健康瘦身的MM和小編我一樣一起自己動手起來、瘦下來吧！
食譜一：
竹筍銀耳湯
材料：竹筍150克、銀耳、雞蛋。
做法：
1、首先將竹筍放水裡洗，取出待用。將銀耳放進水中浸泡，泡軟後把蒂摘掉。接著打雞蛋，並用筷子弄成糊狀。
2、然後倒水進鍋，並用大火煮水，水滾後就將打好的雞蛋糊倒進去，然後再把其餘兩種材料一起放進去，轉用小火煮5分鐘左右。最後加入調味料，完成。
竹筍是低脂、低熱量的食品，含有的纖維素豐富，能夠促進腸道蠕動，有效預防便秘，所以肥胖和經常便秘的人很適合食用竹筍。煮竹筍前可以先用開水焯一遍，以除掉竹筍的酸味，煮成湯後，鮮味不會受到影響。如果晚餐有其他主食，那麼最好就先喝一碗竹筍銀耳湯，因為飯前喝湯能夠增添飽腹感，降低進食慾，有效控制進食量。所以，想要減脂瘦身的MM，不妨多多食用此款健康快速減肥食譜。
食譜二：
瓜皮蛋湯
材料：西瓜皮、西瓜皮200克，雞蛋1隻，西紅柿1隻，鹽、味精、香油適量
做法：
1、西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切成細條，西紅柿切片。
2、雞蛋打散，湯鍋加水，放入瓜條煮開。
3、依次下入西紅柿片，淋上蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。
這款減肥食譜不僅味佳色豔，而且能消暑利尿，幫你消除全身水腫，快快瘦下來。
食譜三：
白玉菇豆芽湯
材料：白玉菇150g、綠豆芽70g、西紅柿一個、姜5g、清水800ml、鹽3g、香油1ml。
做法：
1、鍋中放少許油，下薑絲煸香。
2、放入西紅柿碎煸炒變軟後，加入清水煮開。
3、放入洗淨的白玉菇，煮十分鐘。
4、最後放入綠豆芽煮熟，加鹽調味，出鍋前淋香油即可。
豆芽是此款健康快速減肥食譜的主要食材，因為豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。另外，豆芽中還含有豐富的維生素C，可以治療壞血病，並且它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。而綠豆芽中則含有核黃素，口腔潰瘍的人很適合食用，除此之外還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。
食譜四：
薏米紅豆粥
材料：紅豆、薏米
做法：
1、薏米和紅豆按2：1配洗淨浸泡一晚。
2、把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可，喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
薏米紅豆粥非常適合夏季食用。它是祛溼健脾的佳品，能夠祛除體內的溼氣，既可以當茶喝，也可以當飯吃。另外，薏米紅豆粥這款減肥食譜具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。
食譜五：
美味高麗菜
材料：高麗菜、蒜頭、鹽適量、香油適量
做法：
1、於鍋內加入適量油.放入蒜頭爆香；
2、放入高麗菜炒；
3、加入適量鹽、蔥花和適量香油.稍稍翻炒即可起鍋盛盤。
高麗菜是一種很常見的食物，這道菜取材容易，做法也很簡單、還有充足的營養、以及熱量較低。很多MM在減肥時候選擇減肥餐都會使用到它。這道美味的高麗菜是你的減肥食譜中不可缺少的一種哦！
食譜六：
番薯粳米粥
材料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。
做法：
1、將番薯洗淨，連皮切成小塊，
2、加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時，加入白糖即可。
番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護眼睛的作用而後者能產生一定的美容效果。同時它還能使腸道通暢，將所有的廢氣排出體外，可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能幫助消化又能促進排便，讓人們一身輕鬆，達到更好的瘦身效果。