我想吃:炭燒芝心豬柳卷流心芝士蛋撻巧克力鍋夫日式照燒薄牛卷餅法式芝士奶茶芝士心太軟...吃貨小編每次饞癮上來,總有一個好地方能滿足我所有願望~~
在小編的珠海美食地圖裡,TOP1.是吉大一家
全年無休的甜品店,不僅出品上乘,而且逢年過節也照常營業!
說是珠海品類最多、質量最上乘的甜品店絕對不是吹的,看完下面的出品你就知道!都說甜點是女生專屬,但是JUSSI裡男生食客不少,因為JUSSI不乏鹹味卷餅、三文治、麵食。
jussi最新推出「炭燒芝心豬柳卷」嫩滑多汁豬柳巧妙的包裹著濃香的義大利芝士,配上jussi獨家餅料,在我們大珠海這個忽冷忽熱的城市你是否重拾食慾了?珠海終於可以吃到【流心芝士撻】!!JUSSI獨家供應~~而這款甜點在香港熱銷到排隊一個鍾也不一定吃到!!吃貨們排隊也要吃的秘密究竟是什麼?
JUSSI家的芝士撻擁有焦糖蛋液和流心芝士漿雙層,與眾不同!天然黃油製作的撻皮薄而酥脆,焦糖與雞蛋的香味直擊口腔,然後是幼滑芝士漿帶來的濃鬱乳香。新鮮芝士內餡&完美配方、超薄牛油撻皮,造就出完美的口感。
打包帶走,作為手信棒棒噠!
「巧克力火鍋」對於珠海人已不陌生,但吃起來麻煩而且容易糊鍋的缺點卻無法避免。而jussi進階改良為直接上桌的串燒巧克力「鍋」夫,頂級瑞士巧克力蘸滿鬆軟熱辣的窩夫和水果,完全無法抵擋這甜蜜誘惑。
這款是jussi全國首創的甜點!濃厚巧克力醬便從內流出,真是一丟丟都不膩,和真想弱弱地問店家是如何做出這魔術般的心太軟。店長熱情地告訴我,擠幾滴檸檬汁下去更可口哦~
在法語裡,「舒芙蕾」代表輕盈若空氣。而jussi居然把舒芙蕾活脫脫做成雪山的模樣,驚豔至極;一口下去,即溶於口。表面的焦脆是亮點之一,隱藏的亮點在於舒芙蕾有著兩重口味:上層為紅梅味,下層為泰國青檸味,其製作難度可想而知。
這款芝士心太軟,吃一口就會愛上的節奏!傳說中的甜膩根本沒有,原來是蛋糕中的巧克力醬已悄悄換成了醇厚的芝士。香草汁和微鹹的芝士把巧克力的甜中和了,所以口中只有蛋糕軟滑醇香的滋味。
看似簡單的燉蛋,其實大有內涵。這道經典的法式甜點未加一滴水,口感軟嫩之餘又濃鬱無比,一層香脆的焦糖是燉蛋的點睛之筆。微微顫動的燉蛋裡有些細小的顆粒,這不是異物,而是珍貴的天然香草籽,正是香草的芬芳讓燉蛋的味道更卓越。
當日式可麗餅與嘴唇碰撞的一剎那,小編那顆愛死甜點的小心臟差點要崩潰了!!雪糕、鮮果是必備元素,烘烤過的堅果碎令香氣倍增,重點是外面那層鬆軟中帶有微微煙韌口感的可麗餅皮,口感棒到沒法形容!
別忘了這個
「神器」:瑞士巧克力攪攪棒。整個浸入飲品中攪拌,根據個人口感調節濃度(融化程度)。
由於可可脂純度很高,溫度稍稍降下來後巧克力開始凝固,你就能吃到一粒粒的巧克力,非常奇妙~
玫瑰花是54%黑巧,向日葵是72%黑巧,你可以根據自己的口味向店員要這跟巧克力伴侶!
喝法與54%杏仁脆糖熱巧克力相同。清新薄荷汁讓濃鬱的熱巧克力增添了一絲文藝風~
咦,老闆要讓我「喝草」??哈哈,原來這杯飲品加入了新鮮香茅草和生薑,有提神醒腦之功效,冬天飲用更能預防感冒。小編很喜歡這杯的味道!!
唇齒間飄蕩著鹹香順滑的芝士與甜蜜的奶茶,熱辣的溫度正合這滿滿的冬意。
蜂蜜柚子加上酸酸的青梅,原來熱飲也可以是初戀的滋味。
棉花糖浸潤在麥香綠茶當中,甜蜜的紅豆也來湊熱鬧,多重口感的熱飲讓我瞬間喜歡上。
此外還有72%特濃巧克力、杏仁拿鐵咖啡、榛果拿鐵咖啡、奶霜杏仁紅豆、乳香抹茶拿鐵等等!
瑪琪露是JUSSI重量級飲品,創作靈感來自古代希臘奶酪製法,用極高溫度高壓融化9種芝士,製成鹹甜兼備百喝不膩的芝士蓋頂。
step1.無需攪拌,無需吸管
step2.直接拿起來輕輕喝一口
step3.請保持~~
甜膩的飲品和喝習慣了,沒想到一杯帶著微鹹的瑪琪露會給我帶來多重味覺驚喜。芝士蓋頂順滑濃鬱,芝士的味道更是縈繞舌間。粒粒柚子肉散落在芝士中,啜上一口,柚肉粒像精靈一般在口腔間翻騰。
濃厚的芝士底下,是微澀的紅茶。一口芝士一口紅茶,香濃不膩,別忘了配蛋撻喲!
此外還有烏龍茶瑪琪露、特濃咖啡瑪琪露、水晶蜜桃瑪琪露!
經過煎制的午餐肉與紅腸的香酥而充滿肉感,麵條、蔬菜、玉米粒.這樣的早餐讓人愉悅一整天呢!
燕麥含有膳食纖維和維生素,其實相當健康。按照自己口味加入香草汁、煉奶或淡奶,奢華版燕麥三重奏便熱氣騰騰地完美呈現!
超級豐富量大的芒果、草莓等水果,混合冰涼的雪糕,讓睡意惺忪的你從美味中清醒。
店名:【JUSSI】吉爾斯卷餅專門店
平時營業時間:上午8:30---晚上23:00
人均消費:30~50元
地址:珠海市香洲區九洲大道風和日麗酒店下【JUSSI】(珠海電臺S樓對面)
電話:0756-3235999
小編悄悄告訴你,JUSSI全年無休,農曆新年也照常營業!過年和小夥伴來這裡約,不怕摸門釘!
食遊珠海:香港排隊一小時也吃不到的流心芝士蛋撻驚現珠海!
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