全進口原料
撻皮以紐西蘭NZMP黃油代替普通黃油。撻心選用了澳大利亞CALEE的奶油芝士及法國鐵塔稀奶油、泰國榴槤肉,成分天然、純淨新鮮、奶味十足,富含各種營養元素,新鮮更健康。
澳大利亞CALEE奶油芝士
法國鐵塔稀奶油
泰國榴槤肉
焙烤 · 二重烤法
為了讓流心芝士撻吃起來外酥內軟,口感更好,金海港師傅特意使用了「二重烤法」,先烤脆曲奇餅底,後加入芝士慕斯再焗烤。撻皮酥脆可口,芝士撻餡綿密流心,吃起來濃鬱香軟滑而不膩。
上烤箱烘烤10-15分鐘,然後再拿出來調轉方向再烘焙,保證每一個芝士蛋撻受熱絕對標準受均。幾乎精準到每秒!
金海港烘焙師認真的態度,純熟的製作手法,讓整個芝士蛋撻都充滿細膩的口感,那種奇妙的口感真的無法用言語形容。
兩種口味任意選擇
原味流心芝士撻 VS 榴槤流心芝士撻
先咬小口
再
大嘴吮吸
——常溫吃,分享的喜悅
出爐當天,建議以常溫享用,感受最新鮮流心芝士口感。買上一打,和親愛的家人,貼心的朋友,你一個,我一個一起分享,慢慢品味撻皮的酥鬆香濃與芝士的醇香幼滑。
——冷藏吃,柔滑的回味
帶回家放在冰箱的冷藏室,冷卻後再取出切開,芝士漿變的結實,如同芝士慕斯般軟嫩香滑,給你帶來冰淇淋般的柔滑質地。
——熱著吃,奔放的暢快
以微波爐加熱20秒,便能再次享用剛出爐時的外脆內軟。剛出來的芝士撻,帶著熱乎勁。吸著吃更能感受到它獨特的溏心所呈現的香滑可口。吃的時候別太急,當心燙嘴哦~!
國慶期間
10月1日--10月7日
充值100元送40元
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以此類推
這將是金海港史無前例的優惠
比開業的優惠力度更大
信守傳統、追求卓越
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