除了鮮花餅，玫瑰創意農業怎樣才能做足美麗經濟文章 ？
文/章繼剛
玫瑰文化，源遠流長。玫瑰旅居康養正在成為未來鄉村度假的發展方向。
各地大力發展被稱為「美麗經濟」的玫瑰創意農業產業，巧妙地將時尚農業、鄉村旅遊、美學經濟融合發展，在建設玫瑰博物館、玫瑰文化度假酒店、玫瑰婚紗攝影基地和玫瑰精油提煉等方面做文章，實現了玫瑰產業增收增美。
在山東省平陰縣，為了更好地傳播玫瑰文化，挖掘和利用平陰優質的地理資源，舉辦「平陰玫瑰文創產品創意大賽」，面向全社會廣泛徵集優秀的玫瑰創意設計作品，宣傳玫瑰文化，滿足大眾對豐富多樣文創產品的需求與期待，同時打造以獲獎作品為核心的文創產業鏈。2020年4月27日，山東省委常委、濟南市委書記孫立成在調研電商平臺發展情況，現場為平陰玫瑰鮮花餅代言，「我可以負責任地向大家推薦平陰玫瑰鮮花餅！」。5月1日上午，在天下第一泉文創中心大明湖店、趵突泉店和濟南野生動物世界全園區經營點，平陰網紅產品玫瑰鮮花餅正式上架銷售。
在河北省廣宗縣，推廣「莊園+基地+農戶」的模式，種植玫瑰2000畝，打造集種植、玫瑰原料加工、旅遊觀光於一體的新型生態農業產業化示範園，年總產值達3.5億元，可解決500人口農民脫貧致富。
在河南省通許縣，厲莊鄉萬畝特色農業產業園區總規劃面積約1萬畝，以玫瑰、草莓、冬桃、牡丹、迷迭香等特色農產品種植為主導，構建以農為基、融合發展的現代農業產業園區，助力全鄉脫貧攻堅和鄉村振興。
在重慶市開州區，開州盛山植物園啟動玫瑰文化旅遊季，先後開放了農耕文化陳列館、鄉村圖書屋、鄉村咖啡館，研發了盛山桂花雞、盛山桂花酒、盛山荷花魚、盛山麻辣雞等特色美食，組建了秧歌隊、連廂隊，推出了打豆腐、揣餈粑、推湯圓等民俗項目，引來遊客點讚聲一片。
在四川省自貢市，沿灘區沿灘鎮人民村玫瑰基地可以品當地特色美食，體驗採摘玫瑰花，親手製作玫瑰醬、玫瑰粽子、玫瑰湯圓等玫瑰系列產品，通過玫瑰文化節、葡萄採摘節等鄉村旅遊活動，農民年人均可增收2000餘元。
在貴州獨山縣基長鎮茶亭村，食用玫瑰園不施肥、不打藥，全靠人工物理鋤草，基地玫瑰花主要用於生產玫瑰花茶與高檔精油，目前正在積極籌建玫瑰花加工廠，生產玫瑰精油、玫瑰花酒等產品，進一步延長產業鏈，帶動更多周邊群眾增收。
在四川省綿竹市，土門鎮九頂山山谷中國玫瑰谷種植大馬士革玫瑰近萬畝，主要以大馬士革玫瑰和普羅旺斯薰衣草為代表的芳香植物種植加工作為基礎產業。依託區域內的溫泉、湖泊和山地等資源，建設有香氛園、扦穗園、百果園、奇珍園、生態園、五穀園六大園區，各園區風格不一，各有看點。每年的玫瑰谷攝影大賽、「玫瑰宴遇」玫瑰花廚藝創作大賽、漢服/旗袍走秀表演、茶藝表演以及「我的尋茶之旅」、麓棠溫泉「洗肺遊」和遊古剎、品素齋等豐富多彩的活動成為吸引遊客的亮點。
在各地玫瑰產業快速發展的同時，產業建設存在未建設生態停車場、生態遊步道建設數量不足、遊客中心未設置到位、景區整體建設缺乏文化性、垃圾箱陳舊且數量嚴重不足、遊客休息設置較少、遊客參與性和趣味性項目不足、缺乏玫瑰深加工產品等問題。玫瑰創意農業產業作為高附加值產業，如何樹立文旅融合發展新理念，用文化內涵提升旅遊品質，用旅遊產業促進文化傳播，推進玫瑰文化和旅遊理念融合、職能融合、產業融合、市場融合、服務融合、對外交流融合？在平陰縣，玫瑰鎮2017年初被列入山東省首批特色小鎮創建名單，平陰縣提出把玫瑰高端產業園作為玫瑰小鎮建設的起點，舉全縣之力將玫瑰高端產業園打造成投資的窪地，把高附加值的產品和高科技含量的企業引進來，推進玫瑰產業向產業化、集約化、品牌化加速轉化，形成玫瑰加工的高端產業集群，帶動產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通，實現了「三鏈重構」。
平陰縣搞好和旅遊配套的服務設施，如玫瑰觀賞園、玫瑰博覽園，按照體驗綜合體的方式，完善遊客接待，豐富互動體驗，增加休憩區域，設計製作一批遊客休息座椅，選擇耐用材質，融入景區文化；遊樂項目常設與玫瑰主題、愛情主題相關娛樂活動，體現文化性和趣味性，適度安排玫瑰文創產品展售區域，變單純的文化展示空間為互動的文旅融合體驗空間。平陰縣依託玫瑰優勢產業，挖掘生態資源、優美景觀、民俗文化等，把創意農業、鄉村旅遊作為重點，發展一批鄉村旅遊項目，推進傳統農產品向休閒商品轉變、農業園區向休閒景區轉變，構建集吃住行遊購娛為一體的「玫瑰創意生活」體驗小鎮，推進玫瑰種植與加工、玫瑰文化創意與旅遊、玫瑰養生養老產業發展，激發遊客的文化旅遊消費需求，創新玫瑰文旅產業的呈現方式和體驗模式，加快發展玫瑰「新六產」，形成新動能，推動新發展，提升了玫瑰產業的文化價值和經濟價值。
怎樣創建一批產業融合方式先進、經濟效益顯著、產業集群發展高效、與農民利益聯結緊密的玫瑰創意農業融合發展先導區，形成多元化的融合發展新模式新經驗？發展玫瑰創意農業產業，要重視整治植物造型，充分挖掘玫瑰主題、愛情主題文化，融入景區建設，增加景區文化深度；建設玫瑰花種苗繁育基地，擴繁優良品種，採取統一供種，統一種植標準，統一管理，統一收購銷售的標準化生產模式。建設玫瑰創意農業產業園要統一建設節能降耗、低碳環保、循環利用的供熱、供水、汙水處理、垃圾處理等設施，推廣綠色發展模式，聘請專業機構對景區空氣、噪音、地表水、土壤指標進行監測，出具監測報告，建立綠色、低碳、循環發展的長效機制，建設資源培育、加工利用、科技研發、展覽展示、貿易流通、生態休閒為一體的玫瑰產業園區，確保玫瑰花產業健康有序發展。
為解決玫瑰產品知名度不高，價格波動大，玫瑰種植水平停留在一家一戶的低水平階段等問題，要加大玫瑰花新產品科研開發，充分體現和挖掘玫瑰花的藥用、保健價值。要建設玫瑰花保鮮冷凍及凍幹加工廠，採取「基地+農戶+公司+精深加工」模式，逐步形成產業鏈條，促進玫瑰花生產、休閒旅遊、加工融合發展。要配套建設玫瑰文化博物館、玫瑰圖書館、玫瑰產品博覽會會展中心等玫瑰文化會展平臺。在玫瑰景區硬體建設中，應當在遊客中心附近新建或現有停車場改建生態停車場，同時設置規範停車位、回車線、引導標誌等，專人值守，設置崗亭、柵欄、限位器等必要設施；在生態遊步道增加玫瑰文化元素，設置景區全域監控系統，實行全域監控，配備一鍵呼救裝置；設計製作足夠數量的分類垃圾箱，材質耐用，外形美觀，與景區文化相融合，打造集景觀、展示、娛樂、科普、餐飲、住宿、康養等配套設施於一體的玫瑰田園綜合體和玫瑰創意農業中央公園。
（作者系中國創意農業理論創始人、《創意農業學》《田園革命》作者）
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