生活在海邊的小夥伴們就是幸福，吹著海風，吃著海鮮，這樣的人生就是帝王般的享受。作為一個海邊出生的寧波妹子，號稱吃遍了東海的海鮮，今天就給大家來盤點一下10種最值得吃的東海野生海鮮。
1、小黃魚
估計這也是大家最耳熟能詳的，披著金光閃閃的外衣，一條條都跟金子一樣的發亮。肉質成蒜瓣狀，飽滿緊實，入口鮮美嫩滑。
推薦做法：清蒸小黃魚、雪菜黃魚湯（寧波特色）
2、帶魚。
東海中的最受寧波人喜愛的海產品，因為帶魚無法人工養殖，所以帶魚特別受寧波人追捧。正宗的舟山的小眼睛帶魚魚鱗閃著銀光，肉是綿軟細膩的，入口即化，鮮度就自然更不在話下了。因為東海的帶魚特別嫩，捕撈上來有破肚是很正常的，一點不會影響口感。
推薦做法：清蒸帶魚、紅燒帶魚、油煎帶魚
3、鯧魚。
寧波人非常喜歡的東海海鮮之一哦！魚身銀白色，肉質肥厚細膩，富有彈性，用寧波話形容就是吃進嘴裡的魚肉是特別「飄」的。
推薦做法：蔥油鯧魚、清蒸鯧魚、雪菜鯧魚湯
4、烏賊：
東海的烏賊個頭不大，但表皮光滑，摸起來柔軟有彈性。吃起來特別的Q彈有嚼勁，嫩滑脆爽，越嚼越帶勁。
推薦做法：白灼、醬爆烏賊，雪菜炒烏賊
5、活皮蝦
這種野生的海蝦一般出海就死了，但是肉質卻依然非常有彈性，而且有著特別香的一股鮮味。是寧波人非常喜歡的一種東海海蝦。
推薦做法：鹽水活皮蝦
6、梭子蟹
也叫白蟹，東海的梭子蟹肉質鮮美有彈性，特別好吃。尤其是到了梭子蟹長紅膏後，寧波特別喜歡選擇肥碩的母膏蟹來製作寧波人非常喜歡的紅膏嗆蟹，那種鮮鹹的滋味，真是難以形容的無上美味。
推薦做法：蔥油蟹、白蟹年糕、紅膏嗆蟹
7、蝦潺
號稱東海小白龍，這個名字給滿分！魚身全身軟骨，連骨頭都是軟的。肉質嫩的跟豆腐一樣，入口即化，可以直接用嘴巴吸，鮮嫩無骨。寧波人也會曬乾做成龍頭烤，是下泡飯神器。
推薦做法：紅燒蝦潺、蝦潺豆腐湯、龍頭烤
8、望潮
這是東海海塗裡一種超級好吃的小章魚。純野生的望潮燒得得當的話非常脆嫩鮮美，但是如果煮的不好就會非常硬，咬不動。關鍵點是要把望潮裹起來摔打鬆散，然後熱鍋紅燒，中間不能加油。
推薦做法：紅燒望潮、白灼望潮
9、黃泥螺
東海之濱的寧波，灘涂眾多，而且入海口的水質特別適合優質泥螺的產出。野生的泥螺個頭不大，需要在灘涂上仔細尋找。新鮮的泥螺養乾淨後還可以做成著名的酒醉黃泥螺，脆嫩解膩，鮮鹹美味。
推薦做法：蔥油泥螺、酒醉黃泥螺
10、奉蚶
以寧波奉化地區出的最為美味。因為以前都會把奉蚶放入鉛絲簍子放進開水裡搖晃幾下就可以享用，所以也叫搖蚶。看上去血淋淋的，但肉質鮮嫩肥厚，特別受酒客的喜愛。
當然，浩瀚的東海海洋資源豐富，好吃的海鮮美味可不止這10種，也歡迎大家補充分享。