成年人的世界,似乎總繞不開「酒」文化,什麼時間喝酒,喝什麼酒,都值得細細研究,而夏天,就是葡萄酒的主場。
夏天與葡萄酒最適配的地方在於酒中豐富的果香帶來的清爽感覺。來一杯剛剛冰鎮過的葡萄酒,解暑又爽口。夏天飲用葡萄酒某種程度上也兼具養生效果。葡萄酒中含有大量的酒石酸,能夠促進人體血液循環、振奮精神、消除疲勞;夏季人體內的鉀、鈉等離子隨汗大量排出,容易造成失衡,葡萄酒含有大量鉀鈉等礦物質,可以幫助調節我們體內的平衡,進一步補充體力。
炎炎夏日,最適合飲用這幾種葡萄酒
起泡酒
起泡酒可以很好的將「清爽」與「葡萄酒」聯繫到一起。無論是甜型或者幹型,優秀的起泡酒天然較高的酸度可以很好的刺激食慾,搭配菜餚的包容性,看著升騰的氣泡就一陣清涼,聽起來簡直完美。
ABRAU DURSO Brut White 阿伯朗杜索幹型起泡酒
酒款由俄羅斯阿伯朗·杜索酒莊生產釀造,酒莊於1870年由沙皇亞歷山大二世頒布法令後建立而成,至今仍享譽世界。這款起泡酒色澤呈淡琥珀色、口感曼妙甘甜、果香馥鬱、夏日的絕佳搭配。
桃紅葡萄酒
桃紅葡萄酒介於白葡萄酒和紅葡萄酒之間,可謂命途多舛,長期以來幾乎被所有人忽視。
不過如今憑藉其浪漫清新的氣質,順滑的口感及兼顧紅白葡萄酒的香氣,冰涼的口感(8-10℃),似乎在促使它成為夏日的寵兒。
ABRAU DURSO Semi dry rose 阿伯朗杜索半乾桃紅起泡酒
這款起泡酒色澤粉紅誘人、酸甜巧妙平衡、酒體飽滿、風味濃鬱,絕對會為您的派對添光溢彩,是夏日Party的無冕之王。
紅葡萄酒
紅葡萄酒融合夏季的烈,一般來講冰鎮過的紅葡萄酒會失去原有風味,酒體中單寧酸度上升,打破原有的平衡,口感會較為酸澀,所以即便是在夏天,紅葡萄酒的飲用溫度仍要控制在18-20℃,如果一定要選擇紅葡萄酒,酒體輕盈的紅酒還是可以適當考慮的,例如佳美娜,不僅酒體細膩絲滑,而且適合在較低的溫度下飲用(可以冰鎮到14度左右飲用仍不影響口感)。
EL Caleuche 66 Gran Reserva Carmenere 卡洛奇66號神帆珍藏卡門
該款紅酒整體呈深紅色,略帶些許優雅紫色調。胡椒、肉桂和香草等香料的辛香完美交織,並伴有成熟紅色水果醇厚果香,自然馥鬱。小酌則齒留醇香,細品則絲柔順滑,單寧怡人。
這個夏天一起來喝葡萄酒吧~