「泰國菜合集攻略」冬陰功湯、咖喱、燒雞……快來一次東南亞的...

2021-01-08 城市觀察員

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廣州泰國菜List

目錄

①...........................泰好吃

②........................芭道小館

③..咖喱榮燙撈小館·澳門風味

④...........年輕廚房·泰式料理

⑤...............金尚泰泰國料理

01

泰好吃

「泰好吃」來啦!

咖喱雞 | 冬陰功湯 | 酸辣鳳爪

...

喜歡泰式口味

自然不能錯過這家!

色澤與口感並存的咖喱雞,鮮嫩的雞肉澆上咖喱汁,加之土豆、胡蘿蔔配料,食慾全開,簡直就是撈飯佳品!

這裡的冬陰功湯,酸辣口感可口又過癮,湯裡的大蝦新鮮嫩滑。在寒冷的冬天裡,一鍋冬陰功湯足以讓你全身溫暖起來!

店內主要以樹葉作為裝飾,進到這有些像走進了大自然一般,明亮舒適的就餐環境,店內裝飾很適合拍照打卡哦!

【泰好吃】

地址:廣州市海珠區濱江橫馬路2號首層自編之二

營業時間:周一至周日11:30-22:00

交通指引:距地鐵2號線市二宮地鐵站A口580m

02

芭道小館

咖喱巴沙魚|香茅燒雞|冬陰功海鮮湯

樣樣味美來料足

一起來探索異域風情~

皮脆肉嫩的燒雞,用越南的香茅進行調味,散發著獨特的香味,真系令人食過翻尋味!

嫩滑的巴沙魚,每口都是肉,配上濃鬱的咖喱,吃上一口,咖喱的醬香味在口中蔓延,太美妙了~

酸辣可口的冬陰功湯,味美料足,鮮味十足,滿滿一大碗,配上飯,胃口大增!

【芭道小館】

地址:廣州市天河區珠江新城華強路9號保利時光匯克洛維廣場一期二樓

(星巴克樓上)

營業時間:周一至周日 11:00-22:00

交通指引:地鐵1/3號線體育西路站G口步行700m

03

咖喱榮燙撈小館·澳門風味

天河區的這家「咖喱榮燙撈小館」

憑藉色香味滿滿的撈麵

俘獲無數的麵食愛好者!

...

芝心丸子、蟹籽丸、福袋...

統統加到裡面

葷素搭配,吃起來也不膩

說起撈麵來,它可是承載著幾代人的回憶,只要吃上一口,便是再也忘不掉它的滋味!

除了撈麵外,再來點丸子、蔬菜,也是不錯的選擇,煮熟後,淋上料汁,美味的很!

魚丸、蟹柳、福袋、土豆、玉米...葷素搭配,看到這個樣子,瞬間覺得食慾滿滿!

【咖喱榮燙撈小館·澳門風味】

地址:天河區冼村路花城匯廣場北區A區

A23店鋪華潤萬家入口處

營業時間:周一至周日17:30-次日01:00

交通指引:距地鐵APM線黃埔大道站A口步行300m

04

年輕廚房·泰式料理

開吃地道東南亞風味!

冬陰功蝦湯、咖喱雞肉 、泰汁拌魷魚

...

款款香氣逼人!食到停唔到!

酸辣可口的泰式冬陰功蝦湯,通過各種精選香料與鮮紅的蝦的奇妙融合,蝦肉脆嫩新鮮!使熬製的湯底濃鬱噴香,直擊你的味蕾!

一份黃咖喱雞肉,雞肉嫩滑、咖喱香味濃鬱,兩者熬煮在一起,入口鮮美,下飯簡直是一流!

外皮烤得微微焦脆的豬頸肉,肥瘦均勻,肉質鮮嫩,口勁適中,配上泰式甜辣醬,入喉微酸口感獨特豐富!

【年輕廚房·泰式料理】

地址:廣州市海珠區新港中路354號珠影星光城花樣年華街區128、129鋪

營業時間:周一至周日10:30–21:00

交通指引:距地鐵3/8號線客村站D口

步行270m

05

金尚泰泰國料理

開門見喜,泰國菜界的扛把子

味美料足咖喱牛肉、酸甜辣冬陰功蝦湯...

地道泰式風情,俘獲無數吃貨的心!

咖喱牛肉簡直就是下飯神器!滿滿一鍋,肉眼看得見的料足,咖喱特別香濃,大塊的牛肉軟嫩多汁,吃完口齒留香,瞬間俘獲味蕾,實在太滿足了!

酸甜辣的冬陰功湯,帶著濃鬱的椰奶香,衝著這碗湯來的不在少數!食材非常新鮮,基圍蝦個頭超大,肉質Q彈鮮甜,在舌尖的體驗著實讓人驚豔!

泰皇燒雞即點即做,外皮焦黃酥脆,擺盤精緻整齊,光是看起來就食慾大增!蘸點甜辣醬,皮脆肉嫩,鮮嫩多汁,濃鬱的肉香瞬間湧上來,好吃到舔盤!

【悅匯城店】

地址:廣州市荔灣區西灣路悅匯城4樓

營業時間:周一至周日11:00-14:30,17:00-22:00

【林和西店】

地址:廣州市天河區體育西路191號

佳兆業廣場三樓

營業時間:周一至周日11:00-14:30,17:00-22:00

交通指引:距地鐵3號線/APM線林和西站

B口步行260m

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  • 泰國菜的活招牌,非冬陰功湯莫屬
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  • -4℃裡這口冬陰功湯,帶你秒穿東南亞
    在這樣寒冷的冬日,可能只有一口辛香爽辣、酸甜兼具的冬陰功湯能安慰到凍得打擺子的長沙人了。泰國菜的活招牌,非冬陰功湯莫屬。相比家常湯品,海鮮冬陰功湯的味道,十分有層次。用酸辣鹹打開胃口,再以奶甜回溫,就好像一身大汗淋漓的暢快後回歸平靜。還有那海鮮的細嫩與飽滿,也讓人驚豔,無愧它「世界十大名湯」之一的頭銜。
  • 【來一碗】泰國冬陰功湯
    酸辣香濃的湯出鍋了日本研究也表明,冬陰功湯可以抑制消化道腫瘤生長。此外,香茅可以幫助腸胃排出多餘的氣體;檸檬葉可 以鎮咳並緩解胃痛;紅辣椒則對呼吸系統、血液循環和心臟都有很好的保健作用,另外,冬陰功湯還有驅溼作用。
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    【套餐內容】  長按二維碼購買   酸酸辣辣的冬陰功湯、誘惑舌尖的咖喱雞肉堡滑蛋蝦仁、咖喱牛肉炒飯……冬陰功湯是考驗東南亞菜地道與否的開始,須採用泰國原生態進口的香茅他家的冬陰功湯喝上的第一口瞬間打開了味蕾,蘑菇和大蝦交錯在盤裡,酸辣的口感讓人上癮又過癮~
  • 來一碗熱辣的海鮮冬陰功湯!這家店我是用鼻子找到的!
    最近柳州總是陰雨綿綿想吃點熱乎乎的食物暖暖胃吃火鍋吧,容易上火吃湯鍋吧,又覺得太清淡這次不如就和雪梨梨去吃冬陰功湯酸酸辣辣的暖身又開胃它用到的香料要全部從泰國運回來 ★  9年以來專注咖喱和冬陰功粉絲無數 自從在萬達開了店,把半個泰國都搬了過來,主打地道的泰國菜,店裡招牌的咖喱和冬陰功,粉絲吃完連湯都想打包帶走。
  • 「髒髒海鮮火鍋」,冬陰功x咖喱x芝士,這能吃?
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  • 冬陰功湯的配方
    對於吃慣了中國菜,剛開始吃泰國菜的時候,味蕾細胞集體抗議,泰國菜就是酸甜,而且裡面大量的運用泰國香料,咖喱和椰汁,剛開始吃起來有點怪怪的。因為每種材料都很特殊,下面就專門介紹泰式海鮮酸辣湯最常用的靈魂調料有:  1、青檸檬(Kaffir Lime)  青檸檬是一種東南亞特有的調味水果,味酸、香味濃鬱,往往使聞過它香味的人終身難忘,泰國人幾乎每一道菜都會擠上檸檬汁,使每一道菜都散發出濃鬱的水果清香,因此泰國人可以說食無魚,但不能沒有泰國青檸檬。
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  • 冬陰海鮮湯、越式香茅燒雞……開啟舌尖上的東南亞之旅!
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  • 食酸辣「泰」菜,火熱過冬!落泰國獨有淨肉酸芷,感受正宗冬陰功湯;秘制青咖喱醬,單食一碗白飯都夠和味!
    今日來到番禺的這家餐廳,裝修風格是重機部落,但其實主打的是泰式東南亞菜,聽說裡面許多原材料都是來自東南亞,泰國秘制醬汁:淨肉酸芷,令冬陰功湯底更酸辣,在冬季做火鍋魚的湯底最適合不過,酸酸辣辣更能吃出草魚的清鮮嫩滑。
  • 泰式冬陰功湯的特點及來歷
    在泰式料理中,名叫冬陰功湯的湯品非常的出名,甚至有人說它是世界三大名湯之一,冬陰功湯(Tom Yam Kung)的名字中,「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。也許有的人第一次吃會覺得不習慣,但是當你喝到第二口的時候就會愛上它。
  • 泰式冬陰功湯
    寒冷的冬天,需要一碗「湯」暖暖身子泰式冬陰功湯是泰國的國湯,味道酸辣,"冬陰"是酸辣的意思,"功"是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯
  • 泰國特色美味食物—冬陰功湯
    如果你問去過泰國的國人,最喜歡的泰國食物是什麼,我猜應該是泰國的冬陰功湯吧。冬陰功湯或許是最美味的泰式菜餚和最受泰國人喜愛的菜餚之一。泰國冬陰功湯,風味獨特,揚名於東南亞乃至全球各地,從口味上而言,酸辣香味一應俱全。
  • 為了喝到這碗正宗的冬陰功湯,她專門請來了泰國大廚!
    一提到泰國菜,冬陰功三個字就立馬浮現出來,想知道這家泰國餐廳是否正宗嘗嘗冬陰功湯就知道了。湯裡面有超級豐富的配菜,邊吃邊加熱,酸辣濃鬱的味道,一口下肚瞬間點燃你的食慾。這道外形酷似荷包蛋的菜,是泰國經典的甜主食香芒糯米飯,酸甜的芒果和香軟的糯米飯拼在一起才能產生奇妙的反應,擊中你的小心臟! 泰皇咖喱蝦