韃子烤羊腿!酥脆流油,內蒙秘制碳烤羊腿,饞暈你

2020-12-21 大嘴吃泉城

老闆放話:要讓所有食肉控欲罷不能

跨越1000公裡

從內蒙古遠道而來的新鮮蒙羊

選用 宮廷古法秘制碳烤而成

足足4小時 從內到外烤制酥脆流油

30多種調料混合製成的獨家配料加持

讓羊腿,一口酥到心裡!

羊腿在烤爐上吱吱作響

那飄香的味道

讓人忍受著「肉慾」的「烤」問

食肉獸已經把持不住了!

為了保證最正宗的口味,羊肉全選自內蒙古草原的羔羊,每一口都禁得起挑剔味蕾的檢驗。

只選擇內蒙古大草原優質羊源

在北緯39°-49°之間的草原黃金畜牧帶天然放養

精挑細選5-7月齡優質羔羊

原切整條 精修去雜質 冷卻排酸

從大草原來到濟南

經過長時間醃製的醬汁

再加上隨著炭火的烤制

逐漸滲入到嫩白的羊肉裡了

沒有什麼羊羶味

吃到嘴裡怎一個香字了得!!!

那肉感 讓人一口就仿佛置身青青草原

肥瘦相宜的羊肉串在炭火的高溫下

滋滋作響,透出紅潤油亮的誘人光澤

輕輕地咬上一口,肉香四溢

外部酥而不焦、內部嫩而不膩

還隱隱約約有鮮香的肉汁從齒間溢出

吃到完全停不下來!

醇香

辣味

這個時候再蘸上調料

辣或不辣全看你心意

能讓人心滿意足的好羊腿

是有著內蒙的味道

各路烤肉串串在烤架上花枝招展地招呼著我~撲面而來的油脂香,讓我狂咽了N+1次口水。

紅柳枝的木香氣在炭火的烤制下充分融進肉裡

肥肉烤的香酥 瘦肉勁道彈牙

肉嫩汁多~咬一口

爆汁的感覺肉肉塞滿口腔 大滿足!

羊肉串是到店必點哦

肉比較大塊 是提前醃製過的

滋味十足 肥瘦相間

剛上桌趁熱吃 滋滋冒油 一個字:香!

入口的霎那 只感覺嘴巴裡肉香四溢

伴隨著「滋啦」的聲響

肥牛串不斷冒出油脂

火花和牛肉的碰撞瞬間

炸出讓人難以抗拒的焦香味

這個五花肉!!

小編一激動自己擼了一把!

五花肉是豬肉 肥而不膩

肥瘦搭配、肉質充盈、不失水份

色澤金黃油亮、肥香熱辣

肉嚼起來富有後勁

豬脆骨醃製的味道也很不錯

口感很獨特

咯吱咯吱的嚼起來讓人上癮欲罷不能!

烤的焦香的表皮,鮮嫩多汁的雞肉

外焦裡嫩、口齒留香

一口咬下去,簡直是人間美味!

雞翅讓人垂涎欲滴

看著就已經忍不住吞口水了!

翅尖聞著香吃著嫩

表皮蓬鬆香味撲鼻肉嫩皮香

絲毫沒有焦味

烤大蝦外殼酥脆

剝開外殼蝦肉香味撲鼻

入口鮮甜柔軟 肉質一點也不渣

這也是小編吃燒烤的必點菜之一

呈半透明狀有嚼勁 是啤酒好伴侶呢

香香甜甜的馬步魚總讓人吃一口就停不下來

blingbling的星星燈

讓人仿佛進入了一個虛幻的夢境

牆上的漁網裝飾又仿佛讓人進入了海洋裡遨遊

博古架上老式擺件

又仿佛讓人一下子回到了80年代

有卡座有單間,可以滿足各種不同食客的需求

好音樂從來不是笙歌鼎沸

一首時代淹沒的金曲,喚醒沉睡的記憶

一抹執念,滿滿回憶殺

當然你也可以選擇勁歌熱舞

在燈光中放縱,在酒精中迷離

反正舞臺是你的,你開心就好

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