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甜湯，是廣東傳統的甜品，也稱為糖水。甜湯花樣其多，可根據不同季節選擇不同的食材，比如夏天常有用紅豆、海帶；秋冬季裡，紅棗、桂圓、水果，或是紅薯糖水也備受歡迎。
紅薯糖水，從小有經常喝到，做法很簡單，食材也單一，只有紅薯塊入鍋煮一煮，用紅糖調味即可上桌。每到冬天，手腳總是冰涼的，那時候家中也常備有紅糖，每次煮紅薯糖水，就用紅糖調味，暖胃暖身的甜湯，一直喝不夠。自學會下廚，做紅薯糖水，多加兩樣食材，營養更豐富，一周二三次，暖手暖腳。
女人手腳容易冰涼，除了多運動之外，飲食之上也更要注意，多吃一些調節氣血的食物之外，平日飲食也不宜挑食，愛喝甜湯的也可多樣化，比如這一碗紅薯紅豆圓子湯，有紅薯、紅豆、糯米圓子，以紅糖調味，解饞又可暖胃。
紅薯含有澱粉、維生素以及豐富的膳食纖維，提高新陳代謝，促進消化，加快腸胃蠕動，排毒養顏，也可讓攝入的營養成分更容易被人體吸收；紅豆，富含維生素、多種礦物質等營養成分，是營養豐富的雜糧，祛溼補脾好食物；糯米是溫補食材，糯米粉製作成糯米圓子，做法簡單，軟糯味美，加入甜湯中，豐富口感，也更有營養。
降溫了，更愛這碗甜湯，料多味美，暖胃暖身，早餐下午茶皆可。接下來分享詳細做法，感謝大家支持。
紅薯紅豆圓子湯：紅薯1根、紅豆適量、糯米粉150克、紅糖60克、桂花適量；三人份。
第1步：先燒一些開水，糯米粉製作圓子需要開水，而煮紅薯、紅豆也是開水入鍋，接下來準備食材；開水入鍋，食材更容易煮熟，省時，口感也好；
第2步：準備好所有食材；紅薯去皮切塊；紅豆是新鮮的紅豆，是還沒有成熟的紅豆仁，秋季採收放於冰箱冷凍保存，新鮮的紅豆煮起來更快，幹品紅豆需要浸泡或提前煮熟；
第3步：水開之後，先裝出85克開水加入到糯米粉中，邊倒邊攪拌，糯米粉和成麵團；然後加入紅豆煮製；
第4步：紅豆先煮5分鐘左右，再加入紅薯塊同煮，煮紅豆紅薯的同時，製作糯米圓子；
第5步：糯米粉加入約85開水，邊倒邊攪拌，和成團後，搓成長條，切小劑子，再搓成糯米圓子，搓好的糯米圓子，撒上一些乾粉，可以冷凍密封冷凍保存；煮的時候可以直接入鍋；
第6步：待紅豆煮至軟爛，紅薯也差不多熟了，加入糯米圓子和紅糖同煮；攪拌幾下，防止粘連；糯米圓子煮至浮起，即可出鍋了；
最後，裝碗時，撒上少量的桂花即可上桌。用心生活，用愛下廚，簡單糖水也可以變得豐富多樣；自己動手，為家人為自己做一份營養糖水吧，讓它來溫暖整個冬天。