很多人喜歡吃外賣,因為外賣味道不錯,香。但是你知道長期吃外賣對身體損害有多大麼?長期吃危害還是很大的。
為什麼這麼說?以前我也喜歡吃,味道好,費用低,但是後來我接觸到做外賣的店鋪和看到一些店鋪加工食品和用油,後來我就基本不吃外賣了,對健康來說風險有點大。
首先大部分外賣都是些小飯店小飯館製作的,大飯店基本不做外賣,中等的飯店一般也不做這個業務,因為他們不缺客人。因此大部分的都是小飯館和大排檔。
食材選擇,為了節省成本,他們基本不會選擇非常新鮮的食材,差不多就可以了。但是肉給就非常講究了。他們當然不會選擇好的。好肉價格高出挺大一塊。
我親眼看到過有個身拿著一些不知道什麼東西的手,亂糟糟的,還有點毛,去絞肉餡地方加工,人家洗都不洗,直接扔進絞肉機裡,出來什麼都看不出來了,他說是賣包子的,還有有個烤燒雞的說,燒雞烤過留下來的油,都被市場小販以三四元一斤的價格收走了。
另外市面上很多小店用那種,比水桶還大的轉基因油,50元三十升的那種,這種油使用範圍非常大,大部分都是用這種油製作食物。
還有普遍使用那種冷凍快速製作的半成品。質量真的很難得到保證。很多店鋪做飯菜會使用各種香料,還有合成的,還有香味劑。做出來只能吃飯到香味覺不出食物本身的味道。
有的人覺得家裡做的飯菜不太好吃,因為不亂加東西,刺激不到人的胃口,但是家裡做的飯菜都是自己採購的,安全沒問題,誰不會添加亂七八糟的東西。
我有個年輕親戚去外地打工,有一年我在外地遇到他,一年前120斤,遇到他足足有150,肚子都出來了。天天吃外賣,吃成了這樣!
這個外賣短期內看不出來危害,因為身體有自我調節功能,但是長期吃,有些毒害就會堆積在體內。說不定什麼時候就發作,形成健康問題。
家裡和正待單位學校食堂,質量還是有保證的,味道不如街上的好吃,但是安全。有保障!
所以我很不贊成長期吃外賣。偶爾吃吃可以,久了身體非出問題不可。
即使吃,也最好只吃點青菜之類的。肉類什麼的最好不要吃,在國內食品安全怎麼樣大家心裡有數。
所以,想吃就去買來自己從家裡做,或者去食堂,外面的還是要謹慎!
這都是為了自己的健康負責!