最陽光新鮮美好的春天大復甦!你一定和螢醬一樣,迫不及待要到外面玩耍啦,不過作為一枚胖紙,螢醬對外出還是很有追求的說。那就是,一定要吃好!喂!
關於野餐的搭配,螢醬最愛的就是日式便當啦。看到這樣的春色,一定要讓萌萌噠日式料理快到嘴裡來才行!今天螢醬為你挑選超美味日式野餐便當,快來和我籤訂契約,成為便當達人吧!
日式郊遊便當
且收春色 無意爭歡
春日的出遊便當其實很有講究,直接用手拿就能吃的食物比較好,但不能汁水太多,清理起來麻煩。多人出行就要做多人份,要做起來不費事的。但也不能太簡單,至少視覺上豐富多彩才能給郊遊添色。
雖然諸多要求,卻也有脫穎而出的食物,三明治的純樸而分明,像極了民間偶像,綠得清淡不諂媚的黃瓜,飽滿的雞蛋,還有雲一樣鬆軟的麵包,搭配以日式水果大福,應季的草莓把心放進了柔軟的豆沙中,此時再有熱茶暖身,就是春日送給我們最好的禮物。
日式遊船便當
春映童趣 圓滿治家
吉井忍,是一位旅居北京的日本媳婦,在她的《春日便當》中寫到,在日本,手鞠曾是女孩兒們的傳統玩具,用文蛤等貝殼作芯,纏上一圈圈絲綿,便能拍出整個童年的歌謠,貴族女兒在出嫁時也要帶上手鞠,寓意「圓滿治家」。
這樣好意頭的物件,怎能不用心思把它放進食盒裡,於是,便有了這款同樣漂亮可愛的手鞠壽司,在開啟食盒那一刻,圓圓的飯糰宛若春花綻放,初春的收穫紛至沓來,僅僅是要求飽腹,卻可以這樣的諧趣,若不是決定邁步林間,怕是要錯過這春日的驚喜。
日式徒步便當
以夢為馬 春意馳騁
土豆沙拉先生很有趣,他喜歡出現在日式便當裡,他的一個好朋友,是憨直可愛的肉餅先生,他們是坊間皆知的「便當兄弟」,土豆先生的情緒豐富,有時會有蛋黃醬的甜膩,有時又像洋蔥般嗆口,他覺得自己心裡,有一片春天的海洋。
肉餅先生想要低調,但他厚重的成色,誘人的香氣卻屢屢暴露了他,是便當界的「重口味」代表,即使春天帶來的是植物破土的清脆,人們也時時惦念著肉餅先生,他胖嘟嘟的以肉餡洋蔥和雞蛋做成的身子,在油鍋裡稍顯笨拙,卻是最讓行者割捨不下的味道。
日式賞花便當
春戀如歌 愛如滿月
飯糰是把表情藏起來的小精靈,當你凝視著飯糰的時候,總會有種,它們隨時都要做出個俏皮小表情的想法,就像春天的花朵,雖然簡單,但團團簇簇綻放時,便是春天最好的信使,花樹下的飯糰,也就有了四兩撥千斤的功力。
同時也要感恩春天的時令,給我們帶來很多正當季的新鮮食材,這些都可以悄悄藏進飯糰裡,一口咬下去,那無邊的草地,晴空下的風,都化為了這一口的春天回憶。
日式便當盒
此物長相憶 此景長相依
便當盒,它是一位優雅的魔術師,是將食材最本真的味道推至極致的幕後上賓,隨著時間推移,便當盒也從傳統的濃重精緻,逐漸衍生到如今的輕便實用,而傳承其中的,則是日本手藝人對每一個食盒的極致用心。
如日本設計師大治將典所說:「我為生活而設計。」,在對便當盒的創作中,日本的匠人,用心感受日常生活中那些連接溫馨、柔軟、舒適的小細節,在整個作品誕生的過程中,始終不停的思考並感受,以平凡舒暢的態度,設計簡單不平凡的食盒。
春日宴,春日宴,薄酒一杯歌一遍,再拜陳三願:一願歲歲人靜好,二願初心未曾老,三願蓬勃如年少,林間好,林間好,只待和風畫精妙,春食安置錦盒裡,莫等閒,莫等閒,此刻美景襯華年。
和螢醬一起來一場野餐吧!帶上你喜歡的人,帶上你喜歡的一切,讓日式便當把你的冬天殘念一掃而空吧!關注Fireflystudy,讓螢醬帶你去體驗真正的日式美學和匠心哦!