本文轉自百家號作者食成廚藝推薦語:6種最抗餓的早餐,網友說:午飯都省了,第6種必吃
能出生在中國裡,是一件很幸福的事,中國被世界譽為美食大國,有著歷史悠久的美食文化,許多傳統小吃都是古時候的人們留下來的,每天換花樣吃都吃不夠。對於我們這些吃貨來說是莫大的幸福啊,在一日三餐裡,早餐是最為重要的,如果不吃早餐一天的精神狀態就會變差,早餐要吃好也要吃的豐盛。
在每個地區都有不一樣的早餐,接下來小編和大家介紹一下哪些早餐是最抗餓的,有的網友說如果早餐能吃飽的話,午餐都能直接省了。
1、粢飯糰
上海傳統小吃粢飯糰,是最早普及人間的早餐小吃,和大餅、油條、豆漿並稱為上海「四大金剛」,甚至連日本美食也引入了粢飯糰,粢飯糰外邊是糯米包裹著,裡面還有許多配料、油條、肉鬆、荷包蛋、鹹菜、鴨蛋等等,根據自己的口味選擇配料,然後在壓實就可以吃了,壓實的飯糰很沉,雖然沒有多麼華麗的食材,不過吃起來很有滿足感,粢飯糰有鹹甜兩味選擇,當地人最愛的是甜口的,裡面還會在加入芝麻白糖,在加油條吃起來很香。
2、熱米皮
來自陝北的熱米皮,是涼皮一種熱的吃法,一大碗熱米皮在配上特有的辣子,還有蘿蔔絲、黃瓜絲、香菜等,大多人人都以為涼皮只有涼的才好吃,殊不知熱的更好吃。熱米皮誘人的口感,裡面還有花生仁,吃起來很香,熱米皮吃起來並不會很辣,米皮吃起來筋道恰好。
3、鴨油燒餅
在南京、合肥,鴨油燒餅是當地傳統早餐,用鴨油做的燒餅香酥可口,鴨油餅很大一個吃起來特別的幸福,每天賣鴨油燒餅的店鋪都能出售好多,還有客人會特地打車過來買,有的乾脆買一大袋回家慢慢吃,剛做好的鴨油燒餅圓鼓鼓散發著一股鴨香味。
4、牛肉麵
蘭州牛肉火遍了全國各地,不過正宗的牛肉麵還是當地的好吃,現在外地的牛肉麵很多都是偷工減料的,一點都沒有美食的樣子,在蘭州這裡到處都是牛肉麵,而且不是叫蘭州牛肉麵了,而是統一牛肉麵,這裡的早餐都是一碗牛肉麵開始的,不過地道的牛肉麵都是會帶辣子的,如果不喜歡吃辣,得提前和廚師說。
5、重慶小面
去重慶第一件事就是體驗當地的小面,小面的口感特別Q彈爽口,在配上特製的醬料,裡面還有花生仁,吃起來嘎子嘎子的響,辣醬也是剛好的那種辣,還有空心菜,一起攪拌著吃味道更佳濃鬱,一碗下肚後,整個人都精神抖擻了。
6、廈門沙茶麵
廈門的沙茶麵非常的有特點,濃厚的湯汁有不同層次的味道,有辣、有甜、有鹹。吃過沙茶麵的人都會很懷念它,在廈門很多老街區,老市區開滿了沙茶麵館,配料有很多。如蝦肉、豬下水、蔬菜、蔥蒜、花生仁、還有閩南人最喜歡的豆腐。
6種最抗餓的早餐, 網友說:午飯都省了, 第6種必吃
原文標題:6種最抗餓的早餐,網友說:午飯都省了,第6種必吃發布日期:2018-11-15 15:40:27原文作者:食成廚藝