一直想入手一個空氣炸鍋，可以做到少油或無油的烘烤，減少脂肪的攝入，利於健康，特別適合減肥的我。在朋友的推薦下體驗了祈和A1空氣炸鍋，它容量大，功能多，炸雞翅、烤薯條、煎牛排、做蛋糕、烘乾活、做酸奶、燒整雞等都輕鬆搞定！。使用一段時間後覺得它還不錯，今天給大家介紹一下。
「第一部分：外觀展示」
這款空氣炸鍋給我的第一印象就是：沉！足足有9.9公斤重。好不容易從箱子裡搬出來，一看，真不錯。造型簡潔， 白色漆面設計，配合黑色觸控螢幕控制面板，看上去很乾淨大方，無論與什麼家具搭配都很和諧。產品尺寸為330mm*330mm*360mm，容量14L，體積的確不小，完全可以滿足日常的需要。
機身上面的黑色觸控螢幕面板是空氣炸鍋的控制區域和顯示區域，左上角會顯示工作模式的溫度以及剩餘工作時間，底下一層是工作模式展示區域，哪個模式在工作哪個模式上面就會亮一個小燈。說到工作模式，這個空氣炸鍋提供了薯條、炸雞、牛排、蛋糕、乾果、酸奶、解凍等13種預設菜單模式，可以直接通過中間一排的模式選擇鍵進行選擇，當然也可以通過自定義方式進行特殊美食的製作。除此之外，控制面板上還有溫度調節、時間調節鍵、發熱管控制鍵、開關機及開始按鍵。值得一提的是，溫度調節範圍50-220度，調節精度10度，還是比較精細的。
機身兩側各有兩排散熱孔，相比一般的烤箱僅後面散熱，這款空氣炸鍋的散熱效率會更高一些。
內膽採用一體式設計，這樣的設計還特別利於輕清潔，拿布輕輕一擦就可以了。內膽一共有三層支撐，可以根據製作食物的不同將其放置在不同的「段位」。
這款空氣炸鍋的配件還是挺豐富的，附帶有一個接油盤、網盤、架層、轉籠夾、轉籠（可以製作爆米花、炸薯條等）、烤雞叉組件，都是不鏽鋼材質的。
除了配件外比較讓人滿意外，它自身的設計也是很棒的。空氣炸鍋圓角導軌扣門鉸的設計很人性化，開關門很順暢、穩固，這樣也不容易斷。另外，它的門採用雙層玻璃設計，該材料防爆耐高溫，透明度高，透過玻璃可以清晰看到美食蛻變的過程。
它的把手設計也很不錯，防燙橫拉把手，一點也不燙，不用擔心燙傷。
頂部有盤旋的發熱管，看上去很像蚊香。後方還有一個顆大燈泡，這是一個暖光爐燈，防爆且亮度大，通過它-------可清晰的觀察到美食的烹飪進程。
非常貼心的是，商家還送了一本空氣炸鍋烹飪食譜，小白完全可以按照食譜烹飪美食。
「第二部分：使用體驗」
話不多說，趕緊用起來吧，是騾子是馬拉出來溜溜！
【體驗1 ：炸雞翅】
炸雞翅一般是吃的肯德基或必勝客家的，統一特點就是油多，吃完後滿手油。本次先從雞翅開刀，炸起來！炸之前需要準備食材、清洗食材、醃製食材，醃製食材的過程可自行百度，總之自己喜歡啥口味就來是口味好了。我是本著健康、簡單為主，所以，我就用鹽、料酒、生抽、胡椒粉醃製了下，最後又撒了點雲南沾水。食材醃製了大約半個小時，事實證明，這個時間剛剛好。
將準備好的食材放在網盤中，並將接油盤置於最底層，關上門並關好門。然後開啟電源開關，選擇「雞翅」模式，並點擊「開始」 按鍵就開始進行雞翅的烤制了。烤制雞翅需要200度的高溫持續加熱15分鐘，烤制開始後我們就可以該幹嘛幹嘛去了，不用盯著它。
在這裡很有必要說明一下空氣炸鍋的工作原理，空氣炸鍋採用「高速空氣循環技術」，通過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，再利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
祈和 A1 空氣炸鍋採用8葉離心式冷熱雙頻渦扇葉輪，配合永磁式高速電機可瞬間推進大排量熱空氣渦旋，實現360度環繞包裹食材，食材每個邊緣都被很好的照顧到，不用擔心夾生的問題。空氣炸鍋的工作原理註定它工作時是不能靜音的，即便它的箱體採用了高分子隔音材質。不過聲音不是非常大，不會影響我們正常的工作。
15分鐘很快就到了，沒有打開炸鍋門之前都能聞到雞翅的香味，透過玻璃已經可以看到金黃的雞翅了。迫不及待的拿出雞翅，真不錯！1700W的強勁大功率發熱雙管，配合4D立體縱橫穿透視均衡加熱技術，加倍提升食材的熱效率，使得雞翅外焦裡嫩。雞皮焦黃味美，雞肉鮮汁飽滿很嫩。才醃製了30分鐘已經入味很足了！好吃！好吃到一口氣吃了3個！
雞翅裡面的脂肪還是挺多了，接油盤裡面已經接了很多「雞油」
【體驗2：烤蛋撻】
我做的蛋撻是相當簡單了，用了1個從老家帶來的純綠色笨雞蛋（蛋黃相當黃，比超市賣的所謂的笨雞蛋好太多，都想開廠子賣俺家的笨蛋了），少許白砂糖，然後倒了1包酸奶，哈哈哈，因為家裡沒有牛奶了，酸酸的應該也錯哦。將攪拌好的雞蛋液倒入蛋撻皮兒中，不要太滿哦，因為在烤制過程中會起個兒的。
這裡我選擇了「蛋糕」模式，然後把溫度從160度提高到了190度，加熱時間30分鐘。烤制蛋撻需要的時間是相對比較長的，美味不怕等，等著唄。
30分鐘過去後，蛋撻做好了，是不是看著還不錯呢？由於自己配的蛋撻液基本都是雞蛋，所以烤出了雞蛋羹的既視感，反正是自己吃，熟了就行，再說也不怎麼難吃。
【體驗3：炸薯條】
薯條相信大家比較愛吃，我也愛吃，但是平時買的薯條油很大，放在吸油紙上一會就油很多油，吃多了不健康。用祈和 A1空氣炸鍋炸些薯條試試，人家可以是為炸薯條專門配了一個轉筒呢。薯條洗淨去皮後切成條狀，然後用清水浸泡30分鐘，去掉多餘的澱粉，然後撒點鹽，加少許油（我用的橄欖油，一點點就行），然後將薯條倒入轉筒，開啟「薯條」模式後等著就行了，炸薯條的過程也僅僅需要15分鐘！
開啟薯條模式後，屏幕上的「旋轉」按鈕那會起一個小燈，轉筒在裡面不停的旋轉，在不停的旋轉中，薯條悄悄的煎炸成功了。出鍋後的薯條外皮有點焦，已經熟透了，不過不是脆的。如果想要它更焦一點可以適當延長時間。
【體驗4：煎牛排】
個人感覺煎牛排是個技術活，溫度與時間都要掌握好，稍有一項沒控制好，煎出的牛肉就不好吃。祈和A1空氣炸鍋有一個「牛扒」模式，不妨試試看。製作前需要對空氣炸鍋預熱5分鐘，便於快速煎熟牛肉。
洗淨牛肉，然後用廚房紙巾吸乾水份，並在牛肉兩面撒上胡椒粉和鹽，將其置於牛扒盤並放入中下層，選擇「牛扒」模式即可，烤制3分鐘，在剩餘2分鐘的時候將牛肉翻面，繼續烤完，煎制的過程很快，洗臉的功夫就做好了，以後早餐可以吃牛排了！
「第三部分：總結」
經過一段時間的使用，個人感覺祈和KPS空氣炸鍋是一款實用性很不錯的小家電。在外觀上，美觀大方，乾淨利落。在性能上，工作模式多，不僅可以做煎炸食物，還可以做烘烤食物，炸雞翅、炸薯條、烤茄子、烤pizza、煎牛排、做乾果、制酸奶等輕鬆搞定，一機多用，節約空間。相比傳統的烤箱，空氣炸鍋功能更為完善，感興趣的小夥伴不妨關注下。