吃吃吃|蜂蜜檸檬的做法及蜂蜜檸檬果凍的吃法

2021-02-27 肉宅手作

HI,大家好,我是肉宅~

蜂蜜檸檬近些年很受大家的喜愛,甜甜的蜜中還帶著淡淡的酸味,既能美白潤腸,又能排毒養顏,當然還可以減肥消暑。
      今天給大家帶來兩個美食教程,第一款是人見人愛的檸檬蜂蜜,第二款是檸檬蜂蜜果凍配搭美味的酸奶,這款冰品非常適合在夏季做起,減脂飽腹,而且味道想當不錯哦,有興趣的小夥伴動手做做這款漂亮小甜品。

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1、檸檬用鹽搓洗乾淨放在鹽水裡泡幾分鐘

2.把檸檬表層的水瀝乾,當然刀和砧板也要保持無水狀態,然後可以切片啦

3.一層蜂蜜一層檸檬,可以用勺子用力地壓壓檸檬,讓檸檬更快的出汁,做好後放入冰箱


4.3-7天後,蜂蜜和檸檬充分融就可以喝啦,取蜂蜜檸檬加入飲用水(低於60的溫水或涼白開),一杯酸酸甜甜的帶著檸檬香味的飲料就做好啦,美白又減脂。


主料:純淨水、蜂蜜檸檬汁、 吉利丁片、薄荷葉、蜂蜜酸奶、芒果肉泥
製作步驟:
如果已做好檸檬蜂蜜可忽略1-5步,直接用檸檬蜂蜜水與吉利丁片加熱混合做出果凍

1. 檸檬用鹽搓洗乾淨削皮。


2. 檸檬皮切細絲,皮越薄越好。


3. 少量冷水泡吉利丁片1分鐘。

4. 鍋裡小火熱純淨水,擠入被削皮的檸檬汁。

5. 加蜂蜜砂糖(砂糖適量)檸檬絲和泡好的吉利丁攪拌均勻。關火,放涼。

6. 倒入傾斜的容器中。

7. 我在碗裡弄了塊紗布墊起來,保證液體倒進容器正好是1/2,加入薄荷葉後放入冰箱冷藏2小時以上。

8. 冷藏後取出蜂蜜檸檬薄荷果凍,杯子可以立起來不滴落。

9. 倒入酸奶,再放入芒果肉泥。

10. 不馬上吃的話就冷藏,想吃的時候再吃。不建議放太久。

11. 完成品。

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