紅豆和赤小豆長得像，功效卻不相同，看完再也不怕買錯！提到紅豆我立馬就會想到一句上學學過的詩，叫做「紅豆生南國，春來發幾枝，願君多採擷，此物最相思」。生活當中很多家庭都會常備一些紅豆，煮粥的時候放上一些，不僅煮出來的粥，顏色非常漂亮，而且喝起來也很美味，最重要的是營養價值很高。
用紅豆煮了這麼久的粥，我竟然不知道紅豆和赤小豆不是同一種東西，每次去超市的話我都是看到紅色的小豆以為是紅豆，就把它買回家了，不知道這竟然是兩種不同的東西，一直以為他們只是叫法不一樣罷了。有一次我專門在超市買了紅豆和赤小豆，買回來之後才發現兩者長得真的極為相似，如果不注意看的話，確實是比較難分清楚的。
先來給大家分享一下它們兩者如何區分，首先我們來從形狀上區分，紅豆呈現的是圓柱形的，顏色較為偏棕色，但是顆粒是比較大的。赤小豆則是扁的，顏色有紅黑兩種，而且顆粒也相對比較小，但是這種豆子是細長型的，兩種豆子放在一塊，仔細觀察還是很好分的。
看了它們的形狀我們再來看一下他們的口感有什麼不同，首先紅豆煮出來之後是比較軟的，但是煮的久了就會變得非常粘稠。赤小豆就特別難煮，即使煮上很久也很難煮爛，煮之前一定要提前浸泡。
那麼它們形狀和口感都不一樣，功效是否相同呢？首先紅豆是性偏涼的，有促進心血管活化的效果，還有利尿效果，含有的微量元素也很多，常吃紅豆還能改善人的氣色。但是赤小豆則是性平的，主要有止瀉，消腫，健脾養胃的效果，所以消化不好的人吃一些赤小豆比較好！看了上面這些你知道兩者的區別了吧，以後再也不用怕買錯了。