哈~這篇等的有點兒久,為什麼呢,因為男姐最近有點兒小忙亂啊
老大,幼兒園放假#¥……&%&#你們懂的……
老二,在肚子裡要產檢,而且頻率隨著月份正在升高
本職工作上,又有些忙得不可開交。。。
本來說好,這期開始上食譜的,但是我總覺得那種普通的圖文,不是我的風格畢竟我是走心大學畢業的,哈哈
想了很久,終於在昨天晚上樓下遛彎兒的時候想到了一種形式
國家開放二胎後,現在很多家庭基本都是仨倆成群的寶寶隊伍,嬰兒輔食每次操練起來都是很花費時間精力噠
是呢~無所不能的媽媽們,需要一種新型的下廚手段,來有效應對!
好啦,進入正題,今天要分享的第一餐就是---
關於菠菜泥,不管生沒生過寶寶的媽媽們,也都是比較熟悉了,除了米粉這是第一步,而且操作也算是極其的簡單~
之前說了,首先我們要學會挑選新鮮的蔬菜(上期內容點擊這裡)
這個標準,就算OK的(PS::這是昨天我去盒馬用會員薅的羊毛,免費領的哈哈)
這一步,用研磨碗也是可以的,我是直接剁碎,畢竟咱是一個吃餃子包子都會自己剁肉餡的人 就喜歡練刀工
這個過程中,我兒子跑過來跟我說了三句話,哈哈
1、這個看上去好噁心……
2、這個將來弟弟吃的嗎?
3、我小時候也吃過這個嗎?
(是那種突然反應過來狀,畫面感超強、超搞笑的)
哈哈哈……
1、葉菜儘量不用輔食機攪打成菜泥
2、不要將菜先剁成菜泥再放入滾開水中焯,菜中的很多營養素,特別是纖維素,就會流失於水中,降低了蔬菜的營養價值。
緩緩注入70℃以下的溫水,用小勺沿順時針方向慢慢攪拌,使米粉充分吸水。
靜置冷卻至40℃以下,就可以給我們的小寶寶食用了。
沒錯兒,吃完以後,整個娃可能都是綠呼呼的,哈哈
菠菜有豐富的鐵元素,非常適合這個階段的寶寶,在六月齡裡,每周可以吃三次菠菜泥哈~
是不是覺得上面的內容並不需要準備的這麼久
恩恩,好的重點來了
家裡有大寶的,我們就可以利用多做出來的菠菜泥去豐富人生了啊,哈哈
軟硬適中就行,我個人建議給幼兒吃,可以軟一點兒
擀成薄薄的面片後,加入適量麵粉摺疊,切成麵條狀,這個過程中,記得,可以加很多的麵粉,避免粘連哈~
抖開,燒水,下鍋,煮麵
一碗香噴噴的菠菜面就出鍋了,哈哈
沒錯兒,這個過程中,老大是完全可以參與進來的,而且我想說,其實他不是一個愛吃綠葉菜的寶寶,結果今天吃的我也是相當滿意了
所以,真的想分享給有同樣困擾的媽媽們啊~
這種一石二鳥,一箭雙鵰,一舉兩得的二胎輔食新方式
大家領悟了嗎?
二胎,可以給我們帶來很多新的酸甜苦辣,而養育過程中,我們更要懂得如何平衡二孩的關係,甚至將來還要有制衡的方式方法
我家添丁,大家添丁,一起開心養娃啊~
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