寶寶的輔食菜譜之菠菜泥

2021-02-12 我家添丁

哈~這篇等的有點兒久,為什麼呢,因為男姐最近有點兒小忙亂啊

老大,幼兒園放假#¥……&%&#你們懂的……

老二,在肚子裡要產檢,而且頻率隨著月份正在升高

本職工作上,又有些忙得不可開交。。。

本來說好,這期開始上食譜的,但是我總覺得那種普通的圖文,不是我的風格畢竟我是走心大學畢業的,哈哈

想了很久,終於在昨天晚上樓下遛彎兒的時候想到了一種形式

國家開放二胎後,現在很多家庭基本都是仨倆成群的寶寶隊伍,嬰兒輔食每次操練起來都是很花費時間精力噠

是呢~無所不能的媽媽們,需要一種新型的下廚手段,來有效應對!

好啦,進入正題,今天要分享的第一餐就是---

關於菠菜泥,不管生沒生過寶寶的媽媽們,也都是比較熟悉了,除了米粉這是第一步,而且操作也算是極其的簡單~

之前說了,首先我們要學會挑選新鮮的蔬菜(上期內容點擊這裡)

這個標準,就算OK的(PS::這是昨天我去盒馬用會員薅的羊毛,免費領的哈哈)

這一步,用研磨碗也是可以的,我是直接剁碎,畢竟咱是一個吃餃子包子都會自己剁肉餡的人 就喜歡練刀工

這個過程中,我兒子跑過來跟我說了三句話,哈哈

1、這個看上去好噁心……

2、這個將來弟弟吃的嗎?

3、我小時候也吃過這個嗎?

(是那種突然反應過來狀,畫面感超強、超搞笑的)

哈哈哈……


1、葉菜儘量不用輔食機攪打成菜泥

2、不要將菜先剁成菜泥再放入滾開水中焯,菜中的很多營養素,特別是纖維素,就會流失於水中,降低了蔬菜的營養價值。

緩緩注入70℃以下的溫水,用小勺沿順時針方向慢慢攪拌,使米粉充分吸水。

靜置冷卻至40℃以下,就可以給我們的小寶寶食用了。

沒錯兒,吃完以後,整個娃可能都是綠呼呼的,哈哈


菠菜有豐富的鐵元素,非常適合這個階段的寶寶,在六月齡裡,每周可以吃三次菠菜泥哈~


是不是覺得上面的內容並不需要準備的這麼久

恩恩,好的重點來了

家裡有大寶的,我們就可以利用多做出來的菠菜泥去豐富人生了啊,哈哈

軟硬適中就行,我個人建議給幼兒吃,可以軟一點兒

擀成薄薄的面片後,加入適量麵粉摺疊,切成麵條狀,這個過程中,記得,可以加很多的麵粉,避免粘連哈~

抖開,燒水,下鍋,煮麵

一碗香噴噴的菠菜面就出鍋了,哈哈

沒錯兒,這個過程中,老大是完全可以參與進來的,而且我想說,其實他不是一個愛吃綠葉菜的寶寶,結果今天吃的我也是相當滿意了

所以,真的想分享給有同樣困擾的媽媽們啊~

這種一石二鳥,一箭雙鵰,一舉兩得的二胎輔食新方式

大家領悟了嗎?

二胎,可以給我們帶來很多新的酸甜苦辣,而養育過程中,我們更要懂得如何平衡二孩的關係,甚至將來還要有制衡的方式方法

我家添丁,大家添丁,一起開心養娃啊~

回顧往期相關內容:

關於嬰兒社保事宜(點我即可跳轉)

關於輔食裝備事宜(點我即可跳轉)

關於帶寶寶出行裝備(點我即可跳轉)

關於背奶(點我即可跳轉)

關於米粉那點事兒(點我即可跳轉)

關於蔬菜泥添加(點我即可跳轉)

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