孕期食物清單

2021-02-17 孕記



這是一篇1w字的文章,從收集資料,到單個核實,用了半個月的時間,涵蓋了儘可能多的孕期食物清單。包括孕期可以吃的食物、不可以吃的食物、孕期每日必吃、孕期吃飯的原則,以及孕期每個階段吃方面的問題,建議收藏備用
 ①  富含各種營養素,營養合理搭配,既無不足,也不會過剩。

營養不良會導致胎兒發育遲緩或流產,營養過剩也可能導致胎兒巨大及各種併發症,造成難產。

②  飲食要全面,一周吃滿25種食物,每天達到12種。做到粗細搭配,葷素搭配,既不偏食,也不挑食。

蛋白質是人體重要的營養素,參與構成胎兒的組織和器官,調節重要生理功能,增強母體的抵抗力,維持胎兒腦發育,因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入,保證優質蛋白質的供給。

在孕期脂肪除了供給孕婦能量外,還參與構成人體組織,尤其是提供胎兒生長發育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖,動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化,因此應攝入適量的植物脂肪。

糖類作為供給能量的最主要來源,應保證攝入佔所需總熱能的55~60%,以節約蛋白質,讓其發揮更佳的作用。同時糖類還是構成神經組織與細胞核的主要成分,也是心、腦等主要器官不可缺少的營養物質,具有保肝解毒的作用。

維生素能調節人體內的物質代謝,需要量很小,但與人體健康密切相關。懷孕時對維生素的需要量增多,應在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發生中毒,反而對胎兒不利,因此應注意適量攝入。

懷孕期間可能會有「想吃個不停」的本能反應,所以可以適當增加吃的次數。

孕期不斷增大的子宮壓迫胃酸進入食管,造成「妊娠燒心感」,尤其是在大吃一頓後。

懷孕時,情緒通常都有點失衡,少食多餐可以穩定血糖,穩定的血糖可以帶來穩定的情緒。

少食多餐能夠燃燒更多的熱量保持身材的苗條。

如果狼吞虎咽吃下一頓大餐,大量未被消化的食物會滯留在腸道裡,導致消化不良和便秘

從妊娠進入中期以後,對熱能的需要量增多,應隨之增加飲食的攝入量。

膳食能量無需增加,不過記得補充葉酸哦~

每天膳食能量增加300kcal/d,蛋白質15g。相當於在孕前平衡膳食的基礎上,每天額外增加奶200g,肉、魚、蛋類共50g,水果200g

每天膳食能量增加450kcal/d,蛋白質30g。相當於在孕前平衡膳食的基礎上,每天額外增加奶200g,肉、魚、蛋類共125g,薯類50g,水果200g。

你的身體不需要2倍的熱量,每天增加15%的熱量即可。而是營養素,如鐵、葉酸、omega-3脂肪酸等需要增加50%

過多的脂肪存儲,使體重增長過快,可能會導致妊娠糖尿病等疾病,並影響自然分娩。所以不要大吃大喝,有挑剔的選擇食物,合理控制體重。


魚類中富含DHA,DHA有利於寶寶大腦和視網膜發育。它是神經介質細胞膜磷脂的重要組成成分,其高度的不飽和性直接影響細胞膜的流動性,可促進突觸和髓鞘的生成及神經系統發育。

海洋魚類易受重金屬汙染。像金槍魚、帶魚這種處在海洋生態鏈頂端的魚類,重金屬含量比較高,尤其是汞汙染。所以,建議大家選擇海蝦、三文魚這樣處於食物鏈底端的魚類。

有關DHA的詳細介紹,點這裡:關於孕期DHA的全部資料

堅果是營養密度很高的食物,富含蛋白質、健康脂肪、膳食纖維、維生素E、鈣,還有很多懷孕需要的維生素和礦物質

最好吃生堅果,因為烘烤不僅會出油,而且會破壞某些營養成分。我們可以自己製作孕期什錦雜果。

富含孕婦所需的維生素和礦物質,尤其是葉酸

含有膳食纖維,有助於緩解孕期出現的便秘。

含有的葉黃素、玉米黃素,有助於視力健康。

儘量購買有機蔬菜,乳製品、家禽肉、家畜肉最好也要有機。

含有豐富的蛋白質、鈣、磷各種維生素

營養密度最高的超級食物:75卡熱量中就可以獲得6g蛋白質。

雞蛋中含有膽鹼,是促進大腦發育的營養素。

蛋黃中含有抗氧化劑葉黃素、玉米黃素,有助於視力健康

雞蛋中含有色氨酸,有助於睡眠。睡前吃個雞蛋可以幫助入睡困難的媽媽。

要吃全蛋,不要只吃蛋白或蛋黃。

富含蛋白質和鈣

富含益生菌,對腸胃好

酸奶比普通牛奶中的蛋白質和乳糖更容易消化

⑧藍莓(適量)

⑪多喝水

⑫不吃白色食物


⑬牛肉

⑭蘿蔔

⑮檸檬

⑯葡萄

小貼士:

⑰板慄

⑱紅棗

⑲補充微量元素(鋅、鎂、碘、銅等)

動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅

海產品中含高。

胎兒的味蕾和嗅覺大約是在懷孕6~7個月時發展出來的,在子宮裡塑造寶寶的口味吧。

 ①西瓜

可以吃:

少吃:

③菠蘿

④柚子

柚子中的維C含量大大超過其他水果

促進食慾,治療消化不良等症狀。

性寒,孕婦不宜多吃。

孕婦食柚量過多,會影響肝臟解毒

柚子一天只能吃1/4個。

含有豐富的鉀,預防妊娠高血壓。

富含膳食纖維,可以刺激胃腸蠕動,幫助排便

增加胃腸的飽足感,有效控制孕期體重

富含葉酸、膳食纖維、維生素C

補血止血,能預防出血性疾病。

能護膚,消除妊娠斑。

強化免疫力。

潤燥通便。

穩定情緒,提高睡眠質量

促進子宮收縮,多吃可能會增加流產風險。

粗纖維較多,不易消化吸收

富含蛋白質、膳食纖維、鐵、鋅、維生素E和B族維生素

含有的膳食纖維β-葡聚糖,對腸胃好,使碳水化合物吸收保持穩定,穩定血壓。

雖然中醫認為,燕麥有催產止汗的功效,但是市面上的燕麥片的燕麥含量很低,孕婦適量吃一些燕麥對身體不會產生不良影響。

含有人體必需的8種胺基酸,而且維生素E的含量高於大米和小麥。

慎吃:

較難消化吸收,導致食慾不佳,發生便秘,嚴重者還可能引起便後出血。

油條、油餅,含有明礬,明礬中含有鋁,過多地攝入鋁,影響胎兒的腦發育。

晚餐不要吃。

每周不要超過兩次。

不吃街邊的油炸類食物。

不要用同一鍋油反覆炸煎食物。

在進食油炸食物後,可多吃青萊、水果,以求營養素平衡。

⑲火鍋

使孕婦產生飽腹感,因而影響食慾,其結果是身體發胖,而必需的營養卻缺乏。咖啡因,每塊標準大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕婦每日攝取300毫克以上的咖啡因可能會導致流產,使胎兒體重下降,也有可能導致早產。

每天食用不超過100克。

緩解孕吐、噁心症狀。

緩解孕期帶來的肩膀酸痛、眼睛疲勞等症狀。

減低胎兒大腦受損機率。

①荔枝

性酸,有微毒,帶來流產的風險。

杏性熱,容易引起上火、拉肚子。

一次不要吃超過3個

懷孕初期:體弱的孕婦可以適當地進補一些人參,能提高自身免疫力並增進食慾。

懷孕中晚期:不能吃!

人參的「抗凝」作用,臨產及分娩時不能吃,避免導致和增加產後出血。

孕婦身體偏燥熱,不宜使用紅參,避免水腫或血壓、血糖升高,嚴重者可能引發「妊娠毒血症」或稱「子癇前症」。

小龍蝦含有豐富的蛋白質,肉質鬆軟,容易消化。

在懷孕初期,能夠很好的保護心血管系統。

如果孕媽對海鮮過敏,則不能吃。

原則:胃舒服就可以

由於胎兒增大,壓迫胃腸道,孕婦常會感到上腹部不適,可採取少量、多餐的方式。

應適當限制脂肪、甜食和水果的攝入,減少米、面等主食的量,以免營養過於豐富,使胎兒長得過大。

高蛋白食物,因為需要為乳汁積蓄營養了。

高鈣食物,因為寶寶的骨骼在出生之前必須發育好。

如果臨近分娩,孕婦出現下肢浮腫,還應減少鹽的攝入

產婦分娩過程中需要足夠的體力,接近分娩時吃幾塊巧克力,可幫助用力,以利於順利分娩。

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