越來越多的人喜歡喝茶，其實喝茶是中國自古就有的文化，相較於喝酒和喝咖啡來說，喝茶更利於健康。綠茶是較為常見的一種，只需要用開水衝泡後即可飲用，口感方面綠茶比較清淡，更適合大眾的口味需求。對於初次接觸綠茶的茶友來說，更想知道如何喝綠茶更健康？當然對綠茶的好處和壞處也需要了解一番。
雖然衝泡綠茶很簡單，但是方法對了才能讓衝泡的綠茶香氣四溢，同時保留綠茶最好的口感。那麼綠茶怎么喝呢？
一、杯子的選擇
衝泡綠茶要選擇透明的玻璃杯，因為綠茶原本就是觀賞性的品種，所以玻璃杯衝泡綠茶更漂亮。
二、水溫的選擇
衝泡綠茶最佳的水溫在85攝氏度，水溫過高的話容易將綠茶燙壞，從而影響綠茶的口感，而且衝泡綠茶不能加蓋。
三、時間的選擇
喝綠茶是有講究的，最好在午飯後的一個小時飲用，通常中午飯前後人的肝火最為旺盛，飲用清淡的綠茶有降火的功效。
四、隨泡隨喝
為了保證綠茶的口感，最好在衝泡後的一個小時內就喝完，不然衝泡的綠茶就會發生氧化。
想要喝到健康的綠茶只需要按照以上四個方面進行衝泡即可。當然想要知道喝綠茶的好處和壞處還需要看下面的介紹才行。
第一、喝綠茶的好處
1、抗衰老。綠茶中含有很強的抗氧化成分茶多酚，所以多喝綠茶有延緩衰老的作用。而且綠茶中的成分能夠消除皮膚表面的油膩，有抗皮膚老化和收縮毛孔的功效。
2、抑制疾病。茶多酚對心血管疾病有很好的抑制作用，同時有預防和抗病的效果，經常喝綠茶可以阻斷體內致病物質的合成，綠茶還有提高身體免疫力的功效。
3、醒腦提神。茶中的咖啡因可以刺激人體的中樞神經系統，增強大腦皮層的興奮過程，具有提神，提神和提神的作用，綠茶對減輕偏頭痛也有效。
4、利尿。有助於緩解利尿作用，茶中的咖啡因可刺激腎臟，刺激尿液從體內釋放，提高腎臟的過濾速度，減少有害物質在腎臟中的停留時間。
5、緩解疲勞。綠茶含有強大的抗氧化劑和維生素C，不僅可以清除體內的自由基，還可以釋放荷爾蒙以抵抗壓力。綠茶中的少量咖啡因可以刺激中樞神經系統並激發思想，幫助身體儘快擺脫疲勞。
6、護齒明目。綠茶中氟含量高，茶是鹼性飲料，可抑制人體內鈣的減少，從而有助於防止蛀牙，保護牙齒和增強牙齒健康。茶中的維生素C和其他成分可以降低眼部晶體的濁度，喝茶通常可以對減少眼部疾病和保護視力產生積極作用。
第二、喝綠茶可能存在的壞處
1、農藥殘留。茶在耕作和加工過程中被農藥和其他有害物質汙染，茶葉表面始終殘留一定量的農藥，所以不能喝頭遍衝泡的茶水。
2、空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，車內許多不良成分會進入血液，引起頭暈，觸診和四肢無力等症狀。
3、新鮮的綠茶保存時間短，富含未氧化的多酚，醛類和醇類，對人的胃腸道黏膜有很強的刺激作用，容易引起胃部疾病，所以存放未滿一個月的新綠茶不宜飲用。
4、腸胃不適，神經衰弱和失眠者睡前不宜喝茶，哺乳期婦女也不宜喝茶，茶對牛奶有收斂作用。
生活中多喝綠茶有幫助促進腸胃消化的功效，而且綠茶抗氧化的效果很明顯，針對電腦族來說每個午餐後一杯綠茶極好。其實多喝綠茶對身體特別好，可以預防心血管的疾病不說，還能保護牙齒和眼睛。當然喝綠茶也是有不好的地方，所以為了健康衝泡的第一遍綠茶是絕對不能喝的。