現在養殖蝦已經不光是在海水裡，在淡水中也可以進行養殖，淡水蝦就是那種生活在淡水之中的品種，它們的種類非常多，而且市場上對於淡水蝦的需求也很大，養殖效益很好，成為現在水產養殖行業中的首選項目，主要養殖的品種有淡水龍蝦、澳洲龍蝦、日本沼蝦，這些品種非常多，所以不同的品種養殖起來也有不同的方法，下面我們就一起來了解一下淡水蝦養殖的技術吧。
淡水蝦養殖之前我們需要確定好養殖場所和養殖的設施，養殖面積一般以五畝到十畝最好，水池的深度也必須保證在一米到兩米之間，池底要平坦也不能有太多的髒東西，淤泥要有深度，保證水性良好，水源充足，同時水質要沒有汙染，有良好的排水和進水系統，同時也做好池塘的防逃跑措施，淡水龍蝦在放養一個月之前，就需要把池塘的水排乾淨，清除掉過多的淤泥修理池塘。
每畝池塘需要用80公斤的生石灰粉進行消毒，淡水蝦每畝需要施肥料大約在500公斤左右，肥料主要是一些動物的糞便，同時我們也要在池塘裡栽種一些植物，比如浮萍、水草等，這些可以為蝦苗提供一些飼料，同時也可以給他們提供一個棲息環境，栽種水草的時候我們可以選多種多樣的水生植物，但是不能超過池塘總面積的一半，如果面積過大的話就會影響水質。
同時也會讓小龍蝦的生長環境受到阻礙，只有合適的種植面積才能夠給他們提供隱蔽休息的場所，蝦苗放養的時候我們需要選擇合理的時間，在夏天放養最好選在7月到8月之間，放養的時候以孵化的第一批小蝦為主，同時要規格統一，不能參差不齊，因為如果一開始的時候它們體型就不一樣，等到後面就會出現爭食搶食的現象，一些體型大的龍蝦就會吃掉那些體型小的。
在秋天放養最好選在8月到9月，以放養的大規格蝦苗為主，冬春放養最好選在每年的3月或4月，飼料選擇一般是一些魚粉和動物的內臟，在投餵的時候我們最好選在每天上午10點，下午5點左右各投餵一次，下午投餵的量是最多的，必須要佔到全天投餵總量的80%左右，每天的投餵量要根據當天的天氣溫度、水質情況以及蝦的攝食情況來適當的增減量，我們日常管理中要對蝦進行巡視，注意天氣的變化和蝦的活動情況。
每天注意天氣預報，一旦發現有惡劣天氣必須要做好及時預防工作，防止他們受到損害，對於那些蝦爬上岸或者是爬在水草不肯入水的，我們必須要及時觀察他們是否有疾病產生，或者是池塘的水質已經變壞，採取措施改善這種狀況，這就需要我們每天定時定點地巡視，一天最少巡視一次，有條件的我們可以一天巡視三次，及時觀察水質的變化、水的透明度、蝦的成活率、蝦的體重、攝食量。
同時要進行記錄對於那些吃食變少或者是體重下降的蝦，要重點觀察它們是何種原因造成的，及時改善管理方式，避免造成更大的損失，在我們日常管理中，還需要做好疾病的預防，淡水蝦一般情況下是不會生病的，但是一旦生病的話就會損失嚴重，比如一些寄生蟲等，這些對於龍蝦的腸胃還有身體都會有極大的損害，我們日常管理中要做好預防工作。
多在他們食物裡加入一些抗生素還有驅蟲劑，這樣可以讓他們身體素質更好，避免一些寄生蟲的危害，在我們日常養殖中也要時刻關注市場的變化，看何時價格最高，總結出規律以後要及時把蝦賣到市場上去，這樣才能夠更快的回本，賺更多的錢，同時我們也可以跟一些大型的飯店還有酒店進行合作，長期的合作也可以給我們帶來穩定的收入，其實市場上對於龍蝦供不應求，這導致它們的價格在逐年的上升，平均價格也可以到三四十塊錢一斤。
所以養殖淡水蝦的時候不用愁賣不出去，只要我們把他們養好就可以，因為現在海水養蝦已經越來越受到限制，所以淡水蝦的養殖也變成人們養殖中的主要模式，我們要想把淡水蝦養殖好還是要做好他們的日常管理工作，及時向一些大型的養殖場學習，學習到那些科學的管理技術可以應用到我們的養殖行業中，今天就先介紹到這裡，大家如果還想要了解更多養蝦知識，可以繼續關注我們。