秋葵甜椒銀芽炒雞蛋
By 尋夢一ZbDu
秋葵甜椒銀芽炒雞蛋，是一道家常菜，色香味俱全。聽說吃秋葵還可以抗衰老，好處還不少。
原料：秋葵、甜椒、銀芽、雞蛋、蔥、姜、蒜、油、魚露、鹽、五香粉。
做法步驟：
第1步、秋葵10個，甜椒半個，銀芽200克，雞蛋4個，蔥姜蒜適量。
第2步、秋葵，銀芽焯水過涼，秋葵焯水1分鐘後加銀芽20一30秒一同撈出。
第3步、蔥甜椒切絲，姜蒜切片。
第4步、準備好所有食材。
第5步、平底鍋加熱加點油先煎一下雞蛋，煎好盛出。
第6步、再啟鍋加熱加點油加蔥姜蒜甜椒炒香，然後加銀芽，秋葵，雞蛋，加點鹽和五香粉，最後加點魚露快炒出鍋。
第7步、秋葵甜椒銀芽炒雞蛋，是一道家常菜，色香味俱全。
來自 美食天下 尋夢一ZbDu 的作品。
大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來！