我們在觀察沉香圖片或者遠距離觀察沉香實物時，常給人的一種視覺感受是沉香的油脂是呈黑色或者是深灰近似黑色。
其實是沒有純黑色的油脂的，油脂的顏色可以分為好幾個色系。
其實，在高倍放大鏡下，可以清晰的看到沉香的油脂像琥珀一樣，特別是在側背高光下，沉香油脂有著微微的透明，也是因為透明度不高，光線反射較低，造成散漫的特性，在肉眼下就產生了近乎黑色的視覺錯覺。
那麼，沉香的油脂不只是黑色是什麼顏色呢？
沉香的油脂不是就眼睛經常看到的黑色系還有深棕紅色、深棕色、深棕黃色、黃綠色、酒紅色、淡金黃色，或單一存在，或相互混合。
棕紅色系列的油脂是沉香中很少見的顏色，特別是老的加裡曼丹沉香，採集後經過長時間的放置，味道會逐漸醇化，在這一過程中，黑油就會漸漸轉為紅油，是值得收藏的品質。不過，這種色澤多出現與沉水品質的沉香，若是油脂含量較少，顏色也會相對淺一些。
這些腐殖質賦予了沉香更多的香韻力量，也讓沉香的外觀顏色變成了琥珀一樣的紅色。
黑油格的形成，是因為當地的環境比較陰溼，長期見不到陽光所致。很多黑土沉香都產自熱帶雨林的沼澤地帶，香農經常在沼澤底部的淤泥中找到它們。
沉香中綠色的油脂極為少見，綠奇楠算是最有代表性，豐厚的油脂泛著瑩光，只看外表仿佛就能感受到那絕世的美韻。
除了綠奇楠的油脂會呈現不同深淺的綠色效果外，汶萊沉香也普遍呈綠色系，雖然比不上綠奇那樣頂級，但品質也不差，算是沉香中的上品了。
其實，「綠」奇楠並非是想像中的那樣好辨認，它顏色中的綠是非常接近黑色的，且只有在有相當的面積和品質時才能透過深深的油脂，看到散發的隱隱青光。
上次香承元旦大拍中的【行世間 不落俗塵】海南鶯歌綠棋楠密宗四臂觀音產自海南，歷史上海南出產的沉香集千百年天地之靈氣，品質上乘，即使是「至輕薄如紙者，入水亦沉」，我們看到的這件海南沉水級綠棋楠清涼甘甜，蜜香花香，層次變化感強，真正符合沉香「一香多韻，晨昏不同」的說法。
棋楠香味爆發力強，婉轉變化為沁涼、蜜香、乳香、花香、果香五段變化，層次分明，香甜氣息持久，長期不散。這種強力的穿透性與擴散性，非一般沉香可比，何況是產出最好棋楠的海南。
前面兩種油脂顏色的深淺最能直觀的反應沉香含油的豐富程度，是很多普通玩家最愛選擇的，而黃色油脂由於顏色清淺，很容易被誤認為品級較低。所以，需要對沉香有一定了解才能分辨。
黃色油脂常見於惠安系沉香和奇楠沉香之中，一些品級較高的黃油沉香（或奇楠）通體都為金黃色，十分搶眼。
黃油格主要是集中在主幹的表皮上，而且一般的樹頭部位、丫叉部位、創傷口部位都最容易於結集油脂。
黃油格在中國的海南最為常見。
要弄清楚沉香色是什麼顏色。
真正的沉香最可貴的就是其多樣性。
（部分圖片來自網絡）
歡迎香友關注搜索香承或者香承文化，一起探討沉香文化知識！