同期商品TOP30
西紅柿、香菇、蒜頭、菜瓜、西蘭花、紅蘿蔔、鐵棍山藥、雪榕金針菇、雪榕金針菇、土豆、荷蘭豆、白菜、芋頭、娃娃菜、菜椒、白蘿蔔、花菜、美國甜玉米、青辣椒、冬筍、綠甘藍、菠菜、優野紅蒜、蘑菇、生薑、洋蔥、優野娃娃菜、茼蒿、大蒜、杏鮑菇
歸類陳列
突出年節的特性，做大中高端調味料、菌菇類、高端豆類及火鍋系列的關聯商品；
選品
隨著年夜飯老百姓餐桌搭配結構的改變，平時以大眾蔬菜搭配豬肉和少許禽類商品為主，而節假日期間以家禽、魚類、海鮮搭配少許豬肉和中、高檔蔬菜為主的結構，蔬菜的銷量會比平時下降。所以平時銷售量較大的一些大眾蔬菜例如：白蘿蔔、大白菜、包菜、萵筍杆等應酌情減少下單量，縮小陳列（保持低價形象），把較好的陳列面讓給其他BC類中高端單品。（過節期間可以不銷售低價值商品。可等元宵節過後恢復銷售）
臘月二十二調味菜擴大臺面陳列
重點高單價高毛利商品擴大陳列重點推廣，做大銷售量，同時滿足顧客年節需求。縮小大眾常規商品的陳列面，保留常規商品的正常陳列、保持低價策略即可，部分偏門不出量的商品可停售。
把握春節機會
做大中高檔商品及顧客春節必備品端頭陳列，加大力度促銷，贏取毛利，如：荷蘭豆、青梗菜花、韭菜、蒜黃、冬筍、四季豆、西蘭花、彩椒、豆尾、茼蒿、香菜、菠菜、西洋菜、豌豆苗、娃娃菜、鐵棍山藥、蒜苔、蓮藕等
春節水果銷售指南
同期商品TOP30
紅富士、砂糖桔、龍眼、車釐子、藍莓、火龍果、盒裝
草莓、特特香蕉、紐荷爾橙、新疆香梨、鳳梨、車釐子禮盒、小金桔、珍珠小西紅柿、皇冠水晶梨、榴槤、菠蘿蜜肉、香蕉、紅提、紅心柚子、蜜甜桔、柚子、牛油果、冰糖心蘋果、脆蜜棗、車釐子禮盒2.5kg、奇異果、本地芭樂、桑果
春節水果銷售注意事項
消費轉變調整
春節期間百姓對水果的消費會發生巨大轉變，需求是高品質、高檔次的商品。平時購買頻率較高的普通水果，在春節期間的需求會急劇下降，所以越是春節臨近，門店越要控制低端水果的下單量及縮小陳列面積，以免庫存積壓、產生損耗。擴大中高檔商品陳列，特別是整件高檔水果（車釐子、紅提、山竹、奇異果、金奇異果、藍莓等），尤其是車釐子，務必堆頭陳列，並安排專人促銷。
把握春節機會
陝西紅富士、新疆香梨、皇冠梨、沙糖桔、贛南臍橙、紐荷爾、皇帝柑、皇帝蕉、香蕉、草 莓（精選/盒裝）、大青棗、臺農芒果、火龍果、龍眼、特級紅提、特級青提、咖喱果、紅蛇果、青蛇果、世界一號、車釐子、藍莓等高檔商品以及反季節水果：紅麒麟、哈蜜瓜、長香玉需加大陳列營銷，抓住顧客年前購物心態，充實品項，賺取合理利潤！特別是端頭及型堆陳列必須是中高檔商品，新、奇、特商品。
春節期間操作
減價水果，在過年期間需求變少，售價要比平時更低，做到快速周轉，隨時減價，降低損耗。
營銷氛圍
做好節前營銷陳列布署（水果禮盒、禮籃、水果原件裝），通過傳媒物料營造節日氣氛，介紹商品，試吃等營銷方式刺激顧客的購買慾望，提前讓顧客感受節日氛圍；
門店應提前安排倉庫整理，劃定儲囤區域，有序完成重點商品儲囤工作，產地囤貨商品，及時聯繫好產地採購，備足貨源，屆時提前發貨，避免春節期間高峰期斷貨現象出現；
隨著年關的到來，高單價商品價格普遍會水漲船高。小店硬貨耐放商品可儲備1-2天，賺取差價利潤。