最近,宅家的寶貝們都長大了,也長高了些,寶媽們的廚藝是否可以和米其林相媲美了呢?營養學家們指出:早餐如進補。可見早餐對人的健康極其重要,對幼兒發育來講更是一日膳食中重要的一環。你們最愛的早飯是什麼?你們知道為什麼要吃早飯嗎?
孩子不愛吃早飯怎麼辦?
孩子吃飯沒有胃口如何處理?
哪些是小朋友愛吃的食物?
一起和孩子共看、共讀這本繪本,
你一定會有所收穫!
封面上有各種各樣的早飯,
油條、茶葉蛋、皮蛋瘦肉粥、豆漿、小籠包、鍋貼等,
是不是感覺到香氣撲鼻呢?
通過趣味性的、童話的語言,講述我國傳統早飯「小籠包」和「小餛飩」是怎樣製作出來的。不同的食物,有許多不同的味道和樣子。而這些我們最常見的早餐,常常它們組合在一起吃會更美味。童趣幽默的語言,漫畫式的表現手法,讓孩子愛上中國式早餐。
小籠包,漂亮的表皮粉又嫩,透出肉餡的顏色。
不要著急吃,因為一個不小心,
它會噴你一嘴湯汁,就像一座小火山啊。
肉妹妹、小蔥弟弟和皮凍哥哥來聚會。
妹妹唱著歌,小蔥翻起了大跟鬥,
「哎呦!「皮凍哥哥沒站穩,
」哧溜「滑出了好遠。
小籠包分隊:
小小籠包,小籠包
有些地方賣的小籠包超級小!
「別擔心!」
刀子兄弟也加入了,
「噹噹當,噹噹當」……大家玩得不願分開。
一個,兩個,三個,四個……變成了肉餡丸子!
坐著麵皮轉幾圈。
哎呦呦,好像變了樣兒。
哈哈,變成了小籠包啊。
來到蒸籠裡,好熱好熱,
「撲哧——」皮兒脹破了,噴出一灘鮮肉湯。
別擔心!
瞧,這樣既能喝到湯,又能吃到小籠包啦!
小餛飩是一片一片,還是一顆一顆?
一會兒像帽子,一會兒又像元寶。
不管怎麼樣,吃在嘴裡都不錯!
有人叫它扁食,有人叫它雲吞,
還有人叫它龍抄手,我們管它叫餛飩。
肉餡弟弟別睡啦,和我做遊戲吧!
包餛飩很簡單:
卷一下,粘起來,草帽餛飩。
疊一疊,粘起來,元寶餛飩!
嘿!包住啦!
哈哈,方便餛飩!
看我,帆船餛飩!
不行啦!這樣子到鍋裡會散開的。
餛飩還可以做成:
炸餛飩,要配花生醬才好吃。
餛飩麵,當然是和麵條哥哥一起煮啦。
土豆:我最喜歡媽媽做的三明治,裡面有培根、肉鬆和芝士,嘻嘻~
李秉睿:喜歡媽媽搭配好多好吃的早飯,還有三明治牛奶。
辰辰:我吃的早飯是媽媽做的雞蛋卷、肉鬆果醬、香蕉草莓,我最愛喝牛奶。
胡宸熙:我自己會做牛奶雞蛋餅,這是我最愛吃的早飯。
吳潔晞:我愛吃的早飯有煎雞蛋、水果草莓餅乾和牛奶。
吳老師:小朋友你們知道為什麼要吃早飯,吃早飯有哪些好處呢?
王宇洋:因為早上起來肚子咕咕叫,吃了早飯才可以運動才可以玩,吃了有營養,身體棒棒的。
瞧!我們把最愛吃的早飯畫下來啦,快來猜一猜!
我想知道你們最愛的早飯是什麼?也想知道吃早飯的好處有哪些?
快來聽一聽寶貝們怎麼講。
寶貝們每天吃的香噴噴的早飯是誰做的呢?我們來瞧瞧。
小鬼當家顯身手,小朋友自己也會做早飯!
俗話說「早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少」。早餐對人的健康真的非常重要,幼兒良好的早餐習慣關係到幼兒上午活動的能量,也直接影響到其生長發育。幼兒應定時進食早餐,而且要吃飽、吃好。
優秀的營養早餐的搭配,要有充足能量的穀類、優質蛋白質的蛋類、奶類或者是豆類,還有提供豐富維生素和礦物質的蔬菜,能夠讓早餐富有營養搭配得比較均衡。
幼兒早餐巧搭配食譜欣賞:
牛奶鬆餅+白粥+小白菜+水果
南瓜豆包+牛奶麥片+松籽玉米+提子
紅薯粥+麵包+烘蛋+獼猴桃
山楂果醬土司+水果牛奶麥片+煮蛋
小餐包+草莓牛奶麥片+炒白菜+雞蛋
麵包+牛奶麥片+小雪人(草莓+雞蛋)
紫薯米糊+包子+橙
玉米青豆粥+胡蘿蔔萵筍炒筍+白煮蛋+草莓
奶酪麵包卷+蝦皮炒蛋+香蕉牛奶麥片
果醬麵包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓
海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片
西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙
肉末茄子青菜面+乾果+牛奶
肉鬆麵包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
健康的身體是小朋友們快樂學本領和遊戲的前提,良好的早餐習慣在很大程度上決定了孩子們的身體健康,所以美好的一天,讓我們從早餐開始吧。
素材提供:中二班
圖文編輯:朱 越
責任編輯:高俊磊
總 編:黃琳怡