【配方】家庭版北歐媽媽的七喜磅蛋糕(已打包·可下載)

2021-03-02 世界烘焙配方

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北歐媽媽的七喜磅蛋糕

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事實上,一年裡北歐媽媽做了充分的磅蛋糕禮物是在聖誕節。你知道如何驚人的禮物嗎?像死了嚴重的惡驚人。鄰居們發狂。根據她所有的提示,以信。尊重乳油化進程,因為沒有發酵劑這是必要的,此外,七喜是至關重要的

配方:

1 1/2杯。無鹽黃油,室溫

350克 砂糖

1茶匙。鹽

5個雞蛋,室溫

525克,蛋糕粉

1/2杯。七喜汽水,室溫

1湯匙。檸檬提取物

蛋糕

150克,糖粉

3湯匙。七喜汽水

1/2茶匙。檸檬提取物

預熱烤箱至170度。準備不粘鍋鍋與您所選擇的不粘方法(我用的植物起酥油和麵粉)。在攪拌器裡打黃油2分鐘添加糖和鹽。打到霜時在攪拌7分鐘,直到非常淺黃色並卻蓬鬆。加入雞蛋,每次加入後攪拌充分,需要時刮下攪拌缸的側面和底部。低速慢慢加入麵粉分2批次。倒入七喜和檸檬提取物。刮上下兩側和缸的底部,混合麵團,直到剛剛結合。取出麵糊倒入備好的烤盤,烤75-85分鐘,或直到插入蛋糕中心的牙籤出來乾淨。讓蛋糕涼了10分鐘左右,然後反到一個盤子裡。放涼至室溫。輕輕蓋上鋁箔或塑料包裝,因此它不會幹。

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