近年來,大街小巷都能看到各種連鎖便利店的身影,他們除了擁有精緻的環境以及新潮的商品外,所提供的服務也十分的豐富,包括生活費用代繳、快遞收發、話費充值,甚至是外賣服務等等。因此,這些「小而精」的連鎖便利店,因迎合了年輕一代消費者群體的生活購物喜好,正在逐步取代距離較遠的商超等其他業態,展現出勃勃生機。
提到便利店,首先想到的應該就是7-11、羅森、全家集等這種便利店巨頭,他們各自憑藉著自身的優勢,在全國遍地開花。其實這些品牌的成功,都有著類似的特點:跟隨住宅、交通發展、市場需求的東風,變身社區的必需配套。
而在便利店遍布的市場上,最重要的生存之道就是創新。以全家集便利店為例,其品牌通過線上與線下深度融合,為消費者打造了線上商城。通過線上銷售、物流配送到店或到送貨上門的方式,為用戶提供價格低、品質高的商品。
且大多都開在寫字樓、社區等人口密集場所附近,店面裝修時尚整潔,所銷售的貨品除了大超市裡都有的快消品外,還有一些大超市裡不常見的……
在早上趕早高峰上班的時候,在全家集店內買一個熱氣騰騰的肉包配一杯溫手的豆漿,元氣滿滿去上班;中午也不用擔心不知道吃什麼,樓下的全家集為你準備好了各式便當、飯糰等各類餐食;堅持到晚上下班了,在烤箱裡旋轉著的烤腸、熱得冒煙的關東煮在呼喚著你。
而且,年輕人大都喜歡新鮮的東西,那些傳統的零食已經不足以滿足他們的好奇心和胃口,其消費者更傾向於購買新鮮、潮流的網紅產品。因此,TA通過強大的供應鏈,全面滿足消費者的需求。
其次,現在年輕人,只要有吧檯、手機保持有電、有WiFi就能安安靜靜地坐上一天。但有很多便利店都忽視了這種新型服務的重要性,往往在吧檯的設置上並不是那麼重視。而在全家集,你可以看到,店內設置了一處休閒區,供消費者休息、就餐。而且在這裡,餓了有吃的渴了有玩的,一應俱全。
其實,這些變化不僅為了抓住年輕市場,在未來的便利店發展中,遲早會成為標配。便利店體現的就是便利二字,只有跟著大眾的需求不斷尋求創新才是不敗的根本。