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大神們不玩烘焙還好，一玩起來真的是不來個驚天地泣鬼神絕不罷休！普通的蛋糕外表裝飾已經完全不能滿足他們的豐富思維了，開動腦筋，蛋糕切面大有花樣可玩，奇思妙想，看看大神都是怎麼玩轉切面的↓
喜氣洋洋的聖誕老人？
派送聖誕禮物的麋鹿？
藍天白雲下的紅牆小房子~
萌萌噠粉兔兔，腫麼捨得吃掉(●′ω`●)
連蛋糕卷都有播放按鈕了。。能點播視頻咩？
這樣的蛋糕不切開都好驚喜了啦！
碧海藍天裡的小帆船，好想去海邊浪~
玫瑰奶油蛋糕裡隱藏著一顆五彩斑斕的桃心，情人節or另一半過生日時最適合甜蜜分享了吧~
如果覺得這還不夠美麗，那接下來這款驚為天人的彩虹心形千層蛋糕，由彩虹控大神Eugenie Kitchen製作，能跟著做出來的絕對都是人才！
雞蛋3個，細砂糖45g，玉米油15ml，融化黃油55g，牛奶380ml，中筋麵粉185g，鮮奶香緹適量，淡奶油480ml，糖粉45g，香草精5ml，紅、橙、黃、綠、藍、紫色素少許
1. 製作餅皮：將雞蛋、砂糖混合打散，打至細砂糖融化的狀態。
2. 將玉米油、融化黃油加入到步驟1的蛋液之中，用蛋抽抽打混合均勻。
3. 將麵粉過篩，與牛奶交替著加入到步驟2的混合物中，用蛋抽輕輕抽打混合物，直至沒有粉類顆粒的狀態（可以將混合物過篩，濾去粉類結塊與蛋筋）。
4. 將步驟3所得混合物平均分成22份（約36g/份），在不粘鍋內刷上少許融化黃油（配方份額外）。
5. 中小火加熱不粘鍋，下入1份麵糊，單面煎至約20秒，至麵糊四周翹起，即可翻面，再煎約20秒出鍋，依次將22份麵糊煎好，放涼備用。
6. 將煎好的餅皮摞好，用5寸慕斯圈按壓餅皮，修圓餅皮四邊，備用。淡奶油內加入糖粉與香草精，打至約7分發，取少部分淡奶油加入色素，調出顏色，送入冰箱冷藏備用。
7. 取一張白紙，在白紙上畫出一個寬約9.5cm、高約8.5cm的桃心，並按高度將桃心分為18份，做成彩虹桃心的剖面圖（每個顏色3份，如圖）。
8. 根據桃心每層的長度，畫出17個圓形，並標註好顏色（桃心每層長度即為圓形直徑，最上層的幾個部分應為同心圓）。
9. 組裝蛋糕：先取一片餅皮，放於轉臺之上，塗好打發奶油，墊上一片餅皮，塗好打發奶油。
10. 放上第三層餅皮，塗好奶油，從這層開始，就要製作桃心啦，將最中心位置的奶油扣除一點，填上一點紫色奶油，蓋上餅皮。
11. 將第四片餅皮蓋上，塗上奶油，在中心位置挖出與1號圓形紙片等大的坑，填入紫色奶油。
12. 依次蓋上餅皮，塗上奶油，在中心位置塗上彩色奶油。之後的彩色奶油用量會越來越多，為了精確大小，可先將圓形紙片放於中心位置，篩上少許糖粉（配方份額外），精確彩色奶油的大小與位置，如圖。
13. 將所有餅皮鋪完，用原色奶油抹面，稍作裝飾，即可完成。
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