金秋獻禮,元町之味定食,與你共享美味!

2021-02-19 蘭桂坊成都

59RMB--鯖花魚又名是鮐魚。新鮮的鯖花魚體型飽滿,表皮閃動著青黑的光澤,烤過之後微微泛起的金黃色與青皮。


59RMB--五花肉100g 洋蔥80g 汁水34g 油5g

盤頭沙拉,炒好放蔥花,口味適中,加上師傅特調的生薑汁,五花肉和洋蔥的搭配,洋蔥能促進脂肪代謝,降低血液黏稠度,免去了享用五花肉又擔心脂肪高的顧慮,口感清爽。五花肉的層次感覺很強,又沒有掩蓋洋蔥的鮮香。互不壓味又相互融合,值得嘗試。


55RMB--搭配蔬菜拼 蓮白 軟心蛋(秘制) 55RMB

放入爐內燒烤,好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當中又以肥、瘦肉均衡為上佳,稱之為「半肥瘦,加上咖喱更是美味,咖喱能促進人體血液循環,有利於腸道健康。


69RMB--搭配紅薑絲 蓮白 蛋皮(紅黃綠三色分明)

鰻魚含豐富的蛋白質、微量元素、維生素,口感細膩,嫩滑,搭配點日本的山椒粉味道更為鮮美。


59RMB--牛肉暖胃,是秋季的補益佳品;牛肉有補中益氣的功效,洋蔥開胃、口感清爽味道獨特,再加上師傅調的牛肉汁淋到到米飯上更有食慾。


59RMB--搭配蓮白 蔬菜拼
選用的是雞腿肉,先把雞肉煎烤金黃色,在加上師傅調的汁水煮達到了外酥裡嫩的效果,搭配蓮白與蔬菜拼,顏色搶眼之外營養均衡。


59RMB--搭配福神漬 西蘭花

炸蝦的酥脆,加上咖喱的鬆軟,鮮香美味。咖喱由十幾種原料熬製而成的,茴香、薑黃粉、胡椒粉、豆蔻、丁香以及辣椒等,香料均各自擁有獨特襲人的香氣與味道。


59RMB--搭配福神漬 西蘭花

炸雞為了肉質的軟嫩,在外面裹了麵粉,口感酥脆,鮮香。多種香料有的辛辣有的芳香,交揉在一起,不管是搭配肉類、海鮮或蔬菜,將其融合而綻放,似是衝突又彼此協調的多樣層次與口感。


♣辣白菜牛肉炒飯定食♣ 55RMB

♣五目海鮮炒飯定食♣ 55RMB

除了豐富多樣的定食,還有可愛的兒童套餐呢,一家聚餐,其樂融融。

♣飯糰兒童套餐♣ 48RMB


♣手指魚排兒童套餐♣ 48RMB


♣拉麵兒童套餐♣ 48RMB


以上10款定食加上3款小朋友的套餐是今秋元町對大家的祝福,祝願各位健康生活每一天。定食是從本月21日開始品鑑,10款定食(鰻魚飯定食)均25元尊享價,周末(節假日)除外哦!這麼美味,又這麼划算,坊主的口水已經在流啦!別忘了,地址是蘭桂坊10棟1層!

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