白酒是我們平常非常喜歡的一種酒類，在平時的生活中，都避免不了要喝酒，尤其是在工作上面，喝酒對於有些人來說更是成為了必備的技能了，看誰能喝，誰就有面子。
但是大家都懂一個道理就是：適量飲酒是對身體有利的，過量的酗酒那就是對自己身體的不負責任。不排除有些人是身不由己，但是白酒的功效，作用以及需要注意的事項有哪些，你知道嗎？
適量飲酒的對身體的好處：
1.安神助眠
白酒的釀造和白酒裡的成分複雜，很多的物質都對人體的健康有好處。晚上睡眠質量差的人，可以少喝一點白酒，有助於快速睡眠的作用。
2.暖胃
白酒是屬於偏熱性的酒，確實有一些暖胃的效果，能刺激到胃液和唾液的分泌，但是切記一定要少量，兩小杯即可，切不可貪杯。
3.防止糖尿病
隨著生活水平的提高，飲食越來越豐富，糖尿病人也開始慢慢增多，糖尿病引發的併發症困擾著許多得了這個病的人 ，身體健康都收到了威脅。每天飲用少量的低度白酒可以擴張小血管，降低血液中的含糖量，從而預防糖尿病的發生。
4.促進血液循環
在冬天的時候，老人可以適當的喝點白酒，促進血液的循環，也可以防止動脈硬化，對身體有好處。
5.降低膽固醇
適度的飲酒，會使體內膽固醇的含量會有所降低，因為酒精會促進血液循環，可以清理血管中的毒素與垃圾，延緩醇堵在血管內壁的沉積，避免出現血栓的問題，
6.舒筋通絡，風溼止痛
這個時期，老年人身體的各項機能都會下降，容易引起風溼病，關節疼痛。適量的飲酒可以起到 促進血液循環的作用，能夠讓身體變暖，從而除溼 ，也有這疏通筋脈的作用。
但是要注意的是並不是每個白酒都能達到這些效果，像一些白酒勾兌酒，因為被稀釋的緣故，白酒勾兌後會降低白酒本身的含量，因此會沒有那些效果，反而還會對身體有害.
注意事項
1.白酒忌核桃
兩者均屬於熱性食物，同食會導致血熱輕者燥咳和上火，嚴重時會出鼻血。
2. 白酒忌西紅柿
西紅柿中含有鞣酸，造成胸悶氣短。還會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。
3.白酒忌胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，同食會使肝臟中毒。對肝臟健康不利。
4. 白酒忌洋柿子
同食會與柿子中的鞣酸反應生成柿石，易患結石，還會刺激胃腸道蠕動，導致腸道梗阻。
5.海鮮和白酒
海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精具有活血的作用，會使患痛風的機率加大。
6.白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
7.解酒忌濃茶
在醉酒後，會有人想要飲用大量的濃茶來試圖解酒。但不知道的是茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不好的效果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。