市場上的野生蘑菇賣得很好，但同時記者了解到，近期醫院收治野生蘑菇中毒的病人也不少。怎樣防範和避免食用野生蘑菇中毒，來聽聽醫生的建議。
記者在安州區人民醫院了解到，這裡每年都會收治10多例食用野生蘑菇中毒的病人。7月底急診科就剛剛治療了幾名食用野生蘑菇中毒的人。
「上周四，我們這裡有三名食用野生蘑菇中毒的病人病情較重，第一時間在我們急診科處理後，目前病人已經轉危為安。」安州區人民醫院急診科醫生倪培源介紹。
記者8月4日來到安州區第二人民醫院，一家三人食用野生菌中毒的病人正在住院治療。「8月2號我妹妹到我家來耍，就和我妻子一起去山上撿蘑菇，撿了有三斤多，回來吃了就開始嘔吐頭暈，後來就都住院了。」病人鄧緒華說。
無獨有偶，梓潼的周先生8月1日也因為撿食了自己不認識的蘑菇，發生了中毒反應，最終在綿陽市中心醫院治療出院。從周先生發來的視頻可以看到，他食用的是一種灰白色的野生蘑菇。
「病人到醫院的時候，就是嘔吐和拉肚子，經過治療已經出院。病人稱自己在林場撿的蘑菇，直徑四五十釐米，種類他並不認識，吃了就中毒了。」綿陽市中心醫院急診科主治醫師唐寧健說。
據了解，我市的野生菌主要分布在安州、北川、江油、平武等區縣的山區鄉鎮。常見的有毒野生菌有白羅傘、雞蛋菌、滿天星、黃羅傘、青褶傘、毒紅菇等。醫生介紹，野生毒蘑菇在食用後，病情輕的會出現噁心嘔吐等症狀，嚴重的可能導致心悸或者昏迷。
「一般會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，嚴重的會出現肝功能衰竭，以及一些神經性系統症狀等。」安州區人民醫院急診科醫生倪培源說。
那麼，怎麼來預防野生蘑菇中毒呢？最主要的就是不要食用不認識的野生蘑菇。「要吃蘑菇，一定要到正規菜市場或者超市購買。地攤上農戶們去山上撿的蘑菇，沒有安全保障，很有可能在一些常見的野生蘑菇裡混有毒蘑菇，而攤販自己都不知道。另外，一些顏色特別鮮豔的，很容易折斷的，有大蔥或者大蒜的味道等特徵的蘑菇，很有可能有毒。」倪培源說。
如果誤食野生蘑菇後身體有不良症狀產生，一定要及時到正規醫院就醫，千萬不能耽誤治療的黃金時間。「建議大家可以進行催吐，把食用的毒蘑菇吐出來。不要隨意用藥，要及時到急診科來就診。我們會給大家第一時間洗胃，減少毒物的吸收，嚴重的要做進一步檢查。」綿陽市中心醫院急診科主治醫師唐寧健說。
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記者：陳正偉
責任編輯：朱玲玉
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