冬天早晨，沒有一杯暖暖的熱飲，你的生活舒適嗎？
沒有熱飲，沒有冬泳，就沒有工作效率，
沒有什麼比一杯暖暖的健康熱飲更能喚醒你。
大家都明白這樣的道理，
飲食健康不在於吃得好，而在於吃得對。
健康對於每個人來說都是最為寶貴的財富，
好比個人理財，萬萬不能全部押注於運氣和機遇，
相信科學、尊重科學是人生的基本態度和基本方法。
這個冬天，每天清晨一杯熱飲：
胚芽+咖啡+朱咕叻+牛奶
助力我清晨遊過一千米！
一、胚芽是完整生命體，營養最全面的食物。
胚芽是自然界中生命的力量，是生命的起始延續。
穀粒上那一道腹白，
大自然賜予人們最珍貴的存留下來，給關心的人。
小麥胚芽位於麥粒的基部，是小麥籽粒孕育生命的寶庫，
被譽為「植物燕窩」。
偶然發現海景路一間不惹眼的麥喜包店，
銷售「小麥胚芽饅頭」每個1.5元，即時買幾個，
入口細嚼，感覺有嚼勁，能完全化開，
滋味甜，有純正的麥香和發酵香味。
後來麥喜包店應食客要求，
供應小麥胚芽，每袋10元/市斤。
我先買一袋回家試食，
感覺不錯，又買幾袋分送好友。
據了解，小麥胚芽要一噸小麥才產出一公斤。
它含有人類賴於生存的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質和微量元素，這些營養素科學而均衡地組合，絕非人工能及，完全是大自然賜予人類的最佳營養食物。
二、小麥胚芽適用於哪些人群？
1、對便秘人群最適用，食用1—5袋即有明顯效果。植物胚胎，全面營養不上火；潤腸通便、清腸排毒、防治便秘；
2、病後或術後康複流體食物，適合糖尿病人食用。低糖高膳食纖維素，富含不飽和脂肪酸，降糖穩壓；富硒，抗癌之王；
3、上班族及家庭用的優秀營養早餐。植物燕窩，30%以上優質植物蛋白;比牛奶高10倍的蛋白質，營養又方便的早餐；
4、兒童、孕婦補充全面營養及蛋白質的優選食品。豐富葉酸，防止胎兒畸形，幫助順產。
三、怎麼吃效果最佳？
1、一般人群都可以食用。特別對糖尿病、肥胖、容易便秘、長斑的人非常有幫助。6個月以上的嬰幼兒也可以磨成濃漿作為輔食；
（小孩、孕婦、老人、腸胃不好的人都很容易便秘）
2、食用方法：原味的純小麥胚芽建議煮，放入沸水中煮5分鐘，可以和雞蛋、牛奶一起煮；也可以煮飯，煲湯或做五穀濃湯等。也可加入蜂蜜、果汁等 。
3、富含膳食纖維，潤腸通便，通便的產品不會上火，而且還有豐富的維生素與礦物質，是全面營養不上火的營養品。
小麥胚芽常用詳細食用方法
（1）即衝：（先倒水後加料）
A、小麥胚芽與90度以上的熱開水，充分攪拌均勻即可食用。
B、與熱牛奶直衝，拌勻即可食用。
C、加入薑糖，與90度左右的熱開水一起衝食。
D、與開水衝拌後，冷卻到60度時，與蜂蜜一起拌食；
（2）快速煮食：
將水煮沸，先加入適量輔料，如雞蛋、肉片、牛奶、紅棗、枸杞子、乾果類等，最後加入適量的小麥胚芽，調味即可。三分鐘時間，會更香滑（可加鹽或糖）
（3）酸奶混合即食：
把適量的小麥胚芽直接加入到酸奶中，口感豐富，營養均衡。
（4）麥胚粥：
煮白米粥起鍋前加入適量小麥胚芽，美味可口，均衡營養。
（5）麥胚蒸水蛋：
按平時蒸水蛋的習慣再把適量的麥胚均勻撒在蛋液上或即可，此法針對小孩便秘，很有效果。
（6）麥胚鮮奶燉蛋：
材料：純牛奶200ml、雞蛋1個、白糖適量（1碗份量）
A、先將麥胚2－3小勺放在碗裡，再放入純牛奶、雞蛋、白糖一起攪拌均勻；
B、將碗放入沸水隔水蒸約8分鐘即可（食用時可再加入蜂蜜或煉奶更佳）
（7）小麥胚芽煎雞蛋
將胚芽與雞蛋、蔥花、芝麻等攪伴均勻後，放鍋內煎食可，當一道美味可口的菜餚。
還在等什麼？
快來嘗嘗吧！