轉自：大眾養生網
在生活中火龍果是一種營養價值十分高的水果，含有豐富的維生素C和花青素。牛奶含有豐富的鈣，對人體健康有很多的幫助。同樣是兩種很有營養的食物，但是很多人確說，火龍果和牛奶不用一起吃，一起吃會引起中毒。現在就說說火龍果牛奶一起吃會不會中毒，怎麼吃才會對身體好。
一、火龍果不能和牛奶同吃。
火龍果含有較高的維生素C，紅心的更含有大量的花青素，這兩種成分都是屬於強氧化性的物質，而牛奶的主要營養物質是蛋白質，和火龍果一起食用會引起牛奶的變質，形成絡合物，不易消化吸收，不僅會降低彼此的營養價值，還可引起消化不良。嚴重的話還會產生蛋白質沉降 ，引起中毒。建議兩者間隔半個小時以上，分開食用。
二、火龍果不能和什麼食物一起吃
火龍果不適合和香蕉一起吃
很多人喜歡用火龍果榨汁食用，有時候也添加其他的水果，但是火龍果不適合和香蕉引起榨汁，香蕉和火龍果一樣都是屬於寒涼性的水果，並且香蕉還具有潤腸通便的功效，兩種一起食用容易引起腹瀉。
火龍果不適合與寒性的食物一起食用
我們都知道人和食物都具有五性，火龍果屬於涼性的水果，因此，在食用火龍果的同時不能一起食用寒涼性的食物，一起食用容易導致脾胃虛寒，影響消化，嚴重時還可出現腹瀉、腹痛、腹脹等不適症。
寒性食物：
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、椹、獼猴桃、甘蔗等。
三、牛奶不能和什麼食物一起吃
1、紅棗
吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
2、楊梅
楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。
3、檸檬汁
有些人建議在牛奶中加點檸檬汁，這看上去是個好辦法，但實際上，檸檬屬於高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。