布丁相信大家都吃過，但是外邊買的果凍布丁，每次看到配料表各種色素的添加，總覺得會對身體有害。這兩天天氣悶熱，不如自己做一些布丁，吃不完可以冷藏在冰箱裡，既解暑又營養。
我們今天要做的這道芒果布丁，可是孩子們的最愛。芒果中維生素C的含量高於一般水果，並能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，並有得防治心血管疾病。所以芒果布丁也是很有營養的一道甜品，口感香甜軟滑，色澤非常的鮮豔。最重要的是，我們自己在家做，乾淨衛生。
我們需要準備的食材：芒果，純牛奶，白糖，白涼粉
芒果布丁做法步驟
步驟一：芒果洗乾淨去皮切成丁。
步驟二：鍋中倒入一盒純牛奶【250ml】，白涼粉30克，白糖一勺，大火煮開即可。
步驟三：把切好的芒果丁放入玻璃碗中，倒入煮好的牛奶，攪拌一下，靜至一小時直到牛奶靜止凝固。
步驟四：凝固後布丁倒出切塊即可。QQ彈彈的芒果布丁就做好了，好吃極了。
小貼士
芒果怎麼切丁？
將芒果切成三片，以芒果核為中心，醃芒果核左面切一刀，右面切一刀。將整個芒果切成三片。
切十字花，將芒果左右兩片取出，切十字花。
將果皮向上翻，用手將芒果翻出花狀。最後用刀把芒果丁輕輕劃下來。
一道美味香甜的芒果布丁做好了，口感豐富，孩子們特別喜歡吃，這個芒果布丁做法非常簡單，基本上大家看了就會，喜歡的朋友可以在家自己操作下，希望在炎炎夏日中為你帶去一絲清涼。