別總是白水煮雞蛋，換種做法，教你做可樂滷蛋，比水煮蛋好吃太多
雞蛋是我們平時最常見到的一種食材之一，其口感鮮嫩，營養豐富，所以家裡總是會常備。相信朋友們家裡的雞蛋也是囤了不少吧，因為幾乎是天天都要用到雞蛋。要說起雞蛋最常吃的一種方法，那就是白水煮雞蛋了，之前每天早上媽媽都會給我煮上幾個讓我吃，說是營養豐富，但是沒什麼味道，吃起來還很噎，我並不是特別喜歡吃。
但是這種做法確實是從小吃到大的，是不是很多朋友也跟我一樣常吃水煮蛋呢？最近呢，我發現了一種新吃法，味道特別好，特別入味，不管是什麼時候吃上一個都會非常滿足，當作小零食也很不錯。
這種做法就是可樂滷蛋，我們總是喜歡吃滷蛋，但是可樂滷蛋大家吃過沒有？嘗試過這種新方法的我總是隔三差五的做一回，一次吃個夠。不光是我喜歡，家裡人都非常喜歡吃，家裡的雞蛋幾乎都用來做了這道美食。有沒有想學的小夥伴？下面的時間我就來教大家，讓大家都吃上這種美食。
別總是白水煮雞蛋，換種做法，教你做可樂滷蛋，比水煮蛋好吃太多。
【可樂滷蛋】
所需食材：雞蛋4個、可樂1罐、鹽半茶匙、白砂糖6茶匙、生抽1湯匙、老抽3湯匙、辣椒1個、八角1個、香葉1片、桂皮1段、丁香2個
操作步驟
步驟一
首先我們來煮雞蛋。把雞蛋外殼清洗乾淨，鍋中倒入冷水，然後把洗淨的雞蛋放入鍋中開始煮，煮五分鐘左右即可關火，將雞蛋撈出放入涼水中過一下，然後剝掉外皮。
步驟二
把食材中除了雞蛋之外所有的食材都放入鍋中，然後加上適量的清水，開火燒開，燒開之後繼續煮三分鐘，然後關火。關火之後將剛才剝好的雞蛋放進去浸泡一晚，然後第二天開始上鍋煮。煮開之後繼續收汁，等到湯汁濃鬱的時候就可以了。
這樣可樂滷蛋就製作完成了，看上去和其他的滷蛋相差無幾，顏色也很濃鬱，趕快來嘗上一口，品嘗一下味道，真的特別好吃。泡了一晚的雞蛋非常入味了，吃起來鮮香可口，比普通的水煮蛋好吃了百倍。喜歡的朋友們一定要來嘗試一下，保證你會愛上這道美食，做出來的雞蛋也比較安全健康，可以留著讓孩子早上吃，肯定是非常喜歡的。
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