隨著人們生活水平和葡萄酒鑑賞能力的提高，越來越多的人喜歡收藏名貴酒。目前，在國內富有盛名的酒，除了 1855 列級莊外，還有帕圖斯（Petrus）、羅曼尼康帝（Domaine de La Romanee Conti）、義大利四大雅等。
今天紅酒百科全書為您推薦 2017 年索拉雅旗艦幹紅，此酒值得買的理由有：
索拉雅：太陽的寵兒，義大利四大雅；
曾獲 JS 和帕克雙 100 分評價，《葡萄酒觀察家》年度百大第一名；
被帕克《世界頂級葡萄酒》收錄，鼎級酒莊；
「世界百大珍稀佳釀」中義大利頂級酒代表；
多次獲得義大利最高榮耀大紅蝦三杯獎；
產自 600 年歷史名莊，雄厚家族，與各國酒王並跑；
詹姆斯·薩克林 97 分、醇鑑（Decanter）97 分、帕克 95 分好評；
高性價比，國際市場收藏與投資新寵；
尾貨促銷，低於均價 18%，限量 6 瓶，售完無補。
以下是 2017 年索拉雅旗艦幹紅（Solaia）的詳細介紹，好酒不容錯過！
索拉雅：太陽的寵兒，義大利四大雅
在義大利，有 4 家酒莊可以與法國五大一級名莊相提並論，其出產的酒款因品質優異，常年入選《葡萄酒觀察家》百大榜單之列，穩坐世界頂級紅葡萄酒之列，是義大利葡萄酒頂尖酒的代表，它們就是西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、歐納拉雅（Ornellaia）和嘉雅（Gaja），因拼音相似，被業界稱為義大利四大雅。說起義大利，人們便會想起他們。
「Solaia」在義大利語中譯為「太陽照耀之地」，因為出產這款酒的索拉雅園位於西南朝向山坡上，日照極為充沛，生長於此的葡萄藤每天沐浴著從黎明到日落的每一縷陽光，充分成長，可謂是天賜的禮物，「太陽的寵兒」。
曾獲 JS 和帕克雙滿分，《葡萄酒觀察家》年度百大第一名
索拉雅品質優異，和其他名莊酒一樣常年獲得各大名家高分評價。1997 年索拉雅幹紅被全球權威《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator，簡稱 WS）雜誌評為「年度百大葡萄酒」第一名，是最值得推薦酒款，備受大家矚目。因為一直以來，WS 榜單的第一名都被納帕谷的赤霞珠佔據。因此，對於義大利葡萄酒來說，這種榮譽十分難得。在之前，還沒有任何一個義大利酒款獲此殊榮。而這，奠定了索拉雅幹紅在義大利甚至世界範圍的王者地位。
截圖來自《葡萄酒觀察家》
2015 年和 2016 年份的索拉雅更是將其地位推向高潮，連續 2 年獲得權威酒評家帕克（Robert Parker）和詹姆斯·薩克林（James Suckling）雙滿分，至此其價格一路水漲船高，供不應求，讓人不禁期待接下來的新年份。
截圖來自wine.com
被帕克《世界頂級葡萄酒》收錄，鼎級酒莊
索拉雅產自擁有 600 年歷史的安東尼酒莊（Marchesi Antinori），得益於得天獨厚的地理環境，精益求精的釀酒工藝，加上安東尼酒莊的飽滿激情，索拉雅索拉雅幹紅一直是葡萄酒評論家的摯愛。
在帕克所著的《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》中，此酒榜上有名。在書中，帕克這麼說道：「創始人是義大利現代葡萄酒質量改革的先驅之一，他們所釀製的 3 款酒是世界上最優質的葡萄酒之一。」
被陳新民列為「世界百大珍稀佳釀」中義大利頂級酒代表
在華語酒圈有著「葡萄酒教父」之稱的陳新民教授，將索拉雅幹紅作為「義大利頂級酒代表」收錄在其《稀世珍釀——世界百大葡萄酒》的著作中。
收錄在此書的義大利代表酒，除了這款索拉雅幹紅，還有嘉雅提丁園（Gaja Sori Tildin）、碧安帝山迪珍藏（Biondi Santi Riserva）、西施佳雅等。
多次獲得大紅蝦三杯獎，為義大利葡萄酒的最高榮耀
憑藉出色的表現，索拉雅多次獲得《大紅蝦》三杯獎。
《大紅蝦》是義大利葡萄酒和酒莊的百科全書，是義大利葡萄酒指南，其評分體系在義大利葡萄酒界中具有十分重要的意義。在其評分體系中，「三杯獎」是最高榮耀，其獲得者都是經過層層的嚴格篩選，品質非常優異，由此可見此酒的品質位於義大利葡萄酒的頂端。
產自 600 年歷史名莊，雄厚家族，與各國酒王並跑
上面提過，索拉雅產自安東尼酒莊，酒莊擁有 600 年歷史，歷經 26 代，歷史底蘊很深。每一代傳人都親身參與到釀酒事業中，在秉承傳統、尊重風土的同時，又能開拓進取，勇於創新，致力於探索本地風土的奧秘。
酒莊的家族是超級託斯卡納的先驅者之一，也是世界第一酒莊世家聯盟成員（Primum Familiae Vini，以下簡稱 PFV）。這個聯盟可不得了，都說門當戶口，強者結合，資源共享，很多國際組織或者聯盟也是類似的道理。
該聯盟匯集了目前世界上 12 個非常鼎級的酒莊家族，其中有法國一級名莊木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、德國酒王伊慕酒莊（Weingut Egon Muller Scharzhof）、西班牙酒王貝加西西里亞酒莊（Bodegas Vega Sicilia）、波特酒酒王辛明頓家族酒莊（Symington Family Estates）等。
每個酒莊都有著各自獨具風土的葡萄園，都是世界上久負盛名的酒莊，釀造著世界頂級的葡萄酒，很難再有其他組織會有 PFV 如此大的號召力和影響力。而能與德國酒王伊慕、義大利酒王西施佳雅和西班牙酒王貝加西西里亞等並駕齊驅，索拉雅的實力不言而喻。
來自索拉雅醉頂尖單一園，更精確的風土描述
此酒釀酒葡萄產自索拉雅單一園。這是一塊位於西南朝向山坡上，面積約 20 公頃的葡萄園，海拔在 350 至 400 米之間。光照充足，葡萄成熟度高。同時較高的海拔使得這片葡萄園的晝夜溫差較大，因此葡萄在生長期能夠積累足夠的酸度，最後釀出的葡萄酒個性也更為優雅。這裡的土壤主要由鈣質黏土和石灰巖組成，其良好的排水性十分適合葡萄生長。
葡萄細緻篩選、重力自流法釀製
2017 年是個相對特別的年份，酒莊在釀酒這方面花的精力很大，產量也少，是個值得紀念的年份。
在釀造這一年份的葡萄酒時，酒莊先將釀酒葡萄去梗，再將其放在分揀臺前仔細篩選，然後再進行輕柔破皮，通過重力自流法將其轉移至發酵罐中發酵。先進行酒精發酵，果皮果肉分離，完成後酒液會被置於小橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵（Malolactic Fermentation）。最後，發酵後的酒液會在法國新橡木桶中陳年約 18 個月。值得注意的是，不同地塊的葡萄會被分開發酵和陳年，在裝瓶前幾個月再進行混合。
風格開放，與以往的 2016 年份不同
釀酒師說：「如果說 2016 年份是內斂害羞的，那麼 2017 年份的索拉雅則是相當開放活躍。其口感豐富濃鬱，非常飽滿，同時又保持著一如既往的優雅平衡風格。」
獲詹姆斯·薩克林 97 分、醇鑑 97 分、帕克 95 分好評，陳年潛力強
這款酒呈深寶石紅色，香氣濃鬱鮮明，帶有濃鬱成熟黑果如黑莓、黑醋慄等的香氣，還夾有一家香料味。入口後，能感受到白胡椒、烤肉桂和可可粉的香料味道，酒體飽滿，單寧如天鵝絨般柔軟順滑，餘味長，持久。酒評家詹姆斯·薩克林和醇鑑都給了這款酒 97 分好評，帕克也給了 95 分的好評，最佳適飲期預計至 2040 年。
尾貨促銷，低於均價 18%，限量 6 瓶，售完無補
因為 2017 年產量尤其少，品質高，目前的價格越來越高。
查看 vivino 上這款酒的資料，可看到它高達 4.8 顆星的水準，稅前均價￥3657。
截圖來源於：Vivino
但此次供應商促銷，尾貨促銷，單瓶價格遠低於 VIVINO 價 18%，限量只有 6 瓶，售完無補。
性價比高，收藏與投資絕佳之酒
此酒的性價比極高，葡萄酒觀察家 WS 曾評價道：「雖然索拉雅素來就是國際葡萄酒市場的寵兒，但相對于波爾多列級名莊葡萄酒來說，它的價格實在是太低了！」另據國際最大葡萄酒電子交易平臺 Liv-ex 專家分析：「由於超級託斯卡納的價格波動更穩定，因此相比而言，發展空間更大，投資風險更低，價值也更大。」毫無疑問，此酒既具有收藏價值，也兼具投資價值。
索拉雅旗艦幹紅（2017 年）基本信息