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「彈棉花呀彈棉花，半斤棉彈成八兩八，舊棉花彈成了新棉花……」彈棉花，是中國傳統手工藝之一，隨著一聲聲弦響、一片片花飛，一堆棉花便壓成了一條整整齊齊的棉被。如今，羽絨被、蠶絲被等被子受到追捧，手工彈棉花製作的棉被在城市裡已不多見。
多年前，大街小巷裡經常能聽到這樣的吆喝聲，彈棉匠挑著裝滿工具的擔子，走街串巷吆喝。
如今隨著蠶絲被、鴨絨被、駝毛被等種類繁多的被子佔領市場，彈棉花的行當在人們的視線中漸行漸遠，但舊時，一家人為了一床新彈出的棉被期待不已的心情，和棉花弓發出的「嘭嘭嘭……的聲響，卻始終不曾被遺忘。
彈棉花，又稱「彈棉」、「彈棉絮」、「彈花」，是中國傳統手工藝之一，歷史悠久，我國至遲在元代即有此業，時至今日仍有操此行業者，被人們稱為棉花匠或是彈棉郎。
棉花彈弓，消失的彈棉工具
把支弓的管子綁在腰間，彈弓便被懸起，左手持弓，右手握彈花槌，雙手靈活配合，敲打弓弦把棉花彈松，槌落聲起，只見彈弓起落，棉絮輕飛……
年齡超過40歲的人，腦海裡都會有一個揮之不去的獨特節奏，那就是彈棉花的大弓，伴隨著漫天飛舞的棉絮譜出的「樂曲」。
然而，隨著經濟的發展，很多棉花郞都採用了機械製作棉被，這樣的手工彈棉花場景，早已消失在街頭巷尾。
在九襄鎮老街上，一棉被製作作坊吸引著眾多遊客注意。
勾線、磨棉……
棉花匠除了勾線和縫線為全手工外，其他步驟全由機械完成。
這位棉花匠名叫任碧敏，今年40歲。早年他曾是一名大貨車司機，因為開車辛苦再加上要照顧家裡的老人和小孩，他從30歲開始跟堂哥學習彈棉花。
「除了第一年全手工外，都是用機械完成的。」任碧敏說，彈棉花不僅是費力活也是個精細活，一天棉花彈下來，腰酸背痛，於是他就購買了機械代替手工。
在作坊內的牆上，掛著一筒紗布。
「我只勾底線，然後就將紗布鋪上……」任碧敏製作棉被的過程，因為了有了機械，速度變得很快，「每天可以製作5至10床棉被」。
在九襄老街上，任碧敏和雅安鄉鎮上的眾多棉花匠一樣，為村民們製作著溫暖的棉被。
「以前生意好時，每月要做三五十床棉被，現在越來越少了，去年總共才做了150床新棉被。」當問到如何維持生計時，任碧敏說，「主要收入來源還是以舊翻新，掙工錢。」
彈棉花雖然是他的主要行業，但因為生意不是很好，他還要管裡家裡的果園，有時還要出去做生意。
現在，老街上僅他還在堅持製作棉被。這幾年來，隨著漢源旅遊的興起，與國家級文物九襄雙節孝石牌坊相連的老街，常常會迎來各地的遊客前來參觀。
去年，有一個外國人來看他彈棉花，就要他用老式手工的方式來製作棉花，並想出錢購買老式彈弓。但任碧敏的老式工具早已不在，在向外國友人表示遺憾後，他答應外國友人幫找彈弓。
外國友人和諸多遊客的參觀，給了任碧敏一些啟示。
「我準備在店裡也準備老式工具，向過往遊客展示手工彈棉花的過程。」任碧敏還思考著，「可以製作一些小棉被，讓棉被也成為一種旅遊紀念品……」
九襄老街上的補鍋匠
在漢源縣九襄鎮建國街，眾多的小商鋪林立其中，老街上人來人往。
在街邊，擺放著一個木櫃，上面堆放著各式工具。
木櫃之後，一位戴著老花眼鏡的老人，正拿著工具，認真地修補著一口鋁鍋。
這位老人，名叫宋光友，今年77歲。
宋光友雙手布滿老繭，他說這是因為長年累月敲敲打打而產生的。在面前的木櫃裡，還放著很多鋁板，一個大工具箱內裝滿了剪子、錘子、鉗子等工具。
「這些都是我補鍋的工具。」宋光友說。
補鍋匠又叫修鍋匠，是個比較古老的行當。
相傳從「黃帝作釜甑」，「始蒸谷為飯，烹谷為粥」(三國譙周《古史考》)起，人類便有了鍋釜，與此同時，也便有了補鍋匠，但真正出現修補鐵鍋的補鍋匠，還是到鐵器出現以後，至今已經有兩千多年的歷史。
補鍋匠，需要有好的手藝，才能把鍋補好，保證其不漏水。
「老宋，我的鍋有點漏了，幫我補一下。」正說話間，住在老街上的馮克俊拿著一個鋁鍋來到宋光友的面前。
「你這個鍋燒穿了，你看，有個孔。」老人戴上老花眼鏡，對著陽光，找到了鋁鍋的孔洞。
宋光友拿出鉛筆，在孔洞處劃了一個小圓圈。然後從工具箱拿出一根粗鐵絲，再把粗鐵絲塞進孔洞裡，接著用一把特製的剪刀剪下一小截，隨後拿起小鐵錘開始敲打……
宋光友一邊敲打著，一邊解釋說：「別看敲打簡單，也是技術活，力度不能太大也不能太小。」
鐵絲與鋁鍋對接後，接著敲敲打打。銜接處不上膠、不點焊，完全靠細緻的敲打和均勻的錘擊。
幾分鐘後，經過敲打，鐵絲與鋁鍋徹底融合在一起，鍋就補好了。
「謝謝老宋。」馮克俊拿起鋁鍋高高興興地回家做飯去了。
補鍋匠的記憶
「老宋，不行哦，還在漏!」幾分鐘後，馮克俊又拿來鋁鍋，無奈地說。
對自己的手藝很是自信的宋光友，有些不相信，拿起鋁鍋再次仔細地觀察起來。
「唉呀，原來這個鋁鍋還有一個孔洞，在側面，剛才沒看到。」宋光友說完，拿起工具又繼續敲打起來。
「唉，年齡大了，眼睛也不好使了，不比年輕時手腳麻利了。」補好鍋後，宋光友有些不好意思。
宋光友的老家在漢源縣永利彝族鄉的大山深處。
小時候家庭條件不好，沒念什麼書，就想學一門手藝過活。於是，他選擇了當補鍋匠。
宋光友的記憶回到了年輕時當補鍋匠的日子。
「補鍋喲!」補鍋匠肩上一頭挑著火爐，一頭挑著工具晃悠悠地走來，悠長而有穿透力的吆喝聲響徹村莊上空。
他挑著補鍋用的工具，有連著木風箱的小爐子，一小段鐵軌狀的小鐵砧，以及坩堝、小鐵錘等。
「如果要換鍋底什麼的，就要複雜些，就需要爐子。」宋光友回憶說，有人要補鍋，他就安放好爐子，添入幾塊焦煤，在一隻小坩堝內放進幾塊碎生鐵片，然後把坩堝放在爐子上加熱。
拉動木製小風箱，火爐裡的藍紅色火焰頓時隨風一吞一吐，淡淡的輕煙，在火焰上如同蚯蚓般蠕動，繼而一片火紅。
補鍋匠趁鐵片尚未熔化的間隙，在膝蓋上墊一塊厚帆布，刮乾淨結在鐵鍋上的煙垢，若是破洞有鏽，還會將鍋枕在鐵砧上，用尖頭小錘仔細地敲掉鏽斑。
做完以上這一切活，坩堝內的鐵片已經化成液態。
這時，補鍋匠在手心裡鋪一塊像是結滿了油膩的軟泥，從坩堝中舀出一點鐵水倒在上面，輕盈流動的鐵水，宛若一粒橘紅色的水銀珠子。
眼疾手快的匠人，將鐵水對準鍋底破洞一貼，另一手則用一個沾滿泥灰的圓筒從鍋內對著一按，只聽「滋」的一聲輕響，破洞處泛起一縷青煙，鐵鍋已被補好。再待溫度稍涼，補鍋匠用砂紙將鍋內所補處打磨平整，工序就完成了。
「補鍋匠與鐵匠一樣，都是很辛苦的職業。」馮克俊說，雖然他不會補鍋，但他見過以前補鍋的不容易。
宋光友也說，補鍋是門技術活，但髒、累、辛苦。冬天還好些，尤其是夏天氣溫高，坐在火爐邊，和鐵鍋、鐵水打交道，汗漬和汙漬把臉弄得像「大花貓」一樣。
那時，宋光友補的鍋，很受村民喜歡，他在鄉鎮上擺攤，每到趕集，他面前都堆滿了需要補的鍋……
如今，隨著時代的發展，電飯煲、高壓鍋和電磁爐等新炊具不斷出現，那些迴響在城鎮或鄉村補鍋的吆喝聲，以及大汗淋漓的匠人神情專注地修補鐵鍋的生動場面已漸行漸遠。
早在16年前，宋光友就和孩子們從大山深處搬到了九襄鎮老街上居住，幫著照看孫兒們。
這幾年，孫兒們長大參加工作了，宋光友閒著無事，又重操舊業，在老街上擺起了補鍋的攤子。
勤儉節約的象徵
在九襄鎮老街上，還有另外三位補鍋匠。但這些補鍋匠年紀大多在70歲左右，沒有一位年輕人。
「補鍋只能算是副業，賺不了多少錢，有不少補鍋匠已經轉行。現在經濟條件好了，很多年輕人見家裡的鍋壞了都是直接扔掉，再買新的，只有一些老人會把鍋拿去修補。」說起補鍋行業的日漸衰微，宋光友唏噓不已。
隨著時代的進步，補鍋手藝或將成為一代人的記憶。歲月衝淡不少記憶，雖然那親切的吆喝聲和敲打聲，在鄉間早已難以聽到，但那些曾經停留在記憶深處的鄉村補鍋匠的影子至今難以抹去。
「補鍋，是勤儉節約的象徵。」馮克俊說，他的鋁鍋，已經用了好幾年，他一直捨不得丟，「 不是沒條件買，是我們多年來形成的習慣。」
馮克俊回憶說，他經歷過物質匱乏的年代。那個時候，家家戶戶做飯菜、煮豬食都是用鐵鍋。鐵鍋硬脆，使用時一不小心用力稍猛，就容易出現破洞或裂痕，因此人們都請補鍋匠來修補。
一般的人家是不會把破損鐵鍋扔掉的，常常是補了又補，疤上重疤。「補上的洞雖然看起來簡陋，但是卻很耐用。那個時候，像老宋這樣的補鍋匠是最受村民們歡迎的。」馮克俊說。
自從不鏽鋼鍋普遍進入尋常百姓家後，鐵鍋使用率大大減少，加之人們經濟條件改善了，買一口鐵鍋也花不了多少錢，壞了直接換新的，舊的也不再拿去修補，因此，補鐵鍋的生意也就日漸衰落了，原先的補鍋匠也就再難覓蹤影。
勤儉節約是傳統美德。馮克俊用自己的方式傳承著這種美德，他希望自己的行為能夠感染到周邊的人，讓大家不忘勤儉節約。
信息來源：雅安日報
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