還記得這種聲音嗎？
蹦蹦蹦蹦蹦嚓、蹦蹦蹦蹦蹦嚓……
新圩人翁加田，左手持弓，右手持槌，眼盯弓弦，身子一起一落，沒錯，他就是在
彈棉花！！
舊時，彈一床新棉被，或者翻新一床舊棉被，大概是一年中迎接初冬的最初徵兆。也是家裡添丁的重要標誌。比如嫁女啦、娶媳婦啦、生小孩拉，逢了這樣的喜事，就會請上彈花匠，到家「蹦蹦蹦蹦蹦嚓……」地開「音樂會」。
好煙好酒好肉好話……家裡能有的好的，都奉上，希望彈花匠能認真彈出一床好棉花，這棉被裡的溫度，是大人們的祝福，希望給蓋的人，更加長久的溫暖。
所以，彈花匠挑擔入家，隨著一聲聲弦響、一片片花飛，最後把一堆棉花壓成一條整整齊齊的被褥，仿佛就是一種魔術，而這種魔術，對鄉親具有巨大的吸引力：一天中的晚飯過後，是最悠閒的時候，哪家在彈棉花，鄉親就往哪裡聚。但，這已經是過去的光景。從上世紀末起，彈棉花已慢慢淡出了我們的視線。家裡蓋的，不再是老的棉絮棉胎，取而代之的是各種各樣的腈綸被、九孔被。而對於在棉弓上跳舞的彈花匠，你了解多少呢？今天，我們就跟隨一名「棉弓達人」，重溫這門老手藝吧！
靠一把棉弓，翁加田養活了四個兒女。現在，他的兒子翁水渠接過了這把棉弓。
彈棉花
翁加田說，做出來的棉被好不好，取決因素有兩個，一是棉花質量的好壞，另一個，就是是否能把棉花打開。這裡的打開，意思是混合。用木錘敲擊弓弦，以弓弦的振動拉動棉纖維，以達到棉花纖維重組的目的。
彈棉花要用到4個工具:棉弓，棉錘，竹子做的背杆，用來吊起棉弓減少託舉手的施力，腰帶用來固定輩杆。
系一腰帶，後插一木棍，用繩系住，左手持弓，右手持槌。當弓弦埋入棉花，聲音低沉，沒有餘音；弓弦浮出棉花，聲音高亢，餘音較長。翁加田說，這一步，兩個人需要3個小時，要是一個人，就要6個多小時。
壓紗
壓紗，要在以前，是一人一頭手握兩根紗線，橫著鋪一遍，豎著鋪一遍，斜著的再來兩遍。而線與線的間距，不能多不能少。「一根火柴棍的長度，就是七條線的距離。」翁水渠說。
翁水渠買了牽紗機，鐵架子上一次能串起36根線，大大縮短壓紗時間。不過，這還是得兩個人，牽著線慢慢對準壓，距離的精準度絲毫不能鬆懈。
一面壓四遍，壓好了，再翻面壓四遍，直到彈好的棉絮都包裹在棉線之中，不會隨意跑出來。
定紗
翁水渠拿出一個木質面罩，用力壓在鋪好紗線的棉被上，並不斷向前推進。
這個面罩，是他們家中歷史最悠久的彈棉花工具之一，至今已有40多年的歷史。
翁水渠說，這面罩最講究，得用水樟木做，其他材料一概不行，因為只有水樟木的表面才會有細細的小孔，壓棉被的時候，棉絮中的空氣才會被帶出，紗線與棉絮才能融合一體，不會跑線。
棉被兩面的每一個角落都要壓到，而這個過程，需要兩到三個小時才能完成。
磨紗、縫線
磨紗這一步，翁水渠的老婆來完成。兩個圓盤，在棉被上來回摩梭，讓棉被變得光滑又結實。翁加田說，一床被子做得好不好，這時候就能看出來了:用手輕輕一磨，能感覺到向小水珠一樣的顆粒感，就是好棉被。
最後一步，就是縫上線，再做些裝飾，比如縫一個雙喜，用有色的棉花繪成牡丹花等等。一床棉被徹底完工。
彈棉花是古老的手藝，歷史悠久。我國手工彈棉花的歷史，據記載在元代時期就有此業。元代王楨所寫的《農書》中記載：
當時彈棉用木棉彈弓，用竹製成，四尺左右長；兩頭拿繩弦繃緊，用縣弓來彈皮棉。彈棉花，實際上指的是彈棉胎，也指彈棉褥。一彎彈弓、一張磨盤，手提一個彈花槌和一條牽紗篾，這就是彈棉花的所有的家當。
一些資料記載，彈棉花的在京津一帶居多，但也分南北。北方彈棉花的弓子大多採用自然生長的彎曲樹木，南方彈棉花的弓子基本採用竹片。當然也有講究的，是用木料製作的。而弓弦都一樣，均用牛筋。
廈門老手藝一起來發掘裁縫、造船匠、修表工、織布機前的婦女、遊街串巷鏘刀磨剪子的匠人……這些數年、數十年前常見的老手藝，有的已經消失，有的正在消失，也有一些人滿懷熱情，在盡力復活它……
社會的發展與進步，大工業及信息工業的衝擊，使一些東西漸漸消失在我們的視線中，這是歷史發展的必然。不論它今天面臨怎樣的處境，我們都懷著一種積極的心態，趁它還在，對它給予更多的關注和支持。這是最廈門周刊推出的系列專題「戀戀老手藝」的目的。
我們懇請有識之士為我們提供更多的廈門老手藝的線索，我們一起發掘、留住它！
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