BK高性價比海膽飯!

作為一枚平民吃貨，大部分的時間都是混跡於街角巷口的一些平價fusion日料，在能大飽口福的同時，拯救自己不斷縮水的錢包~如今bk的吃貨們，不必跑法拉盛，不必跑曼哈頓，更不用大老遠跑到新澤西，也能吃到高水準的fusion日料啦~

媲美Morimoto的豪華版toro tartare以及全紐約海膽最多的uni    o don rice，海膽鮟鱇魚肝，還有超高性價比的omakase，開啟整一個盛夏海膽饕餮之宴！！

2.即日起直到月底7/5/18-7/31/18，地圖粉點OMAKASE

即送1瓶house sake or 2 draft beer

3.每天11am-6pm，任意drink第二杯半價

66s Fusion

推薦程度：****

人均：$20-40

地址：130 Flushing Ave

Brooklyn, NY 11205

b/t Clermont Ave & Vanderbilt Ave

營業時間：Mon-Sun 11am-11pm

近來正值天熱，最適合吃溫溫鮮甜的don飯啦！Chelsea Market的海膽丼飯據說每天銷量數百，但一份著實分量略少不過癮，四五十刀的價格也有點下不去口。正好，挖掘了66 Fusion的這款超大份UNI Inkura Don,超大份不說。一端上來，所有的oos都是：

份量超多，醋與飯的平衡把握的恰當好處，粒粒分明，三文魚卵晶瑩透亮，圓潤飽滿，粒粒如珍珠，單吃雖有些鹹，配著飯就剛剛好了。

海膽產自加州聖塔芭芭拉，帶著新鮮的「海味」，口感緊緻又像黃油一般，厚厚的一整片，入口簡直爽歪歪啦；單吃creamy回甜，拌飯一起入口，更像是擁抱了整個海洋，幸福感爆表！！！這麼一大碗，海膽控的地圖君，真的第一次有吃不完的負擔，一整份只要$35。馬上再來一碗。。。

風靡紐約的網紅toro tartare這裡也有了，不用坐好久地鐵去曼哈頓吃嘍！而且性價比也是相當感人！選料金槍魚中最好的部分fatty tuna剁成細膩肥豐的chopped toro，搭配六種不同的配菜呈現在木盒子裡，份量十足！

從左到右分別是black tobiko，quail egg，chopped oshiko，jalapeno以及新鮮的蔥末。

toro本就豐肥，口感也是入口即化，搭配不同的配料，再加上sauce則多了不同的巧妙味型。最喜歡加鵪鶉蛋+一丟丟jalapeno和黑魚子的組合，生蛋液的順滑和toro的油脂搭配甚好，頂部的黑魚子很飽滿彈脆，蔥花的清香收尾，一勺接著一勺也不會膩

搭配的特調soy微酸清鮮，還有自製的楊梅，吃完一整盒新鮮的toro組合，來一顆楊梅作ending正好！

略帶醬香，口感滑嫩，十分鮮甜且肉汁滿溢，配上輔料並不會覺得太膩，不能吃辣的小夥伴們千萬別吃看似人畜無害一點也不覺得辣的甜椒哦，小編親測十分的辣哦！

選用USDA認證的高品質wagyu beef，配以sweet balsami vinige sauce製成，撒上黑胡椒提味，再用一根蘆筍架起來，配上甜椒，一瓣橘子肉，少許蔥花與泡菜構成的海島式精緻擺盤，讓人看上去特別的有食慾。

略帶醬香，口感滑嫩，十分鮮甜且肉汁滿溢，配上輔料並不會覺得太膩，不能吃辣的小夥伴們千萬別吃看似人畜無害一點也不覺得辣的甜椒哦，小編親測十分的辣哦！

沒有toro那麼肥膩，外皮經過火焰炙燒，有著外脆內生軟的口感，肉質跟煙燻魚相近，醋飯偏於清淡的口感，相對平衡。最妙的是頂部的

表面微微被炙燒過的toro，口感非常特別，肥厚並且超大size的toro,看著就很爽！入口即化，頂端點綴著甜辣醬，使魚肉本身的鮮甜更加分明。這樣的搭配不多見，但還挺好吃的

66s的Ikura還是有點過鹹，海味兒較重，口感有一點duangduang的感覺，海苔也十分的脆爽，配著紫蘇葉一起很鹹重。

海膽還是Santa Barbara的，不僅特別的肥美，也最大程度的保留了海水的味道，質地有點點像奶油，滑嫩又充滿質感，打賭你一貫不夠！

66s Fusion

推薦程度：****

人均：$20-40

地址：130 Flushing Ave

Brooklyn, NY 11205

b/t Clermont Ave & Vanderbilt Ave

營業時間：Mon-Sun 11am-11pm

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全紐約性價比最高的海膽魚子don，竟然藏在這？海膽多到吃不完！