這家潮汕鮮牛肉火鍋
精選品質黃牛肉
每一頭牛都是健美選手
從屠宰到上桌不會超過4小時
新鮮食材,秉承潮式製作工藝
8小時熬製牛骨高湯鍋底
只為這一口地道潮汕風味!
超值涮品套餐13.8元搶
僅限堂食,不可打包
需額外消費菜品滿58元方可使用
(不含鍋底、茶位調料、煙、酒水、紙巾費用)
超值涮品套餐:
三花腱 35元
鮮肥牛 32元
嫩肉 28元
炸腐皮 15元
生菜 10元
酸辣蘿蔔 8元
原價128元
搶購方法1
點擊下方小程序進行搶購
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搶購方法2
長按識別二維碼進行搶購
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搶購時間:
即日起至2020年05月31日上午10:00
消費時間:
請於2020年6月10日上午11:00-下午14:00;下午17:00-晚上21:30前到店核銷使用,無需預約;逾期未核銷,券碼作廢,過期不可使用
使用規則:
1.本次搶購每人可搶1份,每人每次每桌僅限使用1份
2.數量有限,搶完即止,搶購成功後憑核銷碼到店驗證使用,消費過程中遇到任何問題請及時和商家反映溝通
3.本活動不可與店內其它活動同時使用
4.僅限堂食,不可打包
5.需到店最低消費滿58元菜品方可使用(不包含鍋底、茶位調料、酒水、紙巾費用)
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〓 專注做牛肉火鍋〓
到店客人都可以看見的180°全景廚房的透明櫥窗,從切肉到擺盤,各種流水操作都盡收眼中,讓食客感到安全又放心。
現切現賣最大程度減少了牛肉水分的流失,吃出庖丁解牛的嫩味,僅限當日售賣。師傅手起刀落間,儘是沉穩與妥帖。
只有現點現切的牛肉擺盤後,才能挑戰地心引力,翻盤不掉,也只有真正新鮮的牛肉才敢這麼玩!
這是一鍋對自己有要求的牛骨湯,新鮮牛骨慢熬,佐料相輔,清而不寡,骨髓精華都在這一鍋裡了!〓 牛肉盛宴 舞動味蕾 〓
潮汕牛肉火鍋吃起來是有講究的,「三起三落」:一起去血水,二起去腥味,三起開吃!
如果這世界有完美的愛情,那就是牛肉遇上沙茶醬!肉的油脂與沙茶濃香在口中瞬間激活味蕾~~
一頓美味的火鍋總少不了幾盤肥牛,新鮮肥牛紋理精美猶如雕刻版,均勻適中,油而不膩。
鮮亮的色澤,不沾血絲,入鍋後油脂都溶解在湯汁裡,吃起來非常爽口。蘸取滑而不油的沙茶醬,一口咬下去,牛肉的鮮香瞬間溢滿整個口腔,口感鮮香軟嫩,美味到跳起來!
同樣是必點款的經典嫩肉,無論是剛熟,還是沉入鍋底良久,怎麼煮都不會老,一眼就看到的「鮮」字!經歷牛骨湯的洗禮,鮮味被牢牢鎖在肉裡,牛肉呈粉紅色時趕緊撈起來食用,嚼勁十足又彈牙~~
腿肌腱切成薄片,肌理清晰,帶筋的肉質涮起來肉質酥脆飽滿,口感非一般~~
涮10秒就可以撈上來開吃,緊實的肉質和肉筋相間,入口有彈性,唇齒留香!
雪花脖蘭是牛肉上不可多得的美味,大理石紋路的顏值早已令人心動不已。豐富的油脂滲入到細膩的肉裡,交織在口中的是牛肉香和奶香,爽甜多汁,鮮嫩到無法形容~遠看胸口朥還以為是脂肪,其實這是一種軟組織,放入鍋內涮開後縮到一塊,入口爽脆,韌勁十足。為了保證牛肉味口感上佳,需要加上秘訣「手打」,Q到用筷子夾著都能彈飛!一口難以忘懷的牛肉丸,勁道可以拿來打桌球的感覺,肉丸顆顆彈牙,頰齒留香。
吃牛肉火鍋怎麼少的了牛肚牛舌等如此美味,厚實彈牙,有嚼勁,表面裹上牛骨湯汁的精華和醬料,滿口都是鮮香!
大口吃肉的同時,記得還是要多吃蔬菜!青菜,腐竹,酸辣蘿蔔……多種配菜吸取牛肉湯裡的精華,解膩又生津。
〓 舒適的「吃牛」環境 〓
大理石桌,木製屏風隔板,仿木質的鐵椅子,中式古風和工業風格相碰撞,在這裡吃牛就是舒適又賞心悅目!
還有小包廂,聚會專屬,大口吃肉大口喝酒,暢談趣事,豈不樂哉!調味區配料豐富,沙茶醬、生抽、黃豆醬等都很齊全,滿足不同口味的食客。/ 高興壹鍋·潮汕鮮牛肉 /
商家地址:赤坎區軍民路2號高興壹鍋全國連鎖牛肉(榮基大廈對面)
聯繫電話:0759-3113988
營業時間:上午11:00-下午14:30;
下午17:00-晚上21:30
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