大家好!歡迎來到美食星期八,今天跟大家分享的是:5分鐘學會,2種手工牛奶糖的做法,不用烤箱,比大白兔還好吃!
糖果是生活中不可缺的小零食。過年小孩子都喜歡吃糖,往年都是在外面買的糖,今年全是自己手工做的。前兩天小編分享了牛軋糖的做法。今天小編再分享2種牛奶糖的做法,奶香濃鬱,製作方法特別簡單。買一些糖紙好好包裝一下,無論是自己吃還是送給親人朋友都是不錯的選擇。而且還很時髦,因為是純手工製作的。
第一種【牛奶棒棒糖】
食材:淡奶油250克,白砂糖100克,糖漿50克
做法:
先準備好食材。
然後把準備好的食材全部倒進奶鍋裡。
3.用小火先把糖熬化,糖熬化後,用小火再繼續熬,熬的時候要不停的攪拌,以免糊鍋。
4.熬至這樣比較濃稠就可以了。
5.然後倒到模具裡。
6.用油紙墊在上面,用手壓平。
7.放涼,再脫模。
8.然後用糖紙包起來就可以了,用一個蝴蝶結綁好就可以了,好看又好吃哦!
第二種【牛奶糖】
食材:棉花糖80克,奶粉50克,黃油10克
做法:
先準備好食材。
2.先把黃油倒進鍋裡炒融化。
3.黃油融化後,倒入棉花糖
4.把棉花糖炒成團,炒成這樣就可以了。
5.然後把奶粉倒入,炒勻。
6.炒勻後,放在案板上,用手再揉一下,揉好後,摁成餅放涼,再切成方條。
然後用糖紙包起來就可以了。
今天分享的兩種奶糖就做好,做法是不是很簡單啊?
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