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每個小孩子看到美麗的糖果都會目不轉睛,糖果也是「哄娃神器」。家裡有孩子的,每周都要去超市囤貨。買許多的糖果和零食。其實我們在超市或者零食屋買的那些棒棒糖,牛奶糖,做法超級簡單,原材料也很簡單。在家裡就能做。今天小編就教大家兩種糖果的做法,試著在家裡做出孩子愛吃的糖果,讓孩子對你崇拜不已。而且是純手工,不添加任何香精和色素,孩子吃了更安全。教你2種手工糖果做法,不用烤箱!看1遍就會,10分鐘就能做出來。
第一種,牛奶棒棒糖。
需要準備的原材料
淡奶油、白糖、糖漿、棒棒糖模具
具體的製作步驟
第一步,熬糖。準備鍋,把淡奶油、白糖、糖漿都倒入鍋中,開小火,用筷子不停的在鍋中攪拌,讓白糖全部融化在鍋中。繼續熬煮,當鍋內的食材熬著變得越來越濃稠的時候就可以關火了。
第二步,做棒棒糖。把棒棒糖的棍放在模具之上,然後刷一層油。關火之後,把熬的粘稠的食材倒入準備好的棒棒糖模具上。找一張乾淨的紙,將模具表面壓平。靜置,讓其凝固。
第三步,牛奶棒棒糖製作完成。等凝固成糖的時候,就可以拿著棍把棒棒糖拿出來了,用買回來的好看的糖紙把棒棒糖包起來,牛奶棒棒糖就製作完成了。
第二種,牛奶糖。
需要準備的原材料
棉花糖、奶粉、黃油
具體的製作步驟
第一步,融化黃油。準備鍋,開火將鍋燒熱。把黃油倒入鍋中,用勺子攪動黃油,使其融化。
第二步,加入棉花糖和奶粉。當黃油在鍋中融化之後,把棉花糖加入鍋中,用鍋鏟將棉花團和黃油翻炒。直到棉花糖被翻炒地捲成一個大團為止。加入奶粉。當棉花團在鍋中和黃油捲成團之後,倒入奶粉,再次翻炒。
第三步,揉糖。當鍋內的食材都炒成一團之後,關火,盛出。等稍稍放涼之後,用手揉搓這一團食材。然後用刀切成小塊,捏成奶糖的形狀,然後靜置放涼,使其凝固變硬。
第五步,牛奶糖製作完成。等糖凝固變硬之後,用包裝紙包起來,就變成了精緻的牛奶糖。
這兩種糖果做法都超級簡單,而且做起來也不耗時耗力,非常方便。教你2種手工糖果做法,不用烤箱!看1遍就會,10分鐘就能做出來。
希望我給大家提供的方法能讓大家做出味道更棒的美食,同時各位讀者有好的美食知識,歡迎及時評論分享。(本文由末末小私廚原創,文中使用圖片來源於網絡,如有侵權,請聯繫刪除)