2分鐘教你在家做披薩，不用烤箱，成本不足10元，比買的還好吃。
因為特殊時期宅在家裡十幾天了，能吃的東西不是很多，偶爾出去買一次吃的，很多店鋪都大門緊閉，只有超市能開，但是很多食材還是買不到。孩子天天在家吵著要吃這個、吃那個的，我能做出來的儘量滿足他們的要求，實在做不出來的美食，只能等這場「戰疫」過去後帶他們出去好好的吃個夠。
今天孩子想吃披薩了，現在外面又買不到，家裡有一包奶酪，昨天剛好又做了菠菜饅頭還剩下3個，冰箱裡有香腸、洋蔥、青椒這些簡單的食材，就用這些簡陋的食材做一個孩子喜歡吃的披薩吧！家裡沒有烤箱就用平底鍋代替，做這樣的一個披薩成本不足10元，且做法簡單又實惠。
雖然只是一些簡單的食材，而且沒有烤箱，但是做出來的披薩味道還是相當不錯的，孩子們很喜歡吃，美中不足的就是奶酪放的有點少了。因為今天沒有出門，就用那一小包的奶酪將就著用了，下次再做時一定多放點奶酪。
原料
饅頭3個，雞蛋3個，香腸1條，青椒1個，洋蔥1/4個，奶酪125克。
調料
食用油適量。
做法
第一步：把昨天剩下的菠菜饅頭撕成小塊放碗裡，碗中打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻備用。特殊時期外面買不到饅頭，所以用自己做的菠菜饅頭做這個披薩了，你可以用白饅頭做哈！
第二步：再準備配料，把整個洋蔥切1/4下來再切成小丁，青椒切圈，香腸切薄片。我就簡單的準備了這些配菜，你可以用自己喜歡吃的配菜代替。
第三步：鍋燒熱倒入食用油，油熱放入碎饅頭煎，用筷子把它均勻地鋪平。
第四步：然後依次均勻地鋪上洋蔥丁、香腸片、青椒圈。
第五步：最後鋪上一層奶酪，奶酪買來時就結成一團了，我用刀把它重新切小塊。
第六步：加蓋小火燜5分鐘，必須用小火慢煎，不然底下會糊的。
時間到披薩做好了，打開鍋的那一刻就香的直流口水了，把它切小塊即可享受美食，我家孩子特別喜歡吃，家裡有孩子的朋友試試這種做法。
雨銘軒說：1因為特殊時期外面買不到饅頭，我就用自己做的菠菜饅頭做披薩了，雖然做出來顏色感覺有點奇怪，但是不影響口感的。
2家裡剛好有一包125克的奶酪，所以就將就著用了，感覺放的奶酪有點少了，有條件的多放點奶酪味道更好。
3燜的時候要小火燜，火大了底下會焦的；用做披薩的配菜就用冰箱裡的現有的簡單食材，根據個人喜好你可以放自己喜歡吃的配菜。
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