糖尿病患者，如果血糖控制不好，不但有導致急性併發症，引起糖尿病酮症酸中毒，引起昏迷死亡的風險；也有導致慢性併發症，發生心腦血管疾病，腎臟疾病，視力下降失明，糖尿病足截肢的風險。
只有很好的控制血糖，才能預防這些併發症出現，控制血糖一方面是靠正規的降糖藥，另一方面就是靠糖尿病飲食。
那麼糖尿病患者在飲食方面有哪些注意事項呢？
一、是不是水果不能吃？
大部分水果都是甜的，糖尿病的朋友是不是就不能吃甜味的水果？當然不是這麼絕對，糖尿病的人，能吃水果，但要會吃，如果與餐同服，會明顯升高血糖；糖尿病人吃水果一定要在兩餐之間，而不能與餐同服，這樣更安全，對血糖影響不大。
同時也得會選擇水果，糖尿病人儘量選擇低GI的水果！（GI ＞ 70：高GI 食物； 55 ＜ GI ＜ 70：中GI 食物； GI ＜ 55：低GI 食物）
當然即使低GI的水果也不能多吃，即使高GI的水果也能吃，但更要嚴格限制量。所以糖尿病人選擇水果，一方面要選擇對血糖影響小的，一方面要控制量。
二、糖尿病人儘量少吃的食物
經過高油、高糖、高鹽等加工過的食物，比如糕點、餅乾、麥片、火腿腸、粉條、米粉等等，都是含有大量碳水化合物，醃魚、鹹肉、醃菜等等，炸薯條、油條、油餅、麻團等等油炸食品。
大米粥、八寶粥等 ；麵湯、雲吞、雞湯、牛肉湯、排骨湯、煲湯；蔬菜類：豆類菜、毛豆、豌豆、蠶豆、土豆、山藥、藕等。
含糖飲料，含糖瓶裝飲料、奶茶等等，含有大量的果糖與能量，會造成血糖升高。
三、糖尿病人飲食還需注意：
除了在食材上要重視外，做飯儘量簡單加工，吃飯要有順序先喝清湯，再吃蔬菜，主食、葷食慢慢吃 。儘量定時定量飲食，並不是飯吃的越少對血糖越有利，儘量定量這樣血糖波動小。還有人認為，多吃了食物只要加大口服降糖藥劑量就可以使血糖正常，這是不對的，還是要強調定時定量進餐；即使血糖控制理想，也不建議吃不健康的零食，比如飲料、油炸、膨化、高糖、高鹽等等食物。
四、糖尿病朋友可以以下飲食為主
粗糧雜糧屬於全穀物，有豐富的營養與膳食纖維，在日常主食中，逐漸控制精細糧，適當增加一點粗糧雜糧；蔬菜類，尤其綠色蔬菜不僅含有大量維生素，還有膳食纖維，儘量餐餐有；肉類以魚肉、蝦類、去皮雞鴨肉等為主，是優質蛋白質的來源。
最後還要提醒，監測血糖很重要，即使您做到以上幾點，也需要定期測量血糖，定期去醫院抽血化驗糖化血紅蛋白。
總之，糖尿病患者，並沒有說絕對不能吃的食物，一方面要科學選擇食物，一方面要注意簡單烹調，一方面要注意定時定量，一方面注意監測血糖。