對於埃及的香精,有這樣一句評價,「沒有埃及的香精,就沒有巴黎的香水」。如果不親身來到埃及體驗,就不知香精的奧秘。
美國的「鼻子」提夫·提菲曾經說:「我願嘗盡所有花香和苦難,去捕捉香水的美。而我想這苦難在埃及會尤為嚴重。因為在埃及,香水帶來的苦難不是探尋,而是取捨。」是的,埃及的香精千千萬,每種都有她特有的味道,有的濃烈、有的淡雅,有的如同一絲清泉流入心田,清澈怡人、有的又如一團火焰濃烈熱辣。
埃及的香精貴在時間久遠。香精的歷史可追溯至六千多年前,她的香氣穿越千年,永垂不朽,直到今日,在埃及博物館中還收藏著法老時期所致的香精。在盧克索哈特謝普蘇特神廟的石柱上,雕刻著一段關於香精來源的浮雕。
相傳在公元前兩千多年前,有一隻勇猛的海軍遇上大風浪,被迫停在一個小島附近,這座小島上住著一隻大蟒蛇,全身散發著珠光寶氣,這條蟒蛇就是這座小島的守護神,也是香料之王,在之後的一段歲月中,人們認為「龐特」就是香料王國。在哈特謝普蘇特法老統治時期,對此島進行了首次探險,果真帶回了31棵香木,並成功的將此木移種在埃及的土地上。埃及的第二大神廟伊德夫神廟的西北面有一間小房子,極為密閉,這就是古代的香精實驗室,在牆壁上刻有許多關於香精的壁畫,例如盛放香精的容器,調配香精的順序等等。
埃及的香精貴在煉製繁瑣。在古埃及有專門負責製作香精的部門,定期會有專人去民間採集各類花草,洗淨放入器皿中封口防止蒸發。之後將這些封存好的器皿放在陰涼乾燥的地方,等待煉製。一般煉製的時間會選在晚上,避開陽光的照射。而且工人們在開工前還會沐浴更衣,避免人為汙染香精。煉製第一步先將原料從器皿中拿出再次衝洗暴曬,使水分蒸發。之後用紗布包裹起來,放入容器中敲打,直到花草中本來的汁液導出。將這些汁液倒入乾淨的瓶子中,剩下的花瓣會在容器裡繼續熬製,在熬製中,會根據每位調香師對香精理解的不同,在不同的時間加入原先導出的汁液。從而得到各種各樣的香精。最後將製作好的香精放入密閉的空間中,因為整個過程全部採用天然原料,物理方法,沒有任何化學成分在內,因此香精可以保持千年不變。
埃及的香精貴在現代包裝的精美。現在的埃及香精已經不再是貴族人的專利了,人們可以根據自己的喜好挑選適合自己的香精。尤其是裝香精的瓶子,格外精美。或高或矮,有的呈棗核型,有的呈球狀,有的是五彩琉璃瓶,有的則是單色造型瓶……
每個瓶子上的圖案都不太一樣,凹凸有致,層次分明,畫工精細,愛不釋手。挑選一些自己喜歡的香精,分裝在各個香精瓶中,既是家中的裝飾品,用法也是簡單方便,捏住瓶蓋,微微沾取香精,塗在衣服或者耳朵後。
埃及的香精有說不完的故事,她就是這樣的吸引人。
(來源:中華網)