魔芋源自蒟蒻 ，它幾乎全是質地粘稠、易膨脹的纖維，所以能帶來不錯的飽腹感。
喝飽水的魔芋製品不像米飯、饅頭那麼幹，所以熱量也最低。
原味的魔芋絲、魔芋結、魔芋面、素毛肚等，每100g的熱量甚至只有5-20kcal不等，幾乎可以忽略不計。
所以，原味的魔芋產品你就算吃爆肚皮也不會胖，但是它的味道並沒有那麼好吃。
如果你真想幹吃不胖，那麼便利店裡的【原味關東煮魔芋絲】也個不錯的選擇。我之前發過測評👉測評|這樣搭配關東煮，好吃又不怕胖！它的熱量也可以忽略不計。
但如果是魔芋爽，你撕開包裝，看看滿手的油就知道，怎麼可能沒熱量？
真相就是：你想吃的並不是魔芋，而是這些好吃的調味料。
魔芋好味道，主要看醬料！
這些魔芋火雞面、老壇酸菜魔芋面、魔芋涼皮味道那麼好，用了多少調味料呢？
我來給你算算含鹽量：
一包火雞魔芋面：
3.4g（1347mg/1000*2.54)
一包老壇酸菜魔芋面：
3.7g（5341mg*0.2/1000*2.54+673mg*0.6/1000*2.54)
一份魔芋涼皮：
3.6g（1440mg/1000*2.54)
要知道我們一天最好只攝入6g鹽，這麼點魔芋就超了一半，實在是需要警惕。
畢竟鹽吃多了不僅容易導致水腫，還會引發高血壓等各種慢性病。
而且這些魔芋面連蛋白質都沒有，甚至都不能算作一頓主食，所以我們最好還是要遠離這些鹽多又沒營養的食品。
你可以買沒加調料的魔芋面，再煮點肉、菜搭配著吃，這樣比較健康。