有人說烹飪這件事，最講究的是天賦，沒有烹飪天分的人即使積累再多的經驗，做出來的菜品也是平平無奇。這句話放在過去調味料稀缺的年代可能沒錯，但如今的餐飲市場充斥著各種各樣的調味產品，即使是完全不懂烹飪的人，也能在各種調味品的輔助下，做出一桌像樣的飯菜。
當然，這個調味品指的並非普通的基礎調味料，而是真正能夠讓食材變出花兒的複合調味料。很多人一聽複合調味料，就容易進入誤區，以為複合調味料就是添加劑多、味道重、不健康的代名詞。雖然明知道複合調味料可以讓人輕鬆做出可口的菜品，卻因為認知的不到位而放棄了這一神仙調味料。
其實複合調味料和很多半成品自加熱菜品並不相同，它不會影響食材的原香，也不會破壞菜品的營養價值，只是在原有烹飪過程的基礎上，加上提鮮、提味、提香的步驟，讓菜品的味道一秒升華。因此，在萬能的複合調味料面前，烹飪天賦再也不是下廚房的必要條件了。
不過，雖然複合調味料能夠給菜品味道加分，但也不是任何複合調味料都能完美契合所有菜品的烹飪。市面上大多數複合調味料產品其實都是針對某一菜品或者某一既定口味而生，真正能做到萬能的產品並不多。而西府順水旗下子品牌一哥端，就打造了這樣一款複合調味產品，它適用於多種菜品的提鮮增香，比起絕大多數複合調味料都更加全能。它就是西府順水一哥端鮮香粉。
說到鮮香粉，有的人可能會和五香粉、十三香等產品混淆，但西府順水的這款鮮香粉相較這兩款產品而言味道更中和。它是由牛羊雞鴨魚蝦肉粉配合天然香辛料調製而成的複合調味料，其在烹飪中起到的主要作用是提鮮增香，增強回味。它不會賦予菜品獨特的刺激味道，卻能提升菜品的鮮味和香味，是一種能夠激髮菜品原香、原鮮的調味料。
可能你會說要增加菜品的鮮香味，放味精或者雞精就行了，鮮香粉的作用並不大。但事實並非如此，味精和雞精確實能夠讓菜品味道更鮮，但鮮香卻很難辦到。要想做出來的菜色香味俱全，單單依靠味精調味是很難實現的。而西府順水鮮香粉綜合了很多肉類食材的鮮美滋味，既能提鮮還能增香，即使是全素菜，也能激發其鮮香滋味，讓烹飪不再受限於食材。
未來的複合調味料市場肯定還會推出更多如西府順水鮮香粉一樣的全能選手，它們會幫助每一個熱愛烹飪的人做出更滿意的美食，同時也吸引更多不懂烹飪的人愛上烹飪~