如果你也喜歡美食，點擊關注，每天不斷更新精彩內容！
前言：豬肉蓋「紅章」的和蓋「藍章」是啥意思？多數人不懂，別隨便買了！
一說起豬肉，很多人可能都避而遠之的，為啥呢？就是因為豬肉的價格是越來越高了，一斤普通排骨的價格可能就要40塊錢一斤，很多人都感嘆豬肉吃不起也並不是沒有原因的，以前我們拿100塊錢可以買上四斤左右的排骨，而如今，拿100塊錢只能買上兩斤半的豬肉了，那肯定是不划算的。
但是豬肉，它裡面含有的營養價值都是比較豐富的，偶爾還是可以吃一些豬肉的，可以給我們的身體補充一些營養價值，而且還可以幫助我們吸收大量的營養成分，提高自身的免疫力。
那麼大家平時去市場上購買豬肉的時候，有沒有發現豬肉它的肉皮上面有的蓋的是紅色章子，有的蓋的是藍色章子，大家有沒有發現這兩種章子有什麼區別呢？顏色為什麼不同呢？大家有沒有想過這個問題呢？而且有時候形狀也是不同的，今天小編就來跟大家科普一下豬肉上面的藍色章子和紅色章子的區別是啥，大家了解了之後，千萬不要隨便去買豬肉了。
先跟大家說章子的顏色，一般章子顏色是有好幾種的，不僅有紅色，還有藍色，紫色和綠色，只是我們生活中最常見的就是藍色章子和紅色章子。
有一部分人，他們就會覺得上面蓋了紅色章子的豬肉表示的是母豬肉，蓋了藍色章子的是公豬肉，其實這個說法是錯誤的。
一般紅色章子是圓形的，它是用來檢驗合格標誌的，檢驗豬肉是否合格的，而藍色章子是用來驗訖標誌的，檢驗這個豬肉是否值得放心食用。這些章子放在豬肉上面是洗不掉的，也是一種可食用的，對我們的人體是沒啥危害的。
所以這就是兩種顏色的區別，一種是檢驗豬肉是否合格，一種是檢驗豬肉是否可以放心吃。
而大家有沒有發現，章子它的形狀也是不同的，在我們生活中常見的章子的形狀可能有四種形狀，X型的印章，長方形的印章，三角形印章和橢圓形印章。
大家知道這四種形狀的印章各自代表什麼嗎？如果不知道的朋友們，小編在這裡跟大家分享一下，希望大家可以了解一下。
第一種，長方形印章。
一般情況下，長方形的印章表示蓋了這種章子的豬肉，它是不能銷售的，而且是不能夠食用的，如果我們遇到這種長方形印章的豬肉的時候，大家千萬不要去購買，就算白送也不要。
第二種，X形印章。
這個印章是很好分辨的，就是很像在豬肉的肉皮上面打了一個叉叉，這個印章就表示這個豬肉是不能夠吃的，也是不能銷售的，一般表示的是銷毀型的豬肉。
第三種，三角形印章。
這種豬肉大多數表示的是可食用的豬肉，一般都是經過了合格的檢驗和處理，所以有著三角形印章，並且印章裡面有「高溫」兩個字的，這種豬肉是可以放心吃的。
第四種，橢圓形印章。
這種印章的豬肉是不能夠直接出售或者直接食用的，表示我們必須將這個豬肉高溫烹飪之後才能夠食用。
一般情況下，圓形印章和長方形印章都是代表的是檢驗，都是用來檢驗豬肉是否合格品質是否良好的豬肉，而且這個印章上面一般都是有日期的，同時上面還帶有這兩種字樣，一種是「檢驗合格」，一種是「驗訖」。
所以大家在購買豬肉的時候，千萬要注意這些印章的蓋了這些印章的豬肉。別隨便去購買豬肉了，買到那種不合格的豬肉就虧大了。豬肉蓋「紅章」的和蓋「藍章」是啥意思？看完才明白，別隨便買了！
好了，小編今天給大家分享的關於豬肉上蓋了印章的分析跟講解到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們，記得給小編點點關注，或者點點讚 ，也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支持！小編每天都會不斷更新精彩內容！