這麼巧你也是吃貨
那就猛戳甩吃南京
腿菇帶你吃遍大藍鯨
又到了一年一度的屯肉時節
感覺又有理由讓自己放縱了
大口吃肉才不辜負這個冬天
所以
吃牛排才是最過癮的！
科普：牛排是你想吃就能吃？
牛排的類型太多了
你知道多少？
這麼多類型
腿菇坦誠沒有全部吃過
我就給你科普下
現在南京市面上餐廳裡常有的四種牛排吧！
說到幾分熟
很多人自己在家操作或者去餐廳都很難辨別
來
小寶貝們
舉起你們的雙手
跟著我左手右手一個慢動作好嘛？
左手擺出不同的造型
右手手指來體驗不同的手感
就知道這幾種程度的牛排應該是怎樣的質感啦~
腿菇還是傳統中人
吃不慣血呼啦擦的牛排
全熟比較適合我！
下面南京這10家牛排
你要是吃夠8家
我就封你西餐小王子（公舉）
戰斧牛排是金奧費爾蒙酒店•溫哥華扒房裡一道有名的牛排，是牛胸腔的左右兩側肉，含肋骨哦！1300元一份1200克，肉厚量大，夠4-5人享用。牛肉的原汁原味保留的很好，只要加點點的椒鹽和黑椒就很香了呢！
雪花戰斧牛排要比戰斧貴500元，克數一樣！和戰斧相比，雪花戰斧要多點肥油，口感上汁水要更加豐盈哦~
吃貨的評價
地址： 建鄴區 江東中路333號
電話： 025-86728888
人均： 726元
一直以為戰斧牛排只有金奧有，其實在芳芳的紅酒餐吧也同樣有。只是這裡的價格差比較大，同樣1.4KG，普通的只要688元一份，M5等級1288元，M9等級2988元。M1-M9是按牛雪花等級分類啦，牛雪花分布越均勻級別越高，口感也越好！
吃貨的評價
地址： 玄武區 中山路286號羲和廣場一樓
電話： 025-57737778
人均： 239 元
王品家的臺塑牛排，正如食客評價的：就像正宗的七家灣！雖然分量不能和戰斧牛排相比，但是肉質絕對是鮮嫩的！服務員會幫你剔骨，腿菇一個盆友吃牛排從來都是全熟，就算這樣，還是很粉嫩哦~
吃貨的評價
地址： 秦淮區 中山南路熙南裡商業街區9號(昇州路口)
電話： 025-52326908 025-52326968
人均： 369 元
要說牛排嫩不嫩和厚薄無關呀，西堤的厚牛排是多少寶寶想去拔草的。腿菇第一次吃上就覺得一刀下去很有質感，刀刀見血，鮮嫩無比，沒有任何的油膩感哦~
吃貨的評價
地址： 玄武區 德基二期8樓(長江路中山路交匯處)
電話： 025-86777866 025-86777867
人均： 138 元
焊槍碳烤牛排，只要108元就可以吃上醬紫兩大塊厚切牛排！超值有木有！依照我的口感，更喜歡配上黑胡椒的蘸料，腿菇吃這款時挑戰了7分熟，可見刀刀見血。雖說沒有肥油的鋪墊，但肉質絕對鮮嫩！
吃貨的評價
地址： 秦淮區 淮海東路50號(世紀緣、樂見烤全魚、想阿婆、金滏山自助烤肉)
電話： 025-51812069
人均： 80 元
小盆友要是吵著吃頓牛排，又沒有足夠時間去高檔牛排店吃上一頓，可以去醬紫的簡餐牛排店過把癮。招牌牛排性價比是絕對沒的說，搭配上意面或者通心粉，幾十元就可以美美的吃上一頓了！
吃貨的評價
地址： 鼓樓區 山西路1號銀河大廈樂購仕5樓(近湖南路)
電話： 025-83701377
人均： 60元
說他家牛排有滋味，是因為他家的醬汁最惹人愛的是蒜香味，想到蒜香小龍蝦，就覺得這個味道也應該很不錯啦！推薦的主廚牛排上桌率很高，因為不是很厚，所以5分熟就剛剛好咯！
吃貨的評價
地址： 秦淮區 大四福巷-建康路3號水平方5樓(水遊城隔壁)
電話： 025-58059198
人均： 111元
聽說這家店在南京生存超過了10年（腿菇無從考證），很多人說他家的性價比不高，腿菇並不否認，基本人均都要在400往上跑。他家當然推薦澳洲牛排啦，肥油和肉筋少量，吃起來帶點兒油脂的汁水，肉筋很有嚼勁也很香哦~
吃貨的評價
地址： 秦淮區 漢中路89號金鷹國際商城僑鴻皇冠假日酒店9樓(近新街口)
電話： 025-84718888
人均： 333 元
這個店在南京差不多有15家門店了，也是簡餐式的牛排，菲力牛排幾乎每桌都會點上一份，口感相當嫩，配上黑胡椒的蘸料，基本上加上面，醬紫的一份就能吃飽啦！
吃貨的評價
地址： 秦淮區 太平南路1號大行宮新世紀廣場4樓(近中山東路)
電話： 025-84671046 025-84533779
人均： 60 元
又是一家簡餐式的牛排店啦，和一樽一樣，菲力牛排很受歡迎。當然如果喜歡吃帶點肉筋的牛排，那就推薦沙朗牛排咯！鮮嫩多汁，帶點肉筋很有嚼勁，一個字：香~
吃貨的評價
地址： 玄武區 洪武路162號羊皮巷菜場旁(近戶部街)
電話： 025-84461215
人均： 65元
（文中很多店鋪都並非一家店址，感興趣的可以前往某點評網查找哦！）
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