來新疆別只記得帶乾果特產,這8款零食必吃,出了新疆就吃不到了
沒吃過新疆美食,不能算是個合格的吃貨。生活在新疆是一件幸福的事情,這裡隨處可見帥氣的小夥和漂亮的姑娘,這也就算了,這裡偏偏物產還豐富的不得了。
新疆的美食實在是太多了,很多具有民族特色的美食都值得大家嘗一嘗。如果你想減肥,那麼別去新疆了,真的。來了新疆,你不胖個幾斤回去,都對不起這些新疆美味。到新疆來旅遊的朋友都會帶點乾果回家,我想告訴大家的是,除了乾果,新疆這8款零食值得你帶回家,出了新疆就吃不到了。
卡瓦斯
新疆卡瓦斯就是新疆的「土製啤酒」。它是以大麥、玉米等穀物、山花蜜、啤酒花為原料發酵而成。這是一種類似啤酒的飲料,酒精含量僅有0.3%至0.5%,淡到幾乎喝不出來,有機會一要到當地去猛喝幾杯!
胖老漢椒麻雞
據說椒麻雞在新疆已經有百年歷史了,它在新疆的地位可是不輸大盤雞哦!那么正宗的椒麻雞應該去哪吃?當然是去胖老漢!在90年代,椒麻雞最有名的就是他家了。
酥油奶茶粉
奶茶相信大家都愛吃吧!小菜就著饢還是豐盛的大餐,不喝碗奶茶總感覺少點啥。和內地奶茶有所不同的是,內地的奶茶是甜的,而新疆的奶茶是鹹的。如今人們把它們做成了奶茶粉,喝起來就很方便了,用開水一衝就可以了。
烏蘇啤酒
烏蘇啤酒在新疆也是有30多年的歷史了,它的原料是大麥,喝起來口感非常好,喝上一口還會有濃鬱的麥芽香。這種啤酒在內地機會沒有賣的,在新疆超市裡都可以看到。
大列巴
大列巴是一種硬質麵包,在俄羅斯非常的常見。後來列巴流傳到新疆,當地人將列巴裡加入果仁、牛奶、黃油等原料,就形成了獨有的新疆列巴。吃上一口麥香味特別濃鬱,粗纖維非常豐富,非常減肥人群食用。
酸奶
新疆的酸奶之所以銷售量一直居高不下,一是新疆的牛奶好,二是產量很高。新疆的酸奶是稠稠的、醬醬的,估計拿吸管,吸不起來,因為太稠了。而那種稀稀的東西在新疆不叫酸奶,叫劣質品。
奶疙瘩
新疆的朋友都知道,這邊有一種哈薩克族的小零食叫「奶疙瘩」。「奶疙瘩」,是為了解決牧民的剩餘鮮奶,而發酵晾乾製成的一種草原美味。它們被草原的風吹拂,在強烈的陽光下晾曬,隨著牧民流浪。最終成為了一塊塊堅韌不拔的奶疙瘩。
酷仔乾脆麵
說起乾脆麵,印象最深刻的大概是小當家,小浣熊了吧。但是對於新疆人來講,應該是酷仔乾脆麵。油炸後酥得嘎嘎掉渣的麵餅,再加入大顆粒的孜然粉在包裝袋裡捏碎後,捏一搓小放到嘴裡,簡直就是最高級享受。
好了今天的文章就分享到這裡了,以上說的這8款零食你都吃過嗎?你還知道新疆有哪些特色產品可以帶回家嗎?歡迎大家在下方評論區留言哦!