中華老字號開直播,鵑城牌郫縣豆瓣董事長首秀圈粉!

2020-12-21 中華網

直播,可以說是2020年最熱門詞彙。

在全民皆可直播帶貨的時代,直播的定位也逐漸從線上銷售渠道,升級為品牌與消費者對話的窗口。品牌不斷探索直播新玩法,用直播形式展現更多品牌內容,實現線上銷售渠道的新布局和品牌形象的重塑。

5月30日,四川省郫縣豆瓣股份有限公司(簡稱"郫縣豆瓣")2020年技改慶典落地抖音直播間,首次以"雲發布"形式與經銷商和消費者對話,打造行業首個5G直播大事件。

直播中,郫縣豆瓣通過慶典儀式、授牌儀式、參觀技改廠區,讓經銷商和消費者近距離感受品牌技改提升的成果,同時搭設美食烹飪和非遺技藝體驗基地場景直播專區,充分展示郫縣豆瓣第一品牌的全新形象和綜合實力,擴大線上聲量重塑品牌形象。數據顯示,當天抖音直播累計觀看人次超過10萬,最高在線人數峰值超過5萬。

國內5G技改工廠直播,硬核塑造郫縣豆瓣全新形象

醇厚的醬香味,搭配香、辣和回甘口感,只需一勺郫縣豆瓣就可調配出正宗川菜味,被稱為"川菜之魂"。不過,作為傳統的調味品行業,郫縣豆瓣在大眾認知裡很難與科技、現代化聯繫起來。為了突破消費認知,郫縣豆瓣顛覆行業的傳統玩法,藉助抖音平臺的流量優勢,對郫縣豆瓣5G技改工廠的慶典儀式進行直播,這是國內首個5G技改工廠直播。

直播中,郫都區政府、四川省文旅廳、巨量引擎川藏分公司、四川省傳統文化促進會分別授予了成都市蜀都郫縣豆瓣產業研究院、四川省非物質文化遺產傳承基地、郫縣豆瓣非遺工藝數字營銷合作基地、四川省傳統文化傳承基地的稱號,為老字號在歷史改革中不斷蛻變,堅持創新帶來更好的品質產品做背書。非遺大師分享了郫縣豆瓣的升級改革史,和老字號歷史改革的蛻變故事,展示製作豆瓣醬的原材料和模擬過程,帶動了直播間"硬核"知識氛圍。同時,郫縣豆瓣董事長徐良來到直播間,帶觀眾參觀了技改後的工業旅遊路線。

"鵑城牌"郫縣豆瓣廠區工業旅遊基地作為技改項目的重要組成部分,由"企業文化展示廳""郫縣豆瓣陽光曬場""郫縣豆瓣自動化包裝線""郫縣豆瓣非物質文化遺產技藝體驗基地"四大核心點位串聯組成,觀光+體驗+購物三位一體,拉近郫縣豆瓣與消費者的距離,工業旅遊開啟帶貨新模式。

徐良在參觀中分享了技改車間製作過程中的挑戰,展現科技智能化對於生產鏈的價值。在陽光曬場,我們看到4000口釀缸展露出古老又現代的模樣,傳承"晴天曬、雨天蓋;白天翻、夜晚露"的古法技藝,又融入了露天曬場和智能化開閉合頂棚,實現對發酵曬場溫度、溼度、含氧量的實時自動監控。自動化車間則按照產品功能類別(傳統郫縣豆瓣、紅油郫縣豆瓣、複合調味料)合理規劃布局,年生產能力從1.6萬噸提升至4.3萬噸。

用郫縣豆瓣製作技術升級品牌形象,用非遺傳人講述品牌內在文化。直播的實時互動,讓品牌形象得以更加直觀的展現,在線上聲量曝光的時候,增強消費者對企業品牌文化的認可,潛移默化地完成品牌社交資產的深度沉澱。

董事長首秀抖音直播間 和川味大咖組團"出道"

如果說最新技改成果的參觀和介紹,讓用戶了解到郫縣豆瓣的成長史和技能,那麼開設在直播間的美食盛宴,會刺激用戶的味蕾,帶動郫縣豆瓣打通持續種草-線上搶單的路徑,形成銷量的實際轉化。

當天下午5點到晚上9點半,圍繞鵑城牌郫縣豆瓣技改慶典展開的直播熱力開啟。外景直播再次帶觀眾領略了郫縣豆瓣技改全新成果,內景直播則帶來了一場基於郫縣豆瓣的美味接力賽。

中國飲食強調色香味俱全,調料可以說是每道菜餚的點睛之筆。從豆瓣醬、到牛肉醬、再到辣椒粉,不同的調料搭配能讓菜餚變得更美味。郫縣豆瓣開設多環節直播,亮點十足花式展現郫縣豆瓣醬的吃法。

郫縣豆瓣董事長徐良作為壓軸嘉賓亮相抖音直播間,還帶來了他的一位老朋友——銀芭餐廳的主理人,同時也是著名的川菜大師徐孝洪。

川調匠人攜手川味匠人首度做客抖音直播間,令"川味雙徐"CP成功出圈。當天直播特意設置了"雙徐非遺公開課"、"雙徐帶貨大比拼"、"雙徐廚房大作戰"、"雙徐豪爽發福利"四大精彩環節。兩位最懂四川味道的大咖相遇,為直播間粉絲帶來了一場乾貨十足的非遺川味科普。徐孝洪在直播中使用鵑城牌豆瓣蘸粉和紅油豆瓣烹製了兩道家常美味菜餚,分別是柴火牛肉配燒烤土豆和牛骨髓燒手工豆腐。豆瓣蘸粉配土豆,醬脂香味十足卻不辣嘴,手工豆腐採用紅油豆瓣煸炒調味,香味濃鬱,還原川菜經典,董事長也化身吃貨帶來最強吃播。

在達人互動環節,直播間邀請到了抖音美食達人王大山、戲精達人比格費西,兩位達人走進郫縣豆瓣美食廚房,大秀廚藝。王大山自製版本"鵑城牌烤肉"為鵑城牌燒烤調味品帶貨,比格費西則使用鵑城紅油豆瓣和旗下子品牌食魂火鍋底料炒制香辣小龍蝦。懶人美食快手菜收穫一票粉絲的好評不少網友在喊"隔著屏幕都聞到香味了"、"餓了"。

在這場直播中,鵑城牌招牌豆瓣系列產品(豆瓣牛肉醬、紅油豆瓣醬)得到了強化展示,而新品例如豆瓣蘸水、旗下品牌食魂也得到相當的展示,每款產品的使用方法都通過花式美味得到拓展,消費者也因此被吸引下單。

巨量引擎多端資源聯動,助力調味品行業直播大事件出圈

一場直播讓我們看到了老字號煥新的新方式,藉助巨量引擎全連結營銷生態,實現線上聲量大曝光,打通了郫縣豆瓣與消費者和經銷商的溝通,從前期短視頻引流到直播互動,再到線上下單搶單,實現品效合一的轉化。

預熱期,郫縣豆瓣專門為第一場現場發布會拍攝創意短視頻。董事長和達人主持輪番上陣,用互動性十足的視頻內容,釋放品牌福利信息,吸引消費者的注意力,同時用一支topview展示了中華老字號鵑城牌郫縣豆瓣的傳統製作工藝,完成為直播間蓄流的第一步。

同時,巨量引擎依託產品矩陣,以抖音為傳播主陣地,打通頭條資源,投放抖音開屏、短視頻等廣告,助推郫縣豆瓣線上發布會的信息擴散,擴大活動影響力,助力郫縣豆瓣打造行業直播大事件。同時,以"鵑城牌郫縣豆瓣"藍V帳號進行直播,搭建郫縣豆瓣品牌與消費者溝通的陣地,形成品牌私域流量池,持續管理用戶的注意力,提升用戶粘性。

郫縣豆瓣此次"2020年技改慶典儀式"落地抖音直播間,看重直播對品牌的賦能作用,成功完成現代化技改的品牌形象的塑造,樹立口碑,完成產品直播帶貨的目標。同時,體現出郫縣豆瓣主動承擔企業社會責任,積極探索線上營銷渠道,加速四川經濟復甦。巨量引擎依託抖音、今日頭條等流量平臺,將持續為品牌賦能,探索更多直播玩法,助力品牌數位化轉型,加快經濟復甦的步伐。

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責任編輯:kj005

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