玫瑰花月餅
By 香蕉不拉拉
原料：麵粉、水、油、糖、麵粉、油、玫瑰花醬。
做法步驟：
第1步、按照配料分別製作水油皮和油皮，兩個麵團醒面12分鐘。
第2步、分別做成12個劑子。
第3步、水油皮劑子擀大後包入油皮劑子。
第4步、包入的劑子擀成牛舌長條後捲起後醒面十分鐘。
第5步、醒面後的麵皮包上玫瑰花醬。
第6步、包好後醒面十分鐘。
第7步、上烤箱180℃ ，上下溫度， 30分鐘。
第8步、出爐，起酥，注意燙口。
小貼士：
1、多次醒面可以起酥。2、請保持麵團溼度，可以在環境周圍噴上水。3、玫瑰花醬是自己做的，具體做法看上條菜譜。
來自 美食天下 香蕉不拉拉 的作品。
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